Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain. Bien qu’il soit surtout connu pour renforcer les dents et les os, il est également essentiel au maintien de cellules saines, à la sécrétion d’hormones, à la coagulation du sang et joue un rôle important dans la contraction et la relaxation des muscles. … Lire la suite
Sans gluten… Sans gluten… Qu’est-ce que le gluten ? Commençons par là. Le gluten est controversé. Certains affirment qu’il est sans danger, à moins d’être atteint de la maladie cœliaque. Les experts en nutrition et en santé, quant à eux, affirment que le gluten est nocif pour tous. Ils affirment que le gluten est nocif … Lire la suite
Avec un nombre croissant de personnes dans le monde qui luttent pour perdre du poids, il n’est pas étonnant qu’il y ait tant de régimes à la mode promus par les médias grand public. Selon l’OMS, environ 52 % de la population mondiale est en surpoids ou obèse[1]. Beaucoup de ces personnes ont essayé de … Lire la suite
Le diagnostic d’un trouble majeur, tel que le trouble déficitaire de l’attention, l’anxiété ou la dépression, peut être dévastateur pour les familles et les amis. La priorité numéro un est, bien sûr, la personne qui souffre. Cependant, les personnes qui aiment le patient souffrent également et leurs besoins sont souvent négligés. Les proches des patients … Lire la suite
Le freekeh est la « nouvelle » super céréale qui existe en fait depuis l’Antiquité. Nous commençons à peine à nous intéresser à ses nombreux avantages nutritionnels, et il pourrait bien détrôner le quinoa. Pourquoi ? Parce qu’il contient plus de protéines et deux fois plus de fibres que le quinoa, ce qui vous permet de vous … Lire la suite
Si vous êtes comme moi, vous avez soif de santé alternative ! Vous aimez améliorer votre santé en utilisant des approches naturelles et vous aimez trouver des recherches nouvelles et prometteuses sur des solutions potentielles à des problèmes quotidiens et même à des maladies chroniques. J’aime emprunter la voie « naturelle ». J’ai essayé des suppléments, des … Lire la suite
L’hamamélis, c’est un ingrédient qui a l’air d’être utilisé dans les sortilèges et les potions magiques. Mais si vous avez déjà souffert d’acné, de vergetures, d’hémorroïdes ou de varices, ou si votre bébé a déjà été victime d’un redoutable érythème fessier, vous serez heureux d’apprendre que l’hamamélis n’est pas un ingrédient mythique et qu’il a … Lire la suite
Malgré les avertissements de plus en plus nombreux des experts de la santé, notre alimentation est toujours abondante en aliments transformés qui contiennent des quantités excessives de sel, ce qui est préjudiciable à notre santé. L’excès de sodium a pour effet d’augmenter le volume de sang dans la circulation sanguine, ce qui entraîne une hypertension … Lire la suite
Vous reconnaissez peut-être cette personne : Toujours méfiante à l’égard des décisions, des actions et des motivations des autres. Cette personne paranoïaque peut être un de vos amis ou un membre de votre famille. Mais une chose est sûre : il éprouve une méfiance universelle à l’égard des autres. Vous vous souvenez peut-être d’un grand-parent … Lire la suite
La levure nutritionnelle, communément appelée « nooch », est une levure inactive fabriquée à partir de mélasse de canne à sucre et de betterave. Elle ressemble beaucoup aux levures actives que l’on trouve dans les pains, mais elle n’a pas la capacité de lever. Le Nooch est couramment utilisé pour garnir des plats tels que le pop-corn, … Lire la suite