Le café au petit déjeuner modifie l’action de la nicotine
Points clés La torréfaction des grains de café modifie la teneur en substances chimiques qui peuvent influencer l’action de la nicotine dans le cerveau. Certaines substances chimiques contenues dans le café torréfié imitent la nicotine, tandis que d’autres s’opposent à la nicotine. Le café modifie les effets physiologiques et cognitifs de la nicotine dans le … Lire la suite