Je suis ravie de partager ENFIN les détails d’un nouveau livre que j’ai écrit… How to Feed Your Family… Je dis ENFIN parce qu’il me semble que je travaille sur ce livre depuis si longtemps. L’idée a commencé il y a un certain temps et j’ai préparé des recettes, écrit des textes, testé des astuces et des conseils pendant environ un an et je me sens TELLEMENT bien de pouvoir enfin le partager avec tout le monde. Ce livre est le troisième de ma série HOW TO, mais il est aussi un peu différent…
De quoi s’agit-il ?
Comment nourrir sa famille est beaucoup moins axé sur la SCIENCE de l’alimentation des petits – Comment sevrer votre bébé et Comment nourrir votre tout-petit traitent d’éléments très scientifiques et de conseils sur l’alimentation des bébés et des tout-petits… Ce livre est davantage une BIBLE de l’alimentation familiale – il traite des aspects pratiques, des choses à savoir et des astuces testées et approuvées qui permettent d’alléger la pression liée à l’alimentation d’une famille.
J’ai décidé d’en faire mon livre le plus pratique à ce jour… il ne s’agit pas seulement de recettes ou de la nutrition dont nous avons besoin en tant que famille….il s’agit des PRATIQUES de l’alimentation de votre famille. Il s’agit de rendre l’alimentation plus fluide, moins pénible, et d’offrir des raccourcis et des conseils pour.. :
- les courses alimentaires pour une famille,
- se préparer et s’organiser
- l’organisation des repas,
- la réduction des déchets alimentaires et
- choisir des aliments sains et délicieux.
COMMENT FAIRE. C’est vraiment de cela qu’il s’agit.
Pourquoi ai-je écrit ce livre ?
Je trouvais (surtout depuis que j’ai eu Ada et que je travaille comme maman de deux enfants) que nourrir ma famille devenait un peu fastidieux. J’en avais un peu marre de préparer plusieurs repas chaque jour, de faire les mêmes plats et de passer autant de temps à les préparer. De plus, j’avais du mal à trouver des idées de repas à préparer.
Lorsque j’ai commencé à écrire Comment nourrir sa famille, j’ai beaucoup travaillé sur cette question ! Que puis-je faire pour faciliter la tâche des familles ? Comment offrir des idées et de l’inspiration tout en rendant les choses faciles et rapides, mais aussi en faisant en sorte que ce soit une expérience un peu plus agréable.
Comment nourrir sa famille: une analyse
Mon livre commence par proposer une nutrition pour toute la famille, « Your Family’s Nutrition », qui présente une alimentation équilibrée et entre dans les détails de la nutrition nécessaire aux différents âges et stades de la vie d’une famille. Il s’agit d’un ouvrage très pratique qui contient de nombreux conseils, des graphiques permettant de mettre en évidence les conseils utiles en un coup d’œil et qui tient compte de l’individualité de chacun, bien entendu.
Le prochain chapitre est consacré aux « repas en famille ». Pourquoi ils sont importants, comment les rendre un peu plus faciles et plus simples, et des conseils pratiques pour aider tout le monde à en profiter davantage.
Le chapitre 3 « S’organiser » est mon chapitre préféré, il est rempli à ras bord de tous les conseils que vous devez connaître pour nourrir votre famille de manière pratique, facile et réaliste. J’y inclus même un plan de menus pour la semaine, qui ne se concentre pas seulement sur ce qu’il faut préparer et quand, mais qui vous aide aussi à prévoir du temps pour la cuisine en gros (1,5 heure le dimanche) et vous recommande les aliments à congeler et à utiliser tout au long de la semaine.
Il indique au lecteur quand sortir certains aliments du congélateur afin d’avoir des collations et des repas prêts ce jour-là et inclut également les temps de préparation pour tous les repas ainsi que des solutions de rechange faciles si vous manquez de temps. Je l’adore et je l’utilise moi-même beaucoup !
Ce chapitre aborde également des sujets tels que l’optimisation des repas, l’ajout de suppléments, la lecture des étiquettes, le stockage des aliments pour tirer le meilleur parti de leur longévité, la cuisine en vrac, les huiles de cuisson, l’entretien du réfrigérateur et du congélateur, et bien d’autres choses encore !
Recettes du livre
Enfin, et certainement pas le moindre….est la section des recettes. J’ADORE ces recettes – cela a été si difficile de ne pas les montrer autant sur mes Stories Instagram, parce que je n’étais pas en mesure de parler du livre, mais il y a tellement de recettes incroyables dans ce livre – 70 – donc le plus que j’ai fait jusqu’à présent et elles sont réparties en :
Petits déjeuners, déjeuners, dîners, fêtes, snacks.
On m’a déjà demandé quelques-uns de mes préférés et j’ai honnêtement du mal à choisir, mais en voici quelques-uns :
- Granola au gâteau aux carottes
- Barres aux bananes cuites au four
- Muffins aux myrtilles
- Nouilles au tofu et à la pastèque
- Crêpes crémeuses aux champignons
- Couvrir tout le curry
- Pad thaï
- Poulet (ou Quorn) et Orzo en une seule marmite
- Tarte aux légumes verts et aux lentilles
- Crumble crémeux de légumes
- Barquette de légumes restants
- Soupe aux légumes
- Crumble au massepain aux pommes et aux fruits des bois
- Craquelins au fromage
- Muffins pizza au fromage
- Colis de pommes et de mûres
- Utiliser le beurre de noix
Ce ne sont que quelques-unes de mes préférées – il y en a tellement d’autres !
J’ai hâte que vous le voyiez et que vous en ayez un exemplaire, je pense sincèrement que ce sera un CHANGEMENT DE JEU pour l’alimentation des familles au Royaume-Uni et j’ai hâte que vous voyiez les conseils réalistes et pratiques magnifiquement présentés au fil des pages de How to Feed Your Family (Comment nourrir sa famille).
Vous pouvez commander dès maintenant à l’adresse suivante : ….
Témoignages
Giovanna Fletcher
« Tout ce qu’il faut savoir sur l’alimentation familiale et le bonheur des repas ».
Joe Wicks
« Un livre indispensable pour aider les familles occupées à bien manger.
Kate Ferdinand
« Les repas sont tellement plus faciles grâce aux conseils de Charlotte.
