Les gens semblent très confus quant à ce qui constitue réellement un « régime alimentaire sain » et ce n’est pas étonnant, car les experts se disputent, les médias font des titres contradictoires et la recherche vous dit constamment que les aliments X, Y et Z causent le cancer. Cependant, les principes fondamentaux d’une alimentation saine ont toujours été les mêmes.
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Dès que nous abandonnons l’idée qu’il existe une « solution miracle » ou une « antisèche » pour améliorer notre santé, nous pouvons commencer à réaliser qu’être en bonne santé, c’est prendre soin de soi et de son corps, manger sainement et être actif.
Il n’y a pas d’autre moyen d’être en bonne santé !
J’ai donc dressé une liste des principes de base nécessaires pour être un « vous sain » et vivre un mode de vie sain. Il ne s’agit pas d’une liste exhaustive, mais d’une plate-forme pour les principes de base d’un mode de vie sain.
Quelques mesures salutaires :
- Mangez plus de légumes (et quelques fruits en plus).
- Évitez de manger trop de produits transformés, de fast-food et de malbouffe.
- Utilisez l’eau comme principale source de liquide et réservez les boissons gazeuses à de rares occasions.
- Cuisiner des repas à partir de zéro autant que possible
- Appréciez les repas, la nourriture et l’alimentation. Plutôt que de les considérer comme une simple nécessité, prenez le temps de les apprécier et essayez de manger avec des amis ou des membres de votre famille. Prenez du temps pour cela et essayez de manger avec des amis ou des membres de votre famille.
- Surveillez la taille de vos portions – à l’intérieur et à l’extérieur de la maison – et mangez dans une assiette plus petite, si possible.
- Remplissez la moitié de votre assiette de légumes – au déjeuner et au dîner
- Choisissez des céréales complètes et moins de glucides transformés
- Mangez du poisson et de petites quantités de viande non transformée et de qualité (si vous choisissez de manger de la viande).
- Surveillez la quantité de sucre et de sel que vous ajoutez ou qui sont déjà ajoutés à vos aliments.
- Si vous décidez de grignoter, optez pour des produits sains et naturels tels que des noix, des yaourts naturels, des fruits et évitez de grignoter quotidiennement des « cochonneries » telles que des chips.
- Soyez actif – passez moins de temps assis et plus de temps à bouger tous les jours.
- Ne pas boire trop d’alcool
Tous les autres arguments que vous lisez sont sans importance si vous ne maîtrisez pas ces principes de base.
Sucre contre graisse, beurre contre margarine, produits biologiques contre produits non biologiques, super-aliments contre aliments de tous les jours – autant d’arguments inutiles si vous ne menez pas déjà un mode de vie sain. Ce sont des choses dont vous pourrez vous préoccuper (si vous le souhaitez vraiment ) une fois que vous aurez adopté les principes de base d’un mode de vie sain (voir ci-dessus).
Jetez un coup d’œil à mes autres articles sur les raisons pour lesquelles les conseils en matière de nutrition semblent si confus!
Et certains des autres sujets que j’aborde ici, tels que le poids santé, le beurre ou la margarine, le bio ou le non bio – mais n’oubliez pas que les réponses à ces questions ne sont pas pertinentes si vous n’êtes pas en bonne santé au départ !