Dois-je attendre trois jours avant d’introduire de nouveaux aliments pendant le sevrage ?

Vous avez peut-être lu ou entendu quelque part que pendant le sevrage, il faut attendre trois jours avant d’introduire de nouveaux aliments. C’est ce qu’on appelle parfois la « règle des trois jours ». Ce blog explique d’où vient cette notion et pourquoi je ne recommande pas d’attendre trois jours entre chaque aliment introduit pour bébé.

Les conseils contradictoires sur le sevrage de votre bébé sont si nombreux qu’ils peuvent prêter à confusion. J’ai rédigé de nombreux articles de blog sur différents aspects du sevrage afin de simplifier les choses, alors n’hésitez pas à les consulter. Il s’agit notamment de mon guide complet sur les nutriments essentiels pendant le sevrage, de mes guides sur le sevrage mené par les bébés, le sevrage mené par les végétariens et le sevrage avec des purées, ainsi que de mes articles sur le matériel de sevrage et sur l’essai de nouvelles textures pendant le sevrage. J’ai également écrit sur la question de savoir s’il faut commencer par donner du lait ou des aliments à bébé pendant le sevrage, et sur ce que bébé doit faire après avoir goûté aux premiers aliments.

D’où vient la règle des trois jours d’attente ?

Le conseil d’attendre trois jours entre l’introduction de nouveaux aliments pour le sevrage découle de conseils dépassés liés à l’introduction d’allergènes. Mon guide sur l’introduction des allergènes pendant le sevrage vous donne tous les détails (et les plus récents) sur ce sujet. Dans cet article de blog, j’aimerais plutôt me concentrer sur les raisons pour lesquelles il n’est pas nécessaire d’attendre trois jours entre l’introduction de tous les nouveaux aliments pour votre bébé. Car s’il est vrai qu’il faut introduire les nouveaux allergènes un par un, en augmentant lentement l’exposition, ce conseil ne s’applique pas à TOUS les nouveaux aliments, mais seulement aux 14 principaux allergènes alimentaires.

Pourquoi il n’est pas nécessaire d’appliquer la règle des trois jours d’attente à tous les aliments ?

Si vous y réfléchissez bien, si vous attendez trois jours entre l’introduction de chaque nouvel aliment à votre bébé, vous commencerez le sevrage très, très lentement ! Cela signifierait qu’au cours de sa première année de sevrage, votre bébé serait considérablement limité dans les aliments qu’il pourrait manger. De plus, votre tâche de parent serait encore plus difficile si vous essayiez de noter ou de vous souvenir des aliments que vous avez présentés à votre bébé au fil du temps, sans parler des tentatives pour trouver des combinaisons de repas qui « fonctionneraient » en utilisant les aliments auxquels il a été initié tous les trois jours. Heureusement, ce n’est pas une règle que les parents doivent suivre pour sevrer leur enfant !

En fait, c’est l’inverse qui est vrai. L’idéal pour votre bébé est de lui faire découvrir autant d’aliments, de goûts et de textures différents que possible au cours du sevrage. Cela s’explique à la fois par la volonté d’offrir une alimentation équilibrée à votre bébé et par le fait qu’il est très important de proposer une variété d’aliments à votre bébé ou à votre jeune enfant. Ainsi, alors que dans certaines régions du monde, il est conseillé de proposer le même aliment de sevrage pendant trois jours avant de passer au suivant, au Royaume-Uni, il est recommandé de proposer un nouvel aliment chaque jour dès le début du sevrage. C’est l’approche que je suis dans mon livre How To Wean Your Baby (Comment sevrer votre bébé).

5 raisons de proposer une variété d’aliments pendant le sevrage

1. Elle maximise une fenêtre d’opportunité

Les recherches indiquent qu’entre 6 et 12 mois, les bébés sont particulièrement réceptifs aux nouveaux aliments et aux nouvelles saveurs ; il est donc important d’essayer d’augmenter l’exposition à ces aliments pendant cette période. Ne vous inquiétez pas si vous pensez que votre bébé n’avale pas une grande partie des aliments que vous lui proposez – l’exposition peut être importante en soi, et pas seulement la consommation.

