S’il vous arrive d’être agité la nuit, c’est peut-être à cause de ce que vous venez de manger. Tous les repas ne sont pas de bons repas de fin de soirée, et de nombreux aliments contiennent des ingrédients et des propriétés cachés qui peuvent en fait vous tenir éveillé et vous causer des troubles du … Lire la suite
Les acides gras oméga-3 sont essentiels à notre alimentation et il existe de nombreuses sources différentes, telles que les poissons gras, les noix, les graines et les suppléments. Les sources alimentaires et les suppléments présentent tous deux des avantages et des inconvénients. Dans cet article, je vais donc vous présenter les avantages et les inconvénients … Lire la suite
Le curcuma est considéré comme un superaliment, et ce grâce à son puissant ingrédient actif, la curcumine. La curcumine est à l’origine de la couleur jaune du curcuma, ainsi que de ses effets anti-inflammatoires et antioxydants et de ses bienfaits pour la santé. De nombreuses études scientifiques ont montré que la curcumine possède de puissantes … Lire la suite
Je suis diététicienne depuis longtemps (plus d’années que je ne veux en parler) et s’il y a une chose dont je suis sûre, c’est qu’il vaut mieux éviter les régimes à la mode. C’est pourquoi je me réjouis que l’on parle de plus en plus des régimes à base d’aliments complets. Plutôt qu’un « régime », je … Lire la suite
Le chocolat noir est certainement une délicieuse friandise. Mais saviez-vous que depuis des siècles, le chocolat noir est associé à des bienfaits pour la santé ? Les Incas appelaient la boisson à base de cacao « la boisson des dieux », ce qui a donné naissance à son nom scientifique Theobroma cacoa, dérivé des mots grecs theo … Lire la suite
Les noix étaient autrefois considérées comme mauvaises pour la santé en raison de leur teneur élevée en graisses et en calories, mais nous avons récemment découvert que cette hypothèse était totalement fausse. Ces fruits à coque contiennent une quantité négligeable de sodium, ne contiennent pas de cholestérol et sont uniques dans la mesure où ils … Lire la suite
L’avocat, également connu sous le nom de Persea americana, est originaire de l’hémisphère occidental. Si vous n’avez pas encore cuisiné avec des avocats, si vous aimez la cuisine mexicaine ou du sud-ouest, vous les avez probablement essayés dans le guacamole (l’une des façons les plus simples et les plus savoureuses de consommer cet aliment génial, … Lire la suite
Vous avez probablement déjà rencontré des informations indiquant que l’huile de poisson est riche en oméga-3 et qu’il s’agit d’un complément utile à prendre régulièrement. Cependant, il se peut que vous ayez été sceptique face à cette information, car il y a tellement de suppléments commercialisés aujourd’hui qu’il est difficile de savoir lesquels sont vraiment … Lire la suite
Tout ce que nous mangeons a un coût ; pas seulement un coût monétaire, mais aussi le nombre de calories des aliments que nous mangeons et qui nous touchent vraiment. Il est difficile de faire des choix alimentaires, mais il existe des lignes directrices : une personne moyenne a besoin de 2 000 à 3 … Lire la suite
Les personnes à la recherche d’un substitut du lait sans produits laitiers ont très probablement rencontré le lait d’amande et se sont demandé : « Le lait d’amande est-il bon pour la santé ? » Que vous soyez végétalien, intolérant au lactose ou que vous détestiez simplement le goût du lait, le lait d’amande est un excellent … Lire la suite