Vous vous arrachez les cheveux en vous demandant : « Comment faire pour que mon difficile mange davantage ? » Sachez tout d’abord que vous n’êtes pas seul. L’alimentation capricieuse est très fréquente chez les enfants en bas âge. Les habitudes alimentaires des tout-petits peuvent varier d’un jour à l’autre, mais lorsqu’ils deviennent difficiles, cela peut être … Lire la suite
Alors que je prépare une conférence sur la nutrition maternelle et infantile dans le cadre de Food Matters Live, j’ai pensé que ce serait le bon moment pour écrire un blog sur les aliments à consommer et à éviter pendant la grossesse. Pourquoi la nutrition pendant la grossesse est-elle importante ? Pendant la grossesse, vous … Lire la suite
Faire participer les enfants à l’alimentation est TOUJOURS une bonne idée. Qu’il s’agisse de réduire leurs caprices alimentaires, de les aider à mieux connaître les aliments ou simplement de vous donner un coup de main en cuisine. Il existe de fabuleuses idées de recettes qui peuvent être créées avec les enfants et pour les enfants. … Lire la suite
De nombreuses personnes s’intéressent au message de 5 par jour et se demandent s’il vaut vraiment la peine d’être diffusé. Les médias adorent mélanger les faits, de sorte que de nombreuses personnes sont excusées de se demander si les 5 par jour sont fondés sur une quelconque preuve, ce qui compte réellement pour nos 5 … Lire la suite
Comme c’est la semaine nationale de sensibilisation au sucre, j’ai écrit un petit blog avec quelques-uns des FAITS CLÉS que vous devez savoir sur le sucre ! Qu’est-ce que le sucre ? Dans sa forme la plus simple, le sucre est composé de monosaccharides (glucose, fructose et galactose) et de disaccharides: le saccharose (composé de … Lire la suite
On m’a récemment demandé de donner une conférence au King’s College de Londres sur ma carrière actuelle. Talent en matière de nutrition L’animateur de la conférence était une nouvelle société de nutrition – Nutrition Talent, qui est une agence de recrutement et de ressourcement spécialisée dans la fourniture de ressources flexibles et professionnelles en matière … Lire la suite
Épuisés par les gros titres des médias sur l’alimentation ? Les gens semblent très confus quant à ce qui constitue réellement un « régime alimentaire sain » et ce n’est pas étonnant, car les experts se disputent, les médias font des titres contradictoires et la recherche vous dit constamment que les aliments X, Y et Z causent … Lire la suite
Lorsqu’on devient parent – surtout pour la première fois – il semble y avoir tellement de choses auxquelles il faut penser. Les sièges de voiture, les lits, l’allaitement, les injections… et ce, avant même d’aborder les choses à faire et à ne pas faire lors de l’introduction des aliments solides. Lorsque vous commencez à donner … Lire la suite
Pour une raison très étrange, les achats alimentaires en 2016 semblent être devenus un véritable défi. En particulier pour les parents, qui essaient de faire ce qu’il y a de mieux pour leurs enfants, mais qui se retrouvent souvent à s’inquiéter des choix qu’ils font. C’est l’une des raisons pour lesquelles j’ai décidé de m’associer … Lire la suite
Mon amie, récemment : « Quelle est la quantité maximale de sucre que je peux consommer par jour ? » Moi : « Environ 7 cuillères à café ou 30 grammes de sucres libres ». L’ami : « Oh bien, je peux manger environ 50 sachets de ces chips alors… » Pour moi, il s’agit souvent d’une question et d’une réponse … Lire la suite