Recettes pour enfants à l’occasion de la Saint-Valentin

5 façons de rendre les aliments de tous les jours spéciaux pour la Saint-Valentin

1.) Pourquoi ne pas commencer la journée avec des œufs en utilisant un outil pour former des cœurs ? Ou essayez ma recette de porridge rose ci-dessous !

2.) Si cela ne vous tente pas, vous ne pouvez jamais vous tromper avec les crêpes – consultez mes recettes faciles de crêpes pour bébés (avec des alternatives végétaliennes également !) qui conviennent à toute la famille – et vous pouvez les faire en forme de cœur, bien sûr !

Ingrédients

• 30 g de flocons d’avoine
• 150 ml de lait (au choix)
• Une demi-betterave crue, pelée et râpée
• Une pomme râpée (facultatif)

Servir

• Yaourt nature (au choix)
• Fraises fraîches hachées
• Fraises lyophilisées écrasées (facultatif)

Méthode

1. Ajouter les flocons d’avoine, le lait et la betterave râpée crue dans une casserole.
2. Faire cuire pendant 10 minutes à feu doux ou jusqu’à ce que le mélange soit épais (ajouter du lait si le mélange devient trop épais).
3. Ajouter la pomme râpée pour sucrer, si vous le souhaitez.
4. Servir avec du yaourt nature et des fraises fraîches coupées (j’ai également utilisé des fraises lyophilisées écrasées pour plus de rose, mais c’est facultatif !)

Pizzas pitta en forme de cœur

Donne 4 pizzas

Ingrédients

• 4 pains pitta complets
• 2 cuillères à soupe de purée de tomates
• 3 cuillères à soupe d’eau
• 20 g de cheddar râpé
• Garnitures au choix, par exemple thon en boîte, saumon cuit, poulet cuit râpé, champignons, maïs doux, basilic, etc.

Méthode

1. Préchauffer le gril à température élevée.
2. Coupez votre pain pitta complet en forme de cœur à l’aide d’un couteau (gardez les restes pour faire de la chapelure pour les gâteaux de poisson ou les bâtonnets de poisson !)
3. Diluer la purée de tomates avec l’eau et bien mélanger.
4. Répartir la sauce à la purée de tomates sur les pittas.
5. Ajoutez les garnitures de votre choix, par exemple du thon en boîte, du saumon cuit, du poulet cuit effiloché, des champignons, du maïs doux, du basilic, etc.
6. Râper un peu de cheddar sur le dessus de chaque pitta.
7. Faire griller pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne et soit doré !

Cupid’s Arrow Crêpes et brochettes de fruits

Ingrédients

• Crêpes nature faites à la maison ou crêpes écossaises de supermarché préparées à l’avance
• Mandarines ou pêches en conserve (avec le jus)
• Framboises fraîches
• Myrtilles fraîches

Méthode

1. Découper des cœurs dans les crêpes à l’aide d’un petit emporte-pièce ou d’un couteau (la tâche des adultes dépend de l’âge des enfants !).
2. Enfilez une tranche de mandarine ou de pêche en conserve sur une brochette en bois, suivie de framboises, de myrtilles et de votre crêpe.

Vous pouvez également utiliser n’importe quel fruit disponible, l’idée est une nouveauté pour les jeunes enfants ! Coupez les plus gros morceaux de fruits pour les jeunes enfants avant de les servir et faites attention à la brochette tranchante !

Barre d’amour au yaourt

Ingrédients

• 200 g de yaourt nature épais
• 1 cuillère à café de beurre de noix
• Myrtilles et fraises hachées
• Fraises lyophilisées
• Poudre de cacao (facultatif)

Méthode

1. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé d’environ 20 cm x 30 cm.
2. Étaler 200 g de yaourt nature épais sur le papier sulfurisé.
3. Incorporer une cuillère à café de beurre de noix et garnir de myrtilles, de fraises, de fraises lyophilisées hachées et d’une pincée de cacao (le cas échéant).
4. Congeler pendant la nuit et couper en morceaux. C’est un super en-cas !