L’été approche, ce qui signifie de nombreuses occasions de pique-niquer au soleil (si la météo anglaise le permet) ! J’ai déjà écrit sur mes meilleures idées de pique-nique pour la famille, mais dans ce blog, je voulais partager les raisons pour lesquelles je pense que les pique-niques peuvent être une excellente occasion d’améliorer l’alimentation difficile.
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Que vous commenciez à peine le sevrage ou que vous ayez un bébé plus âgé ou un jeune enfant, les pique-niques sont l’occasion idéale pour que les petits découvrent l’aspect social de l’alimentation et apprécient vraiment les repas.
Convivialité et commensalité
Ce sont deux expressions que j’ai approfondies lors de mes recherches et de la rédaction de mon nouveau livre, How To Feed Your Toddler. J’ai vraiment l’impression qu’elles englobent une grande partie de ce qu’est l’alimentation, au-delà de la nutrition.
Le régime méditerranéen est considéré depuis des années comme un mode d’alimentation positif et même comme l’un des régimes alimentaires les plus sains au monde. Il est important de noter que le régime méditerranéen ne se limite pas au « quoi » et au « comment » de l’alimentation, mais qu’il englobe bien plus que cela. Les deux éléments clés du style alimentaire méditerranéen sont les suivants :
- Commensalité: L’aspect des repas pris en famille ou avec des amis.
- Convivialité: L’aspect social de l’alimentation, y compris la socialisation pendant les repas et le plaisir de partager les repas et les plats ensemble.
J’adore ces deux mots, car j’ai vraiment l’impression qu’ils englobent quelque chose dont on parle rarement lorsqu’il s’agit d’alimentation et de nutrition, mais qui est aussi TELLEMENT important pour aider les petits à aimer et à apprécier les aliments et les moments de repas.
En tant qu’adultes (et c’est certainement le cas pour moi), une partie de ce que nous apprécions dans la nourriture et les repas est souvent la façon dont ils nous rassemblent avec la famille et les amis. Avec l’arrivée des enfants, nous oublions parfois de perpétuer cette tradition dans le chaos de la vie parentale, si bien que nos bébés et nos enfants ne comprennent pas vraiment la joie de manger et les aspects de la commensalité ou de la convivialité tels que décrits ci-dessus.
Les pique-niques sont l’occasion idéale d’apprendre aux enfants à quel point il est agréable de partager des repas ensemble et d’être sociable autour de la nourriture.
D’autres raisons pour lesquelles les pique-niques sont formidables…
Exposition
En général, les pique-niques offrent une grande variété d’aliments, ce qui en fait un moyen idéal d’exposer les enfants à différents types d’aliments. Les pique-niques sont un excellent exemple de service familial : tous les aliments sont disposés au milieu et chacun peut se servir. Cela donne aux enfants plus d’indépendance pour choisir ce qu’ils veulent manger et la quantité qu’ils veulent manger.
En particulier pour les bébés plus âgés et les jeunes enfants, leur indépendance croissante est souvent l’une des principales raisons sous-jacentes des comportements alimentaires difficiles. Leur offrir le choix des aliments qu’ils mettent dans leur assiette peut faire une énorme différence pour eux. Le fait d’avoir d’autres aliments à leur disposition, qu’ils peuvent voir, sentir, attraper et avec lesquels ils peuvent interagir, constitue une exposition qui les aide à se familiariser avec de nouveaux aliments et à les accepter.
Pour les jeunes bébés qui commencent leur parcours de sevrage et qui ne peuvent pas nécessairement « choisir » leurs aliments, les repas en famille restent une occasion parfaite d’exposition. Vous pouvez leur proposer des morceaux de ce qui est proposé et les laisser explorer. Ils ont également l’occasion de voir tous les autres manger et déguster de nombreux aliments !
Environnements positifs
J’ai déjà écrit sur l’importance de l’environnement des repas lors du sevrage de votre bébé. Créer une atmosphère agréable à l’heure des repas peut vraiment influencer l’expérience alimentaire de votre bébé, à court et à long terme. Je sais que c’est plus facile à dire qu’à faire si votre enfant est angoissé dans sa chaise haute, mais même un simple changement peut faire une grande différence.
Il peut s’agir d’un changement de décor ou d’un peu d’amusement, que ce soit avec de la musique, des serviettes ou des nappes colorées ou en essayant des assiettes ou des couverts différents. C’est pourquoi les pique-niques peuvent être le cadre idéal pour les enfants qui ne sont pas très enthousiastes à l’heure des repas. En les éloignant de la table et en détournant l’attention de leur repas, on peut créer une expérience plus positive pour toutes les personnes impliquées.
Modélisation des rôles
L’une des choses dont je parle TOUJOURS lorsqu’il s’agit de refus de nourriture ou d’alimentation difficile, c’est l’importance de l’exemple. Je sais qu’il est parfois difficile de trouver le temps de s’asseoir et de manger avec ses petits, et c’est une autre raison pour laquelle les pique-niques sont une bonne occasion d’améliorer l’alimentation difficile.
Le fait que tout le monde s’assoit et mange ensemble est le moyen idéal pour que les enfants apprennent des autres. Qu’il s’agisse d’autres enfants ou d’adultes, le fait de voir d’autres personnes manger et apprécier une variété d’aliments est un moyen très important pour les enfants d’apprendre et d’acquérir la confiance nécessaire pour essayer eux-mêmes des aliments.
Manque de pression
Les pique-niques ont tendance à être plus détendus que les autres repas (même si les pique-niques avec des enfants peuvent être tout à fait différents), et l’accent est mis sur d’autres choses que la nourriture. L’accent est mis sur d’autres choses que la nourriture. Il y a donc généralement moins de pression sur la nourriture. Cela peut faire une ÉNORME différence pour les petits – il suffit d’essayer. Lorsqu’ils se sentent plus détendus et qu’ils maîtrisent mieux l’heure du repas, ils sont plus enclins à s’intéresser à de nouveaux aliments et à les essayer.
Essayez de ne pas vous inquiéter de ce que votre enfant mange ou ne mange pas et laissez-le profiter de l’expérience du pique-nique. Vous pouvez essayer de discuter avec lui des différents aliments autrement qu’en mangeant. Par exemple, vous pouvez parler de toutes les couleurs ou textures des aliments, ou jouer à des jeux tels que compter le nombre de carottes ! Il est très important de relâcher la pression lorsqu’il s’agit d’aider les enfants à JOUER des repas.
Avec tout cela à l’esprit, espérons que le temps sera ensoleillé et que nous pourrons faire des pique-niques cet été ! Pour plus de conseils sur l’alimentation capricieuse, inscrivez-vous dès maintenant à mon cours accéléré sur l’alimentation capricieuse.
Pour plus de conseils sur les idées de repas de pique-nique, consultez mon dernier blog de Zebedees et aussi mon blog sur les repas en plein air avec des bébés et des enfants en bas âge.