Nourrir les enfants à Noël : Mon guide de survie !

J’adore tout ce qui touche à Noël : tous les bons moments passés avec la famille et les amis, l’excitation qui monte jour après jour avec les enfants, l’emballage et la distribution des cadeaux, le sapin, les décorations de la maison, les crèches et les chants de Noël et, bien sûr, la BOUFFE ! J’ai déjà écrit des blogs sur la façon dont j’aborde Noël en tant que nutritionniste et sur la façon de sevrer votre bébé à Noël, mais aujourd’hui, j’ai voulu rassembler tous mes meilleurs conseils dans un seul et même blog pour vous aider à survivre aux fêtes de fin d’année tout en profitant, je l’espère, de tous les plaisirs liés à la nourriture qu’apporte cette période de l’année.

Mais avant de commencer, je voulais vraiment insister sur le fait que Noël est avant tout l’un des moments de l’année où vous devez absolument profiter du temps passé avec vos petits. Ne vous souciez pas de suivre tous les conseils ci-dessous à la lettre ou d’essayer de vous en tenir trop rigoureusement à un plan : J’ai rédigé ce guide dans le but de vous soutenir, et non de vous ajouter du stress !

Cela dit, je pense qu’à des périodes de l’année comme Noël, où nous sommes tous particulièrement occupés, un peu de réconfort supplémentaire peut être utile. C’est pourquoi je vous propose ci-dessous mon guide sur tout ce que vous devez savoir sur l’alimentation de vos enfants à Noël. J’espère qu’il vous sera utile et, surtout, que vous passerez un merveilleux Noël avec vos enfants.

Tirer le meilleur parti des repas de Noël en famille

Bénéficier d’un repas en famille…

Il faut bien l’admettre, la nourriture est très présente pendant la période de Noël et cela peut être une excellente chose, que vous ayez un mangeur difficile ou non. Tout d’abord, le simple fait de MANGER ENSEMBLE peut être très utile aux petits pour voir et apprendre la joie que la nourriture peut apporter aux autres. Les concepts de convivialité et de commensalité – essentiellement le fait d’apprécier le temps passé ensemble autour de la nourriture et l’aspect social de l’alimentation – ne sont souvent jamais aussi bien ressentis qu’au moment de Noël. J’ai écrit un peu plus sur ces concepts et sur les raisons pour lesquelles il est important de manger ensemble.

C’est pourquoi Noël est une merveilleuse occasion de manger en famille chaque fois que cela est possible, chacun prenant part aux aspects sociaux si importants de l’alimentation, ce qui peut vraiment aider à l’acceptation et à l’appréciation de la nourriture.

Profitez des aliments variés…

Noël ne se résume pas aux chocolats et aux chips ! Il y a tant d’éléments délicieux dans un déjeuner de Noël traditionnel : pommes de terre, carottes, panais, petits pois, sauce aux airelles, farce, viandes, rôtis – et choux de Bruxelles ! Curieusement, Raffy a toujours aimé les choux de Bruxelles, car nous en avons toujours parlé comme d’une tradition de Noël, et il a donc toujours considéré les choux de Bruxelles comme un aliment très spécial !

Vous pouvez offrir une grande variété dans tous vos repas de Noël en famille, et pas seulement dans le déjeuner de Noël du 25 décembre. Et il n’est pas nécessaire que les plats soient compliqués.

À cette époque de l’année, j’aime bien préparer des plateaux de partage avec des bâtonnets de légumes, des gâteaux d’avoine et du houmous, des biscuits salés, du fromage, des mandarines et des raisins coupés en quatre, et laisser chacun se servir un peu de ce qui lui plaît. C’est l’un des principaux avantages des repas de Noël : vous pouvez organiser de nombreux buffets et plateaux de fête qui encouragent les enfants à se détendre autour de la nourriture, à apprécier l’aspect social et à les exposer à une grande variété de couleurs, de goûts et de textures d’aliments.

