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Photo :
Frederick Hardy II, Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Christina Daley
Lorsque vous participez à un repas-partage, l’une des décisions les plus importantes est de choisir le plat que vous allez apporter. Les idées de repas-partage doivent être faciles à transporter, servir à une foule et, bien sûr, être délicieuses. Chacune de ces idées de repas-partage répond à tous ces critères. Que vous souhaitiez apporter un plat principal, un plat d’accompagnement ou un dessert, nous avons de nombreuses recettes pour vous assurer que
vous serez réinvité
au prochain repas-partage.
Des
casseroles
aux salades en passant par les biscuits et bien plus encore, cette liste ne manque pas d’idées pour les repas-partage. Ces recettes de repas-partage ne manqueront pas d’impressionner et tout le monde demandera la recette après une seule bouchée.
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Sandwichs au concombre
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Greg Dupree, Styliste culinaire : Julian Hensarling, Styliste d’accessoires : Christine Keely
Cette recette propose trois façons différentes de préparer des sandwichs au concombre. Il y a le sandwich standard au fromage frais, une variante à la feta fouettée et à la menthe, et une option épicée au poivron rouge rôti. De cette façon, il y aura un petit quelque chose pour tout le monde lors du repas-partage.
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Biscuits au beurre d’arachide et à l’avoine
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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Ces biscuits combinent les meilleures saveurs des biscuits à l’avoine et des biscuits au beurre de cacahuète.
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Trempette à l’aneth
Frederick Hardy II, Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Christina Daley
Nous avons amélioré la trempette à l’aneth classique de votre jeunesse. Un changement important que nous avons apporté ? Nous avons remplacé l’aneth séché par de l’aneth frais, et la différence de goût est énorme.
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Salade à 7 couches
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JEN CAUSEY ; FOOD STYLIST : EMILY NABORS HALL ; ACCESSOIRISTE : CALEB CLARKE
Bien que cette salade en couches ne nécessite aucune cuisson, elle impressionnera tout de même les convives d’un repas-partage.
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Caviar du Texas
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Faites démarrer le potluck dès votre arrivée avec cette trempette fraîche de l’État de l’étoile solitaire.
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Gâteau aux fraises
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Caitlin Bensel, Styliste culinaire : Torie Cox
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce gâteau digne d’un repas-partage, c’est de 3 ingrédients et de votre plat de cuisson préféré de 9 x 13 pouces. Comme son nom l’indique, il n’est pas nécessaire de remuer.
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Trempette de maïs chaud
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Jessica Furniss
Creamy and cheesy, this dip is the ideal way to get any potluck started. It can be enjoyed with chips, veggies, or crackers.
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Lush au citron
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Voici notre dessert préféré pour les repas-partage pendant les mois les plus chauds. Cet étonnant dessert à plusieurs étages se prépare sans four et utilise de nombreux raccourcis astucieux achetés dans le commerce.
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Trempette facile au poulet Buffalo
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Monica Farber
Buffalo chicken dip is an easy way to deliver the flavors of buffalo wings in a crowd-friendly way. While there are many different options for dippers, we like using pretzel chips, celery, and carrot sticks.
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Creamy Broccoli Slaw
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Will Dickey ; Prop Stylist : Julia Bayless ; Styliste culinaire : Ali Ramee
Si vous avez attendu à la dernière minute pour préparer votre plat, vous avez encore le temps de préparer cette salade de brocoli.
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Casserole de courge à l’ancienne
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Fred Hardy II ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Le ragoût de courge est un aliment de base du Sud et, à notre avis, cette recette est la meilleure pour ce plat traditionnel. Pour que votre ragoût ne soit pas trop liquide, retirez autant de liquide que possible de la courge avant la cuisson.
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Salade de pâtes parfaite pour la fête
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Robby Lozano ; Food Stylist : Jasmine Smith ; Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
La vinaigrette italienne piquante et le mélange d’assaisonnements Salad Supreme donnent à cette salade de pâtes rétro sa saveur épicée classique.
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Trempette aux tacos
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Cette recette contient tout ce que vous aimez dans les tacos, en couches dans un plat à gratin pour une trempette parfaite pour un repas-partage.
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Délices au jambon
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Antonis Achilleos ; Food Stylist : Ruth Blackburn
Vous voudrez peut-être doubler cette recette pour le repas-partage. Ces sandwichs, qui plaisent à la foule, seront certainement les premiers à disparaître du buffet.
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Arnold Palmers à forte teneur en alcool
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VICTOR PROTASIO ; PROP STYLING : HEATHER CHADDUCK HILLEGAS ; FOOD STYLING : EMILY NABORS HALL
Si vous n’êtes pas du genre à cuisiner, apportez plutôt une boisson rafraîchissante en grande quantité au repas-partage. Cette recette d’Arnold Palmer est parfaite pour les repas-partage d’été, et vous pouvez choisir de ne pas ajouter d’alcool pour que tout le monde puisse en profiter.
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Macaronis au fromage
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Stacy K. Allen ; Food Stylist : Ruth Blackburn ; styliste en accessoires : Christina Daley
Aucun rassemblement n’est complet sans macaronis au fromage, et cette recette maison est notre meilleure version du plat classique. Veillez simplement à râper le fromage vous-même pour qu’il fonde facilement.