2. Il augmente l’acceptation

Au fur et à mesure que votre enfant grandit, il peut devenir plus enclin à manger des aliments auxquels il a été régulièrement exposé. Ne vous inquiétez pas si vous ne lui avez pas proposé une grande variété de saveurs dès le départ. Avec les enfants, il n’est jamais trop tard pour commencer ! Essayez simplement d’introduire le plus de variété possible, le plus tôt possible.

3. Il contribue à l’apport de différents nutriments

En veillant à proposer différents aliments à votre enfant, vous lui offrez une alimentation équilibrée. De nombreux parents craignent que leur bébé ou leur jeune enfant ne reçoive pas suffisamment de nutriments dont il a besoin, mais n’oubliez pas que de nombreux aliments de sevrage populaires contiennent plusieurs nutriments à la fois. Par exemple, les œufs contiennent des protéines, de l’iode, du fer, de la vitamine B12, du sélénium et de la vitamine D, tandis que différents fruits et légumes contiennent de la vitamine C, des vitamines B, du potassium et de l’acide folique. Un seul aliment peut en contenir plusieurs !

4. Il développe les capacités motrices

La motricité orale de votre bébé, comme la mastication et le déplacement des aliments dans la bouche, est améliorée par la variété des textures qu’il consomme. Essayez de passer des purées lisses aux grumeaux, à la purée et aux aliments hachés dès le début du sevrage. Tout comme l’exposition à différentes saveurs, l’introduction de différentes textures aide bébé à se développer et à se familiariser avec de nouveaux aliments. Je sais que l’introduction de nouvelles textures pour bébé peut être une source d’inquiétude pour les parents : veuillez lire mon guide sur le bâillonnement et l’étouffement pendant le sevrage pour obtenir des conseils sur la façon de se préparer.

5. Il profite à toute la famille

L’un des grands avantages du sevrage de votre bébé est qu’il permet souvent à toute la famille de manger une variété d’aliments. L’environnement des repas est très important pour votre bébé et le fait de manger une variété d’aliments en famille, ainsi que de donner l’exemple de comportements alimentaires sains, peut vraiment encourager l’acceptation de la nourriture chez les enfants au fur et à mesure qu’ils grandissent.

5 façons simples de proposer une variété d’aliments pendant le sevrage

1. Offrir une variété de couleurs

Essayez d’ajouter des fruits et légumes de couleurs différentes dans vos assiettes : préparez une salade avec du concombre vert, de la tomate rouge et de la carotte orange ; un sauté avec de la courgette verte, des champignons bruns et du maïs jaune, ou un porridge garni de baies violettes et rouges.

2. Varier les garnitures des toasts et les garnitures des sandwichs

Essayez la purée d’avocat et de thon, le houmous aux haricots, les haricots sur les toasts ou jetez un coup d’œil à mes 10 idées de toasts sains pour les bébés et à mes 10 garnitures de sandwichs sains pour les bébés.

3. Changez les pâtes ou les céréales que vous proposez

Passez des tubes de penne aux pâtes bowties et aux spaghettis. Si votre enfant aime le couscous, essayez aussi le quinoa ou l’orge perlé. On trouve également dans les supermarchés des pâtes à base de pois chiches, de lentilles rouges et de pois verts. Garnissez chaque variante avec le pesto préféré et familier de votre enfant et offrez-lui une grande variété de goûts et de textures en même temps.

4. Varier les garnitures du porridge ou du yaourt

Le porridge et le yaourt sont des aliments faciles et polyvalents pour les bébés et vous pouvez ajouter beaucoup de variété en les garnissant : fruits de différentes couleurs, graines moulues, beurre de noix. Jetez un coup d’œil à mes idées de porridge pour bébés et jeunes enfants pour vous inspirer, notamment le porridge au gâteau de carottes et le ripple aux framboises.

5. Changez la sauce que vous proposez

Si vous servez des pâtes ou du riz, augmentez la variété en remplaçant la sauce, par exemple en remplaçant les pâtes à la tomate par des pâtes à l’avocat et au fromage frais. Mon article sur les 10 sauces pour bébé sans tomate propose de nombreuses idées.

J’espère que cet article vous a été utile. Pour obtenir de nombreux autres conseils et être rassurée sur le sevrage, visitez mon blog où je publie chaque semaine des conseils sur toutes les questions courantes que les parents me posent. Vous pouvez également télécharger mes fiches d’information gratuites ou acheter mon livre, How to Wean Your Baby.