Besoins en protéines des personnes âgées…

Article de Paul Fairbairn, BSc (hons) in Sport and Exercise Science & Nutrition MSc student. Personne ne souhaite vieillir. Pourtant, la plupart d’entre nous seront confrontés un jour ou l’autre à la vieillesse et aux difficultés qui l’accompagnent. En vieillissant, nous devenons plus vulnérables à un certain nombre de problèmes de santé, notamment l’ostéoporose, l’arthrite, … Lire la suite

L’alimentation à base de plantes pour les personnes actives…

Article de Paul Fairbairn, BSc (hons) in Sport and Exercise Science & Nutrition MSc studentCette année, le concept d’alimentation à base de plantes est devenu très populaire. C’est également un concept apprécié par de nombreux nutritionnistes et diététiciens, ainsi que par ceux qui se soucient du bien-être des animaux et de notre planète. L’alimentation à … Lire la suite

Recette de pesto facile de Charlotte

J’adore les plats de pâtes au pesto ! Cependant, le pesto acheté dans le commerce PEUT être assez cher et, d’après mon expérience, il est vraiment difficile d’obtenir une sauce pesto décente qui ait vraiment du goût. C’est l’une des raisons pour lesquelles j’ai été si enthousiaste lorsque j’ai réalisé que le pesto est en … Lire la suite

Interactions entre les nutriments : la vérité complexe sur notre alimentation…

Article de Paul Fairbairn, BSc (hons) in Sport and Exercise Science & Nutrition MSc student – La vérité sur notre alimentation… La confusion nutritionnelle dans la presse Il suffit d’effectuer une simple recherche sur Google pour trouver des articles qui défendent ou diabolisent certains nutriments. « La prise de vitamine B pourrait-elle sauver VOTRE mémoire ? … Lire la suite

Plan contre l’obésité infantile : Nouvelles de la nutrition…

Cette semaine, les actualités nutritionnelles sont consacrées au plan de lutte contre l’obésité infantile publié par le gouvernement jeudi matin. Ce plan a suscité beaucoup de bruit et d’intérêt de la part des médias, c’est pourquoi je vous propose de découvrir quelques-uns des articles les plus intéressants. Obésité infantile : Un plan d’action lire l’intégralité … Lire la suite

Événement « Top Tips for Healthy Toddlers » (Conseils pour des tout-petits en bonne santé)

Top Tips for Healthy Toddlers Atelier à Clapham, Londres 31/08/2016Pour ceux d’entre vous qui lisent régulièrement mon blog, vous savez que je suis un grand défenseur de l’importance de la nutrition des enfants. Il a été démontré qu’une bonne nutrition dès le départ a un impact sur les préférences alimentaires de l’enfant tout au long … Lire la suite