Que diriez-vous d’un Noël sain et joyeux ?

Noël est synonyme de chocolats, de pâtés en croûte et de sucreries… n’est-ce pas ? Que diriez-vous d’un Noël sain et joyeux cette année ? Non, je peux peut-être vous convaincre. Mon dernier blog traite du long mois de décembre et de la façon dont nous pouvons améliorer notre état de santé en janvier en mangeant pour la saison et en surveillant ce que nous mangeons avant le grand jour.

Je sais ce que vous pensez… une alimentation saine… pendant les fêtes de fin d’année ! Mais en fait, ne serait-il pas agréable de se faire plaisir, de se laisser aller un peu, mais aussi de ne pas commencer l’année en se sentant au plus mal et en se forçant encore une fois à suivre un autre régime dont vous savez qu’il ne durera pas les deux premières semaines de janvier ? (Voir mon article sur la désintoxication pour Harper’s Bazaar et les articles sur la nouvelle année et la nouvelle vie).

Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de mes conseils préférés pour vous aider à profiter au maximum des fêtes de fin d’année, sans pour autant compromettre votre poids et votre santé pour l’année prochaine !

• Essayez de vous en tenir à votre routine alimentaire normale, en mangeant régulièrement pour vous assurer que vous ne manquez pas de nutriments quotidiens ou que les fringales ne conduisent pas à des épisodes de suralimentation !
• Essayez de manger régulièrement, en prenant un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner et des en-cas sains entre les trois, même le jour de Noël, car cela vous aidera à éviter de manger trop de friandises facilement accessibles pendant la journée.
• Complétez votre petit-déjeuner en prenant quelque chose de rassasiant et riche en nutriments, comme des œufs brouillés sur des toasts complets ou du porridge avec des fruits secs. Consultez mes dix meilleurs petits-déjeuners sains pour vous inspirer !
• Utilisez des aliments de saison tels que les châtaignes, les oranges et les canneberges pour mettre l’accent sur les fêtes de fin d’année plutôt que de vous concentrer sur les sucreries et autres « calories vides ».
• Les brioches, les teacakes et les scones aux fruits peuvent constituer de délicieuses friandises saines, et il existe de nombreux légumes de saison à inclure dans les repas et les en-cas tout au long de la journée.
• Pour le repas de Noël, optez pour des viandes maigres et biologiques afin de consommer moins de calories pour l’ensemble du repas.
• Enlevez la graisse des viandes et essayez des méthodes de cuisson plus saines telles que l’ébullition, la cuisson à la vapeur, la grillade et le rôtissage à sec.
• Vous pouvez également essayer de préparer votre propre sauce en utilisant l’eau des légumes plutôt que la graisse de la viande et utiliser des herbes, des épices et du jus de citron pour aromatiser les aliments et les plats, plutôt que du sel, du sucre et de la graisse.
• Préparez des soupes maison en utilisant des légumes de saison ou des restes de légumes afin d’éviter le gaspillage alimentaire et de constituer une autre idée de repas sain.
• Le dîner de Noël est une affaire de….VEG… ! N’oubliez pas de remplir votre assiette de légumes, ce qui vous permettra d’augmenter votre apport en nutriments et en fibres, tout en réduisant votre apport calorique. Vous pouvez également rendre l’heure des repas un peu plus excitante en essayant des légumes nouveaux ou exotiques lors de vos repas du soir.
• Les puddings aux fruits sont très appréciés à cette période de l’année, alors lancez-vous dans la préparation de nombreux desserts riches en nutriments pour toute la famille.
• Sortez et soyez actifs – il fait peut-être froid, mais cette période de l’année est l’occasion de s’amuser, de jouer et d’être en famille. Alors, au lieu de rester à l’intérieur à regarder la télévision et à jouer à l’ordinateur, emmitouflez les enfants et sortez pour faire des jeux actifs, construire des bonshommes de neige ou faire une belle promenade.
• Sinon, préparez de nombreux jeux actifs à l’intérieur, comme le jeu de cache-cache ou les chaises musicales.
• Évitez les boissons gazeuses et sucrées cette année et essayez plutôt de préparer vos propres jus de fruits frais ou d’opter pour des sirops. Vous pouvez essayer de préparer un vin chaud non alcoolisé pour la famille en réchauffant du jus de fruit et en y ajoutant de la cannelle, de la noix de muscade et d’autres arômes.
• Lorsque vous vous rendez à une fête, essayez de prendre un petit en-cas sain avant de partir afin de ne pas avoir trop faim une fois sur place. Évitez de rester près des tables de buffet et réduisez l’envie de « picorer » dans les aliments, ce qui nous amène souvent à manger beaucoup plus que nous ne le pensons.
• Lorsque vous buvez, essayez de boire de l’eau entre chaque verre d’alcool pour vous hydrater et éviter d’être trop ivre et d’en ressentir les effets le lendemain. Consultez mon article du Harper’s Bazaar sur les meilleurs choix en matière d’alcool.
• Ne vous restreignez pas complètement – profitez de votre gâteau et de quelques friandises – mais sachez que si vous exagérez, vous risquez de vous sentir encore plus mal à long terme.

J’espère que ces conseils vous ont été utiles ! N’hésitez pas à me faire part de vos propres conseils ou de vos commentaires sur les idées ci-dessus. Je vous souhaite un Noël sain et joyeux !