Ce n’est un secret pour personne que je suis une fervente partisane de l’idée d’encourager les enfants à apprécier une grande variété d’aliments. SURTOUT en les aidant à apprendre à aimer leurs légumes dès le départ !
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Je suis ravie de m’associer au projet See & Eat, financé par EIT food. Il a créé des ressources géniales que les parents peuvent utiliser avec leurs enfants pour les aider à se familiariser avec les légumes et à les accepter.
Ressources « Voir et manger » :
Ces ressources comprennent des cartes flash, des livres électroniques et des jeux. De nombreuses activités sont proposées pour aider les enfants à connaître et à aimer leur veg. Elles ont toutes été développées sur la base d’une recherche qui a montré que la familiarité visuelle – notamment sous la forme de livres d’images – augmente la probabilité que les enfants mangent des légumes qu’ils n’ont pas essayés ou aimés. augmente la probabilité que les enfants mangent des légumes qu’ils n’ont jamais essayés ou aimés auparavant.
Ils constituent un outil précieux pour tous les parents et offrent une grande variété d’options à incorporer dans les repas à la maison. Ils sont également parfaits pour les activités familiales de tous les jours. Ils favorisent le jeu et le développement tout en éveillant l’intérêt de l’enfant pour les aliments.
J’aime l’idée d’utiliser ce type d’activités comme un moyen positif d’accroître la familiarité. Il s’agit également d’apprendre aux tout-petits et aux enfants tout ce qu’il y a à savoir sur les aliments qu’ils mangent. Je parle beaucoup de l’environnement des repas et du fait de les rendre aussi agréables que possible. En particulier pour les parents qui luttent contre l’alimentation capricieuse ou le refus de manger.
Livres électroniques « Voir et manger
Il y a 24 livres électroniques interactifs différents qui portent chacun sur un légume différent. Vous pouvez télécharger les livres électroniques sur le site web See and Eat ici. Vous pouvez également télécharger l’application « Our Story 2 » pour les smartphones et tablettes Apple et Android. Cette application vous permet de visualiser et de personnaliser les livres électroniques à l’aide d’audio, de vidéo et d’images. Cette application est idéale pour rendre ces ressources vraiment interactives.
Autres ressources
Vous pouvez également consulter toutes les autres ressources merveilleuses ici. Elles comprennent un jeu de cartes flash, une activité « devinez le légume » et des instructions sur la manière de cultiver son propre cresson. Il y a aussi des listes de courses pour impliquer les enfants dans le choix des légumes lors des achats hebdomadaires. Les activités proposées s’appuient toutes sur des recherches et s’articulent autour des concepts suivants :
- Montrez : Les images et les aides visuelles sont un excellent moyen d’aider les mangeurs difficiles à se sentir plus à l’aise avec certains aliments et peuvent les inciter à les goûter. Essayez les cartes flash ou les jeux de mémoire de See & Eat comme activité amusante avec vos petits.
- Cultivez : Cultiver des légumes ou des herbes à la maison peut être une activité d’apprentissage très amusante qui permet également de mieux connaître les aliments.
- Faire les courses : Les courses peuvent être un véritable champ de mines avec toutes sortes de produits qui peuvent distraire votre enfant, mais c’est aussi une excellente occasion de découvrir de nouveaux légumes ensemble – essayez la liste de courses Voir et Manger pour aider votre enfant à participer aux achats.
- Explorer : Les parents s’inquiètent souvent du fait que leurs enfants n’absorbent pas beaucoup de nourriture pendant les repas, en particulier lorsqu’ils commencent à être sevrés. J’essaie toujours de leur faire comprendre que même s’ils jouent avec les aliments, le fait d’utiliser tous leurs sens (vision, toucher, odorat et son) les aide à se familiariser avec la nourriture et qu’ils finiront par manger davantage.
- Cuisinez : Faire participer les enfants à la préparation et à la cuisson des aliments leur donne l’occasion d’explorer et d’apprendre. Souvent, les enfants sont plus enclins à essayer de nouveaux aliments s’ils ont participé à la préparation du repas.
- Manger : J’encourage TOUJOURS les familles à manger ensemble et à consommer les mêmes aliments – c’est un excellent moyen pour les petits d’apprendre du reste de la famille et de développer leur intérêt.
Ne manquez pas de consulter toutes les ressources et tous les livres électroniques sur le site web pour trouver d’autres idées !