Le blog d’aujourd’hui est un peu différent de mes articles habituels. Récemment, on m’a gentiment proposé de tester un tout nouveau logiciel de nutrition en ligne destiné aux professionnels de la nutrition – Nutrium.
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Au départ, je n’étais pas sûre que Nutrium me serait bénéfique, car je ne travaille pas comme nutritionniste clinique et je n’ai pas beaucoup de clients, à l’exception de quelques consultations par Skype avec des parents.
Cependant, Manuela de Nutrium m’a parlé de l’utilisation de Nutrium et après avoir passé quelques semaines à le tester, je l’ai trouvé très utile et je me demande souvent comment j’ai pu m’en passer.
Ce billet s’adresse davantage à mes lecteurs nutritionnistes et diététiciens, et il est particulièrement intéressant pour les jeunes diplômés qui réfléchissent aux outils qui pourraient leur être utiles dans leur future carrière.
Il est intéressant de noter que Nutrium a fonctionné pour moi d’une manière inattendue, car il a tendance à contenir des outils utiles que vous pouvez utiliser d’une manière qui vous convient. Je vais vous expliquer comment il peut être utilisé typiquement et comment je l’ai trouvé utile pour moi aussi, juste au cas où il y aurait quelqu’un, comme moi, qui ne fait pas de travail clinique trop souvent.
Tout d’abord, quelques mots sur Nutrium:
« Nutrium est un logiciel de nutrition en ligne qui consolide les efforts des professionnels de la nutrition et de leurs clients en leur offrant la possibilité de suivre leurs progrès et leur conformité. En d’autres termes, Nutrium fournit un ensemble d’outils simples et conviviaux pour organiser des consultations avec les clients et les aider à suivre leurs progrès.
Ce logiciel permet aux nutritionnistes et diététiciens agréés de saisir les coordonnées de leurs clients, d’effectuer des évaluations nutritionnelles, de créer des plans de repas, de planifier et de confirmer des rendez-vous ET propose une application pour aider les clients à suivre leur évolution et à rester motivés.
L’objectif de Nutrium est de rendre les consultations et les données qui en découlent plus faciles, plus simples et réunies en un seul endroit.
L’ensemble du programme en ligne est conforme au GDPR et confidentiel et comporte 7 sections principales pour l’enregistrement des données et la conservation des informations issues des consultations avec les clients :
- Informations – Cet onglet sert simplement à enregistrer des informations sur le patient, notamment son nom, ses antécédents médicaux et les objectifs de la consultation. Vous pouvez également ajouter une photo de vos clients si cela vous convient.
- Mesures – Cet onglet permet d’inclure des informations sur le client, telles que des mesures anthropométriques et des informations sur le cholestérol, la tension artérielle et le poids corporel.
- Planification – Cette section sert principalement à fixer des objectifs et des cibles qui serviront à l’élaboration des plans de repas dans l’onglet suivant. Par exemple, vous pouvez fixer des objectifs pour l’IMC et la répartition des macronutriments, ce qui vous aidera à établir le plan de repas dans l’onglet suivant.
- Repas – C’est dans cette section que le praticien saisit les aliments et les repas afin de créer un programme alimentaire pour le client. Cette section contient des informations sur le journal alimentaire du client, l’énergie du plan de repas, l’apport en macronutriments et les niveaux de certaines vitamines et de certains minéraux.
- Recommandations – lorsque le RNutr établit des recommandations spécifiques pour le client sur la base des apports en liquides, de l’exercice et des aliments à éviter, par exemple.
- Analyse – Le programme compare le plan de repas aux objectifs nutritionnels (énergie, macronutriments, etc.) fixés et indique les valeurs en micronutriments du plan de repas par rapport aux apports nutritionnels de référence.
- Produits livrables – Cette dernière section vous permet de sélectionner les informations que vous pouvez imprimer/envoyer ou partager avec votre client, ainsi qu’un moyen de prendre et de suivre des rendez-vous et d’envoyer des messages instantanés à votre client par le biais du programme, de sorte qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser du papier ou des courriels.
Ce qui précède est très utile pour toute personne travaillant régulièrement avec des clients et est extrêmement adaptable, ce qui vous permet de travailler avec des clients pour fixer des objectifs individuels et personnalisés.
Le programme s’adresse également aux jeunes enfants, en sélectionnant des recommandations diététiques basées sur leur âge. Vous pouvez donc ajouter un enfant d’un an et les calories/macronutriments et micronutriments comparés seront adaptés à ce groupe d’âge.
Répartition des macronutriments définie dans l’onglet de planification

