On me demande souvent des idées d’en-cas sains pour les tout-petits et la réponse est vraiment infinie. Il existe une multitude de bons aliments et, vers l’âge de 2 ans, les tout-petits devraient avoir une alimentation similaire à celle des adultes (mais sans sel ni sucre ajoutés).
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Pour les jeunes enfants, des collations saines entre les repas peuvent être bénéfiques pour s’assurer que les enfants font le plein d’énergie et de nutriments tout au long de la journée. Il est toutefois important de ne pas laisser les enfants brouter des aliments toute la journée, car cela pourrait les empêcher de reconnaître les signes de la faim et les amener à consommer plus de calories qu’ils n’en ont besoin. Un bon moyen d’éviter cela est d’essayer d’appliquer la règle des « deux collations maximum ». Change 4 Life propose également un excellent moyen d’y parvenir :
Voici quelques-unes de mes options préférées de collations saines pour les tout-petits :
Idées d’en-cas sains pour les tout-petits – Les plus simples :
- Fruits – n’oubliez pas de proposer des « portions à ma taille » – une poignée d’enfant correspond à une portion de fruit ou de légume.
- Bâtonnets de légumes
- Pain et/ou bâtonnets de pain grillé
- Viande en lanières bien cuite, par exemple du poulet
- Crackers
- Morceaux de fromage
- Céréales – Weetabix, flocons d’avoine, blé râpé, flocons d’avoine soufflés
- Noix moulues/beurre de noix
Idées d’en-cas sains pour les tout-petits – Les idées les plus folles (quand on a plus de temps) :
- Céleri fourré au fromage frais/ beurre de cacahuète lisse
- Bâtonnets de légumes et dips tels que le guacamole et le houmous
- Œufs et soldats
- Pain à l’œuf
- Bâtonnets de kebab aux fruits
- Fruits trempés dans du chocolat noir ou du yaourt nature et mis au réfrigérateur
- Yaourt nature avec des fruits de la forêt mixés/fruits secs
- Popcorn nature/fait maison saupoudré d’un peu de paprika ou de fines herbes
- Tranches de pommes au beurre de cacahuètes
- Yaourt glacé maison
- Fromage et raisins sur bâtonnets de cocktail
- Mini yogourt et smoothies maison aux fruits
- Frites de patates douces maison saupoudrées de paprika
- Tranches de pommes de terre cuites au four avec salsa de tomates
Il ne s’agit là que de quelques idées initiales de goûters pour les petits, car on me le demande assez souvent. Si vous avez des idées d’en-cas qui fonctionnent très bien avec vos enfants, envoyez-les ici – contactez-moi.
Pour plus d’informations sur l’alimentation saine des tout-petits, consultez mon article sur les enfants difficiles et visitez ma page sur la nutrition des enfants.