Environ 75 % d’entre nous entament un nouveau régime alimentaire après Noël. Mais faut-il vraiment faire une cure de désintoxication en janvier et est-ce le meilleur moyen d’obtenir le coup de pouce santé que l’on recherche ?
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Le Dr Sarah Jarvis, d’AXA PPP healthcare, s’est penchée sur l’engouement pour la cure de désintoxication de janvier afin de déterminer s’il s’agit vraiment d’une démarche à entreprendre en cette nouvelle année. Il n’est pas surprenant qu’en 2016, les recherches sur Google concernant la « détox » aient atteint leur apogée entre le1eretle 7 janvier.
La désintoxication est-elle une bonne idée ?
Trois personnes sur quatre entament une cure de désintoxication ou un régime après Noël, attirées par la perspective d’une solution rapide pour lutter contre les excès de la saison des fêtes. Avant de purger votre organisme, le Dr Sarah Jarvis suggère qu’une alimentation saine, du repos et de l’exercice physique pourraient tout aussi bien faire l’affaire.
Si vous êtes un tant soit peu soucieux de votre santé et que vous lisez cet article, il y a de fortes chances que vous soyez déjà en train de faire une cure de santé ou une désintoxication. Mais faut-il vraiment faire une cure de désintoxication en janvier ?
Les régimes de désintoxication (abréviation de detoxification) sont généralement des programmes de jeûne court et brutal dans le cadre desquels vous réduisez votre apport calorique, buvez beaucoup d’eau, ne buvez pas d’alcool et prenez de nombreux compléments alimentaires.
C’est également très tentant, car il est notoirement difficile de perdre du poids. Pour perdre ne serait-ce qu’un kilo, il faut réduire son apport calorique de 3 500 calories par semaine, ce qui est assez décourageant.
Les célébrités qui suivent des régimes ont contribué à alimenter la popularité de la désintoxication. La chanteuse Beyoncé a perdu 22 kilos en 10 jours grâce au « Maple Syrup Diet » (régime au sirop d’érable), en se contentant de 12 verres d’eau, de sirop d’érable, de jus de citron et de poivre de Cayenne par jour.
Qu’est-ce qu’une désintoxication ?
Les régimes de désintoxication varient en fonction de leur degré d’exigence, mais ils impliquent généralement une privation extrême pendant quelques jours, voire quelques semaines : interdiction de l’alcool, du chocolat et des chips au profit d’eau avec une tranche de citron, de tisanes et de jus, de soupes et de certains compléments alimentaires de désintoxication comme le chardon-marie.
Votre corps en a-t-il vraiment besoin ?
Non, ce n’est pas le cas. Des groupes de scientifiques ont analysé à plusieurs reprises des produits de désintoxication coûteux et ont conclu qu’ils ne présentaient pas plus d’avantages qu’une bonne nuit de sommeil, l’arrêt de l’alcool, une alimentation raisonnable et un peu d’exercice.
Mais les mythes concernant les avantages des régimes de désintoxication persistent. En voici quelques-uns :
- Votre foie et vos reins ont besoin d’un soutien supplémentaire : En fait, ce n’est pas le cas. Le Dr Sarah Jarvis, médecin généraliste, déclare : « Notre corps – et en particulier notre foie et nos reins – est très efficace pour éliminer les toxines de notre organisme. »
- Le chardon-marie peut vous aider à vous remettre d’une gueule de bois : « Il n’existe aucune preuve que l’ajout de suppléments, y compris le chardon-marie, rende votre foie ou vos reins plus efficaces », déclare le Dr Jarvis ; « la plupart des gens n’ont pas besoin de suppléments s’ils ont un régime alimentaire sain et équilibré ».
- Les solutions rapides donnent de meilleurs résultats : « Notre corps est remarquablement indulgent », déclare le Dr Jarvis ; « ce n’est pas ce que vous mangez aujourd’hui, mais ce que vous mangez tous les jours qui fait une réelle différence ».
- Les régimes de désintoxication « désobstruent » l’intestin : « Il n’existe aucune preuve scientifique à ce sujet. Cependant, en limitant votre consommation de viande rouge et en augmentant votre apport en fibres, vous réduirez votre risque de cancer du côlon ainsi que les problèmes de constipation, de ballonnements et de calculs », admet le Dr Jarvis.
Les régimes détox aident-ils vraiment à perdre du poids ?
Non, pas à long terme. Vous pouvez perdre de l’eau à court terme, même si vous buvez beaucoup. En effet, vous avez tendance à perdre beaucoup d’eau lorsque vous réduisez considérablement votre apport calorique.
Votre corps commence à brûler du glycogène, une réserve d’énergie qui affecte la façon dont votre corps absorbe les liquides dans l’organisme. « Une fois que vous aurez recommencé à manger normalement, vous reprendrez très rapidement le poids que vous avez perdu », explique le Dr Jarvis.
Et si vous preniez le wagon ?
« La plupart des gens boivent plus d’alcool pendant les fêtes de fin d’année, mais il faut une grande quantité d’alcool pour causer des dommages durables, même si cela ne dure qu’une semaine ou deux », rassure le Dr Jarvis.
Toutefois, en règle générale, elle conseille de s’en tenir à un maximum de trois unités par jour pour les femmes et de quatre unités pour les hommes (avec quelques jours sans alcool par semaine), afin de limiter la consommation hebdomadaire totale à 14 unités pour les femmes et à 21 pour les hommes. Une unité équivaut à un verre de spiritueux, une demi-pinte de bière ou un petit verre de vin.
Devrais-je essayer la désintoxication ?
Le Dr Jarvis affirme que, dans le meilleur des cas, les régimes de désintoxication sont inoffensifs, mais qu’ils ne font aucun bien à l’organisme. Elle déclare : « Au pire, ils peuvent nuire à votre santé, surtout si vous les suivez pendant plus de quelques jours.
Si vous voulez vraiment améliorer votre santé, il est préférable d’adopter une série de petits changements durables et pleins de bon sens :
- respecter les limites de sécurité en matière d’alcool
- faire plus d’exercice
- dormir davantage
- manger plus de fruits et de légumes
- réduire les graisses saturées, le sucre et le sel
Ces petits changements ne sont peut-être pas aussi « sexy » qu’une cure de désintoxication à la Beyoncé, mais d’ici le Nouvel An, vous aurez beaucoup plus de chances de vous tenir à votre nouveau régime de santé – et d’en apprécier les bienfaits.
Pour plus d’informations sur la désintoxication et les régimes, visitez le Centre de santé et de bien-être d ‘AXA PPP healthcare.