J’ai écrit en détail dans mon blog sur la façon dont les aliments de pique-nique peuvent convenir aux mangeurs difficiles et cela peut se traduire par des repas de type buffet à l’approche de Noël.

Par ailleurs, les pressions à l’heure des repas diminuent, car tout le monde est occupé et moins concentré sur chaque enfant. La pression est donc moindre et les repas sont probablement plus détendus pour vos petits, ce qui contribue à rendre les repas à cette période de l’année beaucoup plus agréables pour les petits.

Profitez-en pour donner l’exemple…

Lors des fêtes de Noël, il y a souvent des grands-parents, des amis ou des parents supplémentaires. Profitez de votre réseau de soutien supplémentaire pour montrer à vos enfants comment acquérir des compétences, manger de manière équilibrée et, plus important encore, comment apprécier les aliments. Ils imiteront les personnes aimées qui les entourent et apprendront de vous tous. Pour en savoir plus sur les grands-parents et les membres de la famille, cliquez ci-dessous !

Le sevrage de votre bébé à Noël

Faites participer Bébé aux repas…

Si vous avez la chance d’être sevrée à Noël, vous pouvez en profiter pour aider votre enfant à explorer et à goûter une grande variété d’aliments, tout en lui permettant de prendre part à des repas familiaux amusants. Essayez de faire participer votre bébé à ces repas, même s’il n’est pas encore sevré, afin qu’il prenne part aux joies des repas. J’ai déjà écrit dans le passé sur mes meilleurs conseils pour inclure votre bébé dans les repas familiaux – et Noël est une période idéale pour le faire et commencer à créer de nouveaux souvenirs et de nouvelles traditions autour des repas.

Offrez à bébé des aliments variés…

Bien que certains parents puissent être nerveux à l’idée de sevrer leur bébé à Noël, il n’y a pas lieu de l’être – c’est en fait une excellente période de l’année pour le faire ! N’oubliez pas les aliments qu’il faut éviter de donner aux bébés de moins d’un an, mais à part cela, il y a souvent une TELLE pléthore d’aliments parfaits disponibles. Que vous utilisiez la méthode de l’allaitement direct ou que vous proposiez des purées, il y aura, je l’espère, beaucoup de légumes, de pommes de terre, de viandes, etc. que vous pourrez offrir à votre bébé en même temps que vous mangerez.

Vous pouvez également leur offrir le premier repas de Noël de leur bébé – voir les recettes ci-dessous pour d’autres idées pour les bébés et les enfants en bas âge. Surveillez les teneurs en sel pour vous assurer que votre bébé ne reçoit pas de sel ajouté dans ses repas à cette période.

Comment faire face aux mangeurs difficiles à Noël ?

Obtenez de l’aide avant les fêtes de fin d’année.

Je ne connais que trop bien la pression que l’alimentation capricieuse peut faire peser sur les familles – et la pression est la dernière chose que les familles souhaitent en période de Noël. Si vous êtes actuellement aux prises avec un enfant capricieux, essayez de prendre le temps de lire ma fiche d’information sur la façon de faire face à l’alimentation capricieuse ou, pour un soutien plus approfondi, suivez mon cours intensif sur l’alimentation capricieuse. Vous y trouverez un réconfort, des stratégies clés et des conseils que vous pouvez commencer à mettre en œuvre dès maintenant. Si vous le pouvez, essayez de voir Noël comme une occasion de relâcher la pression : utilisez mes conseils sur le langage des repas pour aider les enfants difficiles et considérez également l’importance de l’environnement des repas.

