Comme la plupart d’entre vous le savent déjà, Raffy adore les recettes de porridge ! Le porridge est une option tellement facile et j’ai déjà écrit pourquoi j’aime tant l’avoine !
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J’ai aussi beaucoup d’idées de recettes de porridge pour Raffy et je les note souvent, puis j’oublie de les tester. Un jour, j’écrirai une liste complète d’idées et de recettes de porridge à essayer. Si vous ne l’avez pas encore essayé, essayez aussi mon porridge au gâteau de carottes !
Cependant, une chose qui semble être populaire, en particulier auprès des parents qui pratiquent le Baby led Weaning, ce sont les doigts de porridge. C’est pourquoi j’ai décidé de faire ma propre recette ! Cette recette est SUPER simple et ne nécessite qu’un mixeur et un plat allant au four.
Tous les ingrédients passent dans le même mixeur et c’est à peu près tout !
Qui n’aime pas les recettes simples ?
Ils sont également parfaits pour le goûter des enfants en déplacement et sont assez souples pour les bébés qui n’ont pas encore beaucoup de dents.
Comme pour toutes mes recettes, vous pouvez toujours échanger des ingrédients et vous pouvez aussi essayer de les préparer avec des abricots, des dattes ou des bananes séchées !
Voici donc ma recette de doigts de porc à la figue :
Ingrédients :
- 60 g de figues séchées
- 60g d’avoine
- 1 cuillère à café d’huile d’olive ou de beurre
- 1 petite giclée d’eau (il peut en falloir un peu plus si la texture est trop épaisse pour être mixée)
Méthode :
- Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur et fouetter jusqu’à ce qu’ils soient combinés et forment un mélange d’avoine légèrement collant.
- Graisser un moule et y déposer les ingrédients.
- Enfourner à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré !
- Faites-moi savoir si vous les essayez et envoyez-moi vos propres recettes de doigts de porridge, je sais qu’il y en a beaucoup !
