Recette de pizzas Pitta

Je travaille avec Superdrug en tant qu’ambassadrice de la nutrition depuis deux ans. J’adore le travail que je fais avec eux, qui consiste principalement à briser les mythes, à citer les médias et à élaborer des recettes pour leur équipe.

Dans le cadre de mon travail avec eux en 2018, j’ai créé trois vidéos de recettes :

Chickpea and Spinach One Pot (pois chiches et épinards)

Crumble aux pommes sans sucre ajouté

et

Pitta complète Pizza snacks

Les pizzas pitta sont vraiment très appréciées chez moi, d’autant plus qu’elles ne prennent que 10 minutes à préparer et qu’elles peuvent être très équilibrées. Elles peuvent également constituer un déjeuner léger ou être consommées comme en-cas. Elles sont également parfaites pour les enfants.

Mini Pitta Pizzas

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 4 pittas complets
• 2 cuillères à soupe de purée de tomates
• 3 cuillères à soupe d’eau
• Sélection de garnitures de pizza, par exemple
• Thon, jambon, maïs doux, champignons, tomates cerises, ananas, olives, feuilles d’épinards
• 100 g de fromage au choix – cheddar et mozzarella conviennent bien

Méthode :

1. Allumer le gril
2. Réchauffer les pitas pendant 30 secondes environ dans un grille-pain.
3. Mélanger la purée avec l’eau et bien remuer
4. Répartir le mélange de purée de tomates sur les pains pitta chauds.
5. Choisir les garnitures et les répartir sur la purée de tomates.
6. Ajoutez du fromage râpé sur le dessus, étalez-le et passez-les sous le gril pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et que le fromage ait fondu.