Faites en sorte que le plaisir soit au rendez-vous…

Noël est le prétexte idéal pour essayer de rendre les repas plus amusants pour les petits. Mettre la table avec des biscuits ou quelques décorations supplémentaires (laissez-les participer), jouer de la musique de Noël et bavarder sur les rennes, les pingouins, les elfes ou tout autre personnage de Noël qu’ils préfèrent – tout cela peut contribuer à rendre les repas plus attrayants et à garder l’ambiance légère. Il existe de nombreuses façons d’aider votre enfant à aimer la nourriture sans même la manger, surtout en cette période de l’année. Essayez de tamponner des étoiles sur des cartes de Noël ou des étiquettes cadeaux faites maison, préparez ensemble des biscuits en pain d’épices ou des cadeaux comestibles faciles à faire comme des gâteaux d’avoine, ou visitez un marché de Noël et achetez de délicieuses friandises pour vos amis et votre famille. Mais surtout, essayez de faire en sorte que la nourriture de Noël soit AMUSANTE et sans pression.

Gérer les aliments sucrés en cette période de l’année

Les aliments sucrés et Noël vont souvent de pair et, bien qu’aucun parent ne doive se sentir coupable de voir son enfant manger un peu plus de gâteau ou de chocolat à cette période de l’année, il est toujours utile de comprendre les recommandations relatives à la consommation de sucre pour les bébés et les enfants. Idéalement, il n’est pas nécessaire de proposer des chocolats et des friandises aux bébés qui ne les connaissent pas encore… mais lorsqu’ils se familiarisent avec ces aliments et qu’ils en ont envie, il est préférable de ne pas les restreindre de manière excessive, car cela pourrait les rendre encore plus désirables à leurs yeux.

N’oubliez pas la situation dans son ensemble : un jour ou deux d’alimentation déséquilibrée ne changeront pas grand-chose aux habitudes générales. Ce qui compte, c’est l’alimentation à long terme, au jour le jour, au moment des repas, et non ce qui se passe à Noël ou à n’importe quelle autre période de l’année.

Si vous décidez de limiter la quantité de sucre consommée par vos enfants, c’est également une bonne chose, mais il est préférable d’essayer de le faire discrètement afin que vos enfants ne se rendent pas compte qu’ils sont soumis à des restrictions, par exemple en limitant la quantité de sucre dans la maison, en gardant les en-cas hors de portée, en évitant d’avoir des chocolats à leur disposition pour qu’ils les mangent toute la journée.

Mon approche personnelle consiste à traiter les aliments sucrés de la même manière que n’importe quel autre aliment. Ainsi, mes deux enfants ne les considèrent pas comme « interdits » et donc beaucoup plus désirables que n’importe quel autre aliment (ce qui peut les amener à trop manger lorsqu’on leur en propose). Je ne fais pas d’histoires et je n’insiste pas trop sur les aspects positifs ou négatifs des sucreries. En mettant tous les aliments sur un pied d’égalité, je vise à ce qu’ils soient tous aussi agréables les uns que les autres.

Voici quelques conseils supplémentaires sur la façon dont j’aborde la question :

• Ne pas faire grand cas de la présence de ces aliments
• Donner l’exemple du plaisir de manger de façon équilibrée.
• Proposer une variété d’aliments et inclure d’autres aliments moins riches en sucre tels que des crackers, du fromage, des gâteaux d’avoine, des mandarines, des fruits frais, des noix hachées et des raisins secs à des heures similaires.
• Limitez les « snacks » à des moments précis de la journée ou proposez des options riches en sucres lors d’occasions de manger, comme le déjeuner, le goûter ou les puddings.
• Les laisser décider de la QUANTITÉ qu’ils mangent à ces moments-là, sans restriction, pression ou coercition de ma part.
• Profitez du dîner de Noël ensemble et essayez d’en faire toute une histoire.
• Proposez beaucoup d’aliments que vos enfants apprécient pour les repas et les en-cas, par exemple des germes ? Les panais ? Les Yorkshires ? ainsi que d’autres aliments que vous consommez moins régulièrement.

Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans mon blog : comment j’aborde Noël en tant que nutritionniste pour enfants.

Pourquoi l’école ou la crèche de mon enfant lui donne-t-elle plus de bonbons à Noël ?

Levez la main si l’école ou la crèche de votre enfant propose des puddings ou des bonbons avec lesquels vous n’êtes pas d’accord ? Cela peut être très frustrant pour certains parents. Noël est certainement une période où davantage de pièces de chocolat peuvent se retrouver dans les mains de vos enfants, que cela vous plaise ou non. J’ai écrit un petit article sur les raisons pour lesquelles la crèche de votre enfant offre des puddings dans mon blog, alors lisez-le si vous souhaitez obtenir des conseils sur la meilleure façon d’aborder la question.

Comment gérer le fait que les amis et la famille (et les grands-parents) nourrissent vos enfants à Noël ?

D’accord ! C’est une question délicate et épineuse, mais Noël est l’une des périodes de l’année où les amis et la famille en visite peuvent souvent vous aider à nourrir vos petits. Et n’est-ce pas souvent le cas que les grands esprits ne pensent pas nécessairement de la même façon lorsqu’il s’agit de savoir comment vous préférez que vos enfants soient nourris ? Qu’il s’agisse de l’heure des repas, du langage utilisé pendant les repas ou du contenu de l’assiette, les repas peuvent souvent devenir très délicats lorsque les parents reçoivent des conseils non sollicités ou des avis divergents sur la manière de nourrir leurs enfants.

Bien sûr, la plupart des commentaires que vous recevez partent d’une bonne intention MAIS si vous souhaitez obtenir des conseils sur l’alimentation des enfants par les grands-parents (ou d’autres amis et membres de la famille), mon blog peut (discrètement) offrir des solutions et des conseils pour vous aider à vous attaquer à cette patate chaude particulière !

Une chose que j’aime beaucoup recommander est d’avoir des conversations préalables avec les membres de la famille, par exemple

• « Nous nous efforçons actuellement d’augmenter ses apports alimentaires et cela se passe très bien, mais nous ne nous inquiéterons pas trop de ce qu’elle mangera ou ne mangera pas le jour de Noël. Nous espérons que vous l’accepterez.
• « Nous avons reçu des conseils sur son alimentation et ce que nous essayons de faire en ce moment, c’est de ne pas trop nous focaliser sur ses choix alimentaires, nous aimerions beaucoup que vous nous aidiez à faire cela aussi ».
• « Nous comprenons que Sarah mange très différemment d’Alexandre et c’est très bien, mais nous préférerions que les commentaires sur la façon dont les enfants mangent ne soient plus d’actualité pour les prochains jours, si c’est d’accord ?
• L’autre chose que vous pouvez faire est de prévoir des réponses qui vous aideront à tourner la page sur les conseils non sollicités sans que la famille n’ait à en souffrir, par exemple
• « J’apprécie vos réflexions à ce sujet. Je vous remercie ».
• « Je comprends votre point de vue, mais cela ne nous convient pas. Merci quand même. »

Recettes de Noël pour bébés et enfants en bas âge et repas de fête pour toute la famille

J’ai tellement de recettes sur mon blog pour cette période de l’année, alors ne manquez pas de les consulter, d’en essayer quelques-unes avec les enfants et la famille et de me dire comment vous vous en sortez.

J’ai de nombreuses recettes préférées que je retrouve chaque année et vous pouvez consulter ici un récapitulatif complet de toutes mes recettes de Noël préférées pour toute la famille.

Voilà donc mon guide de survie pour Noël. Surtout, n’oubliez pas le conseil le plus important pour TOUT ce qui concerne Noël (et pas seulement la nourriture !): ne vous souciez pas d’essayer de rendre les choses parfaites. Plus que tout autre détail, la meilleure chose à faire à Noël est de passer du temps ensemble. Une fois que vos enfants entendent les sabots magiques des rennes sur votre toit, plus rien d’autre n’a d’importance et tout se met parfaitement en place ! Alors ne vous inquiétez pas, profitez de cette saison spéciale et passez un merveilleux Noël avec vos enfants x

---