5 conseils rapides et faciles, fondés sur des données probantes, pour arrêter de manger à l’excès

Aujourd’hui, j’aimerais vous proposer une liste très courte mais efficace de conseils pratiques, rapides à mettre en œuvre et fondés sur des données probantes pour arrêter de manger trop :

• Éviter les distractions alimentaires: Une méta-analyse récente de 24 études sur la distraction alimentaire a révélé que la distraction au cours d’un repas augmentait non seulement la consommation immédiate de calories et d’aliments, mais aussi la consommation plus tard dans la journée. En d’autres termes, l’impact négatif de la distraction au cours d’un repas de la journée peut avoir un impact durable sur le reste de la journée ! Pour y remédier, pensez à éteindre tous les écrans pendant que vous mangez, à vous asseoir à une table et à poser votre fourchette entre chaque bouchée.
• Prenez une photo de vos aliments : dans le droit fil de ce qui précède, les personnes qui utilisent des techniques actives telles que la prise de photos de leurs aliments pour se souvenir de ce qu’elles ont mangé ne mangent pas nécessairement moins au moment du repas photographié, mais diminuent leur consommation plus tard dans la journée. Il se peut que le fait de prendre des photos des aliments nous empêche de nous tromper en pensant que nous avons mangé moins qu’en réalité, et que cette prise de conscience nous accompagne et influence nos choix tout au long de la journée.
• Ne mangez pas sur le pouce: dans une étude publiée dans le Journal of Health Psychology, les chercheurs ont constaté que les participants qui mangeaient sur le pouce consommaient cinq fois plus de chocolat que ceux qui se distrayaient en regardant la télévision ou en parlant à d’autres personnes pendant qu’ils mangeaient. Si vous allez manger, recentrez-vous, détendez-vous et savourez la nourriture. Manger en même temps n’est pas une bonne idée !
• Gardez les en-cas hors de vue et à portée de main : Une étude publiée dans l’International Journal of Obesity a examiné l’impact de la proximité sur la quantité de bonbons au chocolat que les employés de bureau sont prêts à manger. Les résultats ? Les gens ont mangé 2,2 bonbons de plus lorsqu’ils étaient visibles, et 1,8 chocolats de plus lorsqu’ils étaient à portée de main. Conservez les en-cas à l’abri des regards, dans un tiroir de bureau et/ou un placard situé à l’autre bout de la pièce.
• Tenez un journal alimentaire: Une méta-analyse de 22 études différentes sur l’autocontrôle, publiée dans le Journal of the American Dietetic Association, a mis en évidence un lien significatif entre la simple prise de conscience des aliments consommés et la perte de poids. Ainsi, bien que nous encouragions toujours une alimentation saine, il semble que même sans changer de régime alimentaire, il est possible de perdre du poids simplement en notant les aliments au fur et à mesure qu’