Cette semaine, Jamie Oliver lance non seulement son nouveau documentaire, Jamie’s Sugar Rush, qui sera diffusé le jeudi3 septembre à 21 heures, mais aussi sa nouvelle campagne visant à déclencher une guerre contre le sucre !
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La nouvelle campagne de Jamie a cinq objectifs (avec un objectif principal) :
- Mon grand objectif : introduire la taxe sur les boissons sucrées
- Légiférer sur l’accord de responsabilité
- Interdire toute publicité pour la malbouffe à la télévision avant 21 heures
- Rendre le système d’étiquetage des feux de signalisation obligatoire pour tous
- Afficher la teneur en sucre en cuillères à café sur la face avant de l’emballage de toutes les boissons sucrées.
Toutes ces mesures pourraient avoir des effets positifs importants sur la santé publique, certaines plus que d’autres. Pour en savoir plus sur les idées de Jamie et sur les raisons pour lesquelles elles pourraient être utiles, consultez son manifeste complet ici.
Le documentaire
Dans le documentaire de jeudi, on verra également Jamie rendre visite à des personnes touchées de différentes manières par le sucre, qu’il s’agisse de jeunes enfants à qui l’on arrache les dents ou d’un amputé atteint de diabète de type 2.
En tant que nutritionniste en santé publique et spécialiste en pédiatrie, j’ai pu constater l’impact considérable du sucre sur le régime alimentaire des jeunes enfants. En fait, en commençant ma carrière dans l’un des quartiers les plus difficiles de Londres, j’ai souvent vu de jeunes enfants avec des dents noires et pourries, qui attendaient souvent une opération pour être enlevées. C’est pourquoi je me félicite de cette campagne et je pense que tout ce qui met en évidence la nécessité d’un changement pour les masses est positif.
Beaucoup d’autres personnes sont d’accord et veulent soutenir cette campagne, y compris d’autres professionnels de la santé et des organisations d’enfants dans tout le Royaume-Uni.
Sustain , une organisation qui mène des campagnes et des projets visant à améliorer l’alimentation et l’agriculture, travaille aux côtés de Jamie sur cette campagne.
Le Children’s Food Trust, créé à la suite de la campagne de Jamie Oliver sur les repas scolaires, est également de la partie et exhorte le gouvernement à apporter des changements.
Enfin, le Royal College of General Practitioners a également publié une déclaration de soutien à Jamie dans sa nouvelle croisade.
Les médias sont également très favorables à cette initiative, comme en témoignent les articles du Guardian, du Telegraph et de l’Observer, qui soutiennent tous deux le chef de la télévision.
Un rôle pour les célébrités ?
Les campagnes de ce type, menées par des modèles positifs qui sont déjà très présents dans l’opinion publique, ont une grande influence sur le grand public. Au minimum, elles contribuent à sensibiliser l’opinion, à mettre ces questions sous les feux de la rampe et à susciter des discussions et, au maximum, elles peuvent servir de catalyseur pour un changement au niveau national.
Pensez à ce que nous pourrions faire de plus pour la santé de nos jeunes si d’autres célébrités et modèles se mettaient de la partie et, au lieu de promouvoir la nouvelle mode, la nouvelle malbouffe ou des modes de vie inaccessibles, diffusaient des messages positifs en matière de santé. Imaginez votre vedette de feuilleton préférée mangeant des toasts complets au café, les panélistes de X Factor parlant de 5-A-Day ou David Beckham sirotant de l’eau au lieu de coca ? Nous vivons dans une culture de la célébrité qui pourrait être utilisée pour influencer positivement la santé publique et la santé de nos générations futures.
Merci Jamie Oliver – continuez !
Signez la pétition de Jamie pour l’introduction d’une taxe sur le sucre dans les sodas ici : https://petition.parliament.uk/petitions/106651