La contribution des macronutriments dans l’onglet d’analyse

Cependant, j’ai trouvé que si vous travailliez avec un enfant d’un an, beaucoup d’informations dans la section des mesures, par exemple, ne seraient pas pertinentes et il serait utile que les données à saisir soient pertinentes pour l’âge afin de rendre le programme plus propre et plus facile à utiliser. Par exemple, si vous travaillez avec un enfant d’un an, vous n’aurez pas besoin de mesurer sa tension artérielle ou de connaître son taux de graisse corporelle, et le fait que ces données soient visibles rend le programme moins pertinent pour les jeunes enfants.
Comment j’ai utilisé le programme :
La chose que j’ai trouvée la plus utile en utilisant le programme n’est probablement pas l’usage pour lequel il a été conçu. J’ai vraiment apprécié le fait que le programme dispose d’une base de données alimentaire intégrée que vous pouvez utiliser pour créer des recettes/menus et des plans de repas. J’ai donc utilisé Nutrium de la même manière que je pourrais utiliser Dietplan ou Saffron – pour vérifier la composition nutritionnelle des aliments/repas et des recettes.
J’ai donc personnellement trouvé Nutrium utile dans les 4 domaines suivants.
1. Analyse des carnets alimentaires (dans la section 4 – Repas)
Pour ce faire, j’ai principalement utilisé la section « repas » (section 4) et saisi des journaux alimentaires (au lieu de plans de repas suggérés) pour me fournir l’apport nutritionnel d’une personne – ce qui me permet de faire des recommandations spécifiques sur les changements à apporter au régime alimentaire d’une personne.
Lorsque vous saisissez des carnets alimentaires (ou des plans de repas) dans la section « repas », vous pouvez ensuite passer à l’onglet « analyse » où vous verrez ceci :
Distribution des apports en micronutriments en fonction du plan de repas

Vous pouvez sélectionner la base de données que vous utilisez et la baser sur l’âge de votre patient (en informations). Les RNI pertinents seront alors comparés aux apports actuels en micronutriments de votre client. La seule chose qui manque ? Les chiffres recommandés pour l’apport nutritionnel net, spécifiés pour chaque groupe d’âge dans le programme.
Personnellement, je l’ai utilisé pour saisir le journal alimentaire de mon propre fils et pour voir si et où il pouvait avoir des carences nutritionnelles dans les aliments qu’il mange (pour info, j’ai découvert que son apport en vitamine A était légèrement insuffisant le jour où j’ai saisi les données et j’ai donc pu modifier son régime alimentaire pour en tenir compte). Je pense que cette fonction est très utile pour tous ceux qui souhaitent analyser les apports alimentaires ou les plans de repas.
2. Formuler des recommandations sur l’amélioration des apports en macro et micro-nutriments (Section 6 – Analyse)
Vous pouvez également utiliser la page d’analyse pour vérifier quels sont les aliments qui contribuent le plus à chaque macro ou micro-nutriment (sur la base des aliments saisis dans l’onglet des repas). Par exemple, l’image ci-dessous montre les aliments qui contribuent le plus aux apports en graisses saturées pour mon client.
Aliments contribuant le plus à l’apport en graisses saturées dans le plan de repas

3. l’ analyse nutritionnelle des recettes
Vous pouvez également utiliser la section « recettes » dans les onglets à gauche pour créer des recettes et les analyser sur le plan nutritionnel, ce qui est très pratique pour tous ceux qui doivent régulièrement produire des recettes pour des marques ou pour leur propre site web. Je n’ai pas encore eu besoin d’utiliser cette fonction, mais c’est quelque chose que je fais régulièrement dans le cadre de mon travail et je suis donc certain qu’un jour ou l’autre, on en aura besoin.
4. comparer le contenu nutritionnel des différents aliments
Enfin, une autre de mes sections préférées est l’onglet « aliments », qui me permet de rechercher des aliments spécifiques et de consulter leur composition nutritionnelle. Il est possible d’effectuer une recherche par aliment ou par nutriment, ce qui est très utile pour rédiger des citations à l’intention de la presse sur les nutriments contenus dans certains aliments. Ce serait formidable si le programme pouvait mettre en évidence, d’une manière ou d’une autre, quand un aliment est « riche » en certains nutriments ou « source de » certains nutriments, sur la base de la législation européenne en matière de nutrition – cela aiderait énormément les nutritionnistes travaillant avec des marques qui veulent faire des allégations sur des produits.
Conclusion
Nutrium est vraiment un logiciel de nutrition en ligne très facile à utiliser. Vous pouvez l’utiliser comme je le fais en tant que progiciel d’analyse nutritionnelle et pour trouver la teneur en nutriments des aliments, des journaux alimentaires et des recettes, ou vous pouvez facilement l’utiliser comme ressource pour garder une trace de toutes vos consultations avec les clients. Nutrium est tellement ouvert à la rétroaction et fait des mises à jour et des changements à son progiciel en permanence – c’est un tel soulagement de voir une entreprise qui est flexible, surtout que la nutrition est un domaine qui change constamment et que les logiciels d’analyse de données doivent faire de même.