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Boulettes de viande à la gelée de raisin à la mijoteuse
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Ali Ramee ; Prop Styling : Sarah Elizabeth Cleveland
Un mélange de gelée de raisin, de sauce chili et de sauce barbecue peut sembler bizarre, mais les gens du Sud savent que c’est la combinaison parfaite pour transformer des boulettes de viande congelées en une collation digne d’un repas-partage. Préparez des cure-dents et laissez les participants se servir directement dans la cocotte-minute.
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Salade de brocolis, raisins et pâtes
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Robby Lozano ; styliste culinaire : Emily Nabors Hall
Quelle que soit l’heure du repas-partage, la salade de pâtes est toujours la bienvenue. Pour de meilleurs résultats, ajoutez le bacon et les noix de pécan juste avant de servir.
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Salade de pommes de terre classique
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Fred Hardy ; styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey ; Styliste d’accessoires : Hannah Greenwood
Cette salade de pommes de terre comprend des œufs durs, qui, selon nous, font partie de la recette du Sud. Vous pouvez également préparer cette salade de pommes de terre jusqu’à trois jours à l’avance, alors si vous cherchez une option à préparer à l’avance, ce plat est fait pour vous.
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Œufs à la diable classiques
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Vous ne pouvez pas vous tromper en vous présentant à un repas-partage avec des œufs à la diable. Pour faciliter leur transport, vous pouvez ajouter la garniture aux blancs d’œufs à votre arrivée.
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Brownies maison
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Suivez cette recette maison pour obtenir des brownies moelleux à l’intérieur et croustillants sur le dessus. Les préparer de A à Z vaut bien l’effort supplémentaire.
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Gâteau éclair
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Molly Bolton
Une fois que vous aurez apporté ce dessert à un repas-partage, vous ne pourrez plus revenir sans l’avoir refait. En fait, l’une de nos rédactrices affirme que sa famille ne la laissera pas venir si elle ne fait pas cette recette sans cuisson.
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Pommes de terre de fête
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Comme son nom l’indique, cette casserole de pommes de terre est faite pour être partagée lors d’une fête. Les pommes de terre rissolées surgelées permettent de préparer ce plat en 15 minutes seulement.
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Macaronis au fromage et au porc effiloché
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Greg DuPree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely
Que vous le cuisiniez vous-même ou que vous l’achetiez à votre barbecue local préféré, le porc effiloché ajoute du cœur et de la saveur aux macaronis au fromage.
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Salade de gelée aux fraises et aux Bretzels
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Bien que cette salade ne nécessite pas de laitue, elle mérite tout de même une place sur la table du repas-partage.
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Craquelins avec nœud papillon au bacon
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Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Lydia Pursell ; Food Styling : Tami Hardeman
Pour un repas-partage décontracté, cette collation à 2 ingrédients disparaîtra rapidement.
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Salade de maïs
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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Bien que le maïs fraîchement coupé donne les meilleurs résultats pour cette salade de maïs, vous pouvez également utiliser du maïs congelé pour réduire le temps de préparation.
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Les délices du mari
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Fred Hardy, styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Caleb Clarke
Délectez tous vos convives affamés avec ce copieux ragoût que l’on pourrait décrire comme une lasagne déconstruite.
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Biscuits au beurre brun et aux pépites de chocolat
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Molly Bolton
Après la première fois que vous ferez ces biscuits aux pépites de chocolat avec du beurre bruni, vous ne les ferez plus jamais d’une autre façon.
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Délice de chocolat
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Victor Protasio ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely
Ce dessert a plus de 100 noms différents, mais quel que soit le nom que vous lui donnez, une chose est sûre : il est délicieux.
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Casserole de pommes de terre rissolées et chargées en profondeur
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Photographe : Jennifer Causey ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Missie Neville Crawford
Si vous participez à un brunch, cette casserole de pommes de terre rissolées chargée volera la vedette. L’une de nos rédactrices l’a tellement aimé qu’elle l’a préparé deux week-ends de suite.
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Boulettes de saucisse
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Non seulement ce plat préféré des invités se prépare en seulement 30 minutes avec 3 ingrédients simples, mais la recette permet de préparer une grande quantité de boulettes de saucisses pour une foule.
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Haricots au four
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Fred Hardy II ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Cette recette transforme le porc et les haricots en conserve en un accompagnement qui plaira à tous. Vous pouvez commencer par des haricots secs si vous le souhaitez, mais prévoyez un peu plus de temps pour les faire cuire avant de les ajouter au reste des ingrédients.
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sur 35
Casserole d’ananas
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Robby Lozano, styliste culinaire : Emily Nabors Hall
Certains considèrent ce plat classique du Sud comme un accompagnement, d’autres comme un dessert. Si vous voulez le servir comme dessert, nous vous recommandons d’ajouter une touche de douceur avec des noix de pécan ou des flocons de noix de coco.
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Casserole de maïs festonné
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Vous saurez que cette casserole de maïs est prête à sortir du four lorsque le dessus aura pris une couleur brun doré.