Même enceinte, vous devez penser à ce que vous mangez. Ce que nous mangeons contribue à influencer les bébés, même avant leur naissance. Moins de sucre et de produits sucrés, et une grande variété d’aliments sains favoriseront une bonne nutrition pour le bébé, à l’avenir. Petit rappel… Au Royaume-Uni, 1/3 des enfants de 6e année … Lire la suite
Aidez vos enfants à apprécier les aliments en rendant l’heure des repas amusante ! Les parents me demandent souvent « Quand dois-je commencer à sevrer mon bébé ? » et beaucoup sont déconcertés par les conseils qui leur sont donnés. Le ministère de la santé recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les six premiers mois de la vie, … Lire la suite
En 2016, on m’a demandé d’assumer le rôle d’ambassadrice de la nutrition de Superdrug, ce qui m’a absolument enthousiasmée. Heureusement pour moi, on m’a demandé de rejoindre l’équipe pour une deuxième année et je serai donc l’ambassadrice de la nutrition de Superdrug tout au long de l’année 2018 ! J’ai adoré travailler en étroite collaboration … Lire la suite
J’ai récemment travaillé avec Branded 3 et Wren Kitchens sur un petit projet visant à comprendre pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons. Le projet s’intitule « Food For Thought » (nourriture pour la réflexion). L’idée de ce projet était d’enquêter auprès d’un certain nombre de personnes en Grande-Bretagne pour savoir quelle est leur relation avec la … Lire la suite
Par le passé, j’ai eu le plaisir de faire partie d’un groupe d’experts pour The Rooted Project. Nous avons discuté de sujets brûlants en matière de nutrition devant un public de plus de 150 personnes. Les animateurs nous avaient envoyé à l’avance des idées de questions, toutes très pertinentes par rapport à la société d’aujourd’hui … Lire la suite
J’ai récemment eu la chance de filmer pour la chaîne BBC Food, afin de créer trois courtes vidéos pour leur site web sur une variété de sujets liés à la nutrition. L’objectif de ces vidéos était d’essayer de briser les mythes sur l’alimentation et la nutrition et d’aider à faire la lumière sur certains sujets … Lire la suite
Ce qui me trouble encore, c’est que les gens ne semblent toujours pas comprendre la vérité sur le sucre. Qu’est-ce que c’est, que contient-il et pourquoi n’est-il pas si bon pour notre santé ? La quantité de sucre à consommer est une question que beaucoup de gens me posent. Cet article a pour but d’expliquer … Lire la suite
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur et c’est pourquoi j’ai pensé qu’il était temps que je fasse un blog sur le gaspillage alimentaire. Je me concentrerai principalement sur tout le travail positif qui se fait dans ce domaine. Déchets alimentaires Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la quantité de nourriture … Lire la suite
Le blog d’aujourd’hui est un peu différent de mes articles habituels. Récemment, on m’a gentiment proposé de tester un tout nouveau logiciel de nutrition en ligne destiné aux professionnels de la nutrition – Nutrium. Au départ, je n’étais pas sûre que Nutrium me serait bénéfique, car je ne travaille pas comme nutritionniste clinique et je … Lire la suite
Alpro m’a gentiment envoyé quelques échantillons de sa nouvelle gamme de laits végétaux « non sucrés ». En retour, ils m’ont demandé de créer quelques recettes pour accompagner la gamme et contribuer à faire connaître leur nouveau message « sans sucres ». L’objectif de cette nouvelle gamme est de proposer des produits sans sucres ajoutés. Par exemple, il arrive … Lire la suite