Notre recette la plus populaire de 2024 jusqu’à présent

Southern Living Marry Me Chicken garnished with fresh basil and ready to serve


Photo :

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox


Nous préparons et dégustons une tonne de recettes délicieuses chaque année dans la Southern Living Test Kitchen, mais de temps en temps, une recette arrive et nous fait tomber à la renverse. C’est le cas de ce dîner facile à base de poulet en sauce. Il s’agit d’une véritable merveille pour les soirs de semaine que nous appelons « Marry Me Chicken ».



Qu’est-ce que le Marry Me Chicken ?

Le poulet Marry Me est un plat délicieusement grivois, en une seule recette

dîner de poulet

qui marie les saveurs de l’ail, des tomates séchées, du vin blanc, du parmesan salé et d’un peu de crème épaisse pour transformer des poitrines de poulet désossées et sans peau en un dîner de semaine digne d’être vu.



Pourquoi ce poulet s’appelle-t-il « Marry Me Chicken » ?

Bien que l’origine de la recette ait été perdue dans l’histoire, des rumeurs affirment qu’un jeune homme du Sud a concocté cette recette pour convaincre sa petite amie de l’université de l’épouser.



Qu’est-ce qui rend le poulet Marry Me si bon ?

Si c’est la somme de tous les ingrédients réunis qui fait de ce dîner au poulet un plat gagnant, un ingrédient en particulier se distingue comme étant le plus crucial – de bonnes tomates séchées au soleil. Profondément savoureuses, elles font passer ce dîner à la poêle de l’excellent à l’exceptionnel.



Ce que les critiques disent de Marry Me Chicken

Soyons honnêtes, les critiques de recettes sont parfois injustes. Ils changent 8 ingrédients et prétendent ensuite que la recette n’a pas fonctionné. Ou encore, ils ne feront pas la recette mais lui accorderont une étoile parce qu’elle contient des oignons et qu’ils n’aiment pas les oignons (soupir). Cependant, le Poulet Marry Me a reçu des critiques dithyrambiques. En voici quelques-unes :

« La recette est extraordinaire ! J’en ai essayé une autre et elle n’était pas aussi bonne. Le vin blanc fait une énorme différence. »

« Je l’ai préparé hier soir pour le dîner. Absolument délicieux ❤️ »

« Excellent ! Je doublerai les liquides la prochaine fois car je l’ai servi sur des cheveux d’ange. La famille a adoré la sauce et en a redemandé sur les pâtes ».

Alors, qu’attendez-vous ? Dites « Je le veux très certainement » à cette recette super facile, extrêmement savoureuse et qui plaît à tout le monde pour

Marry Me Chicken

(Poulet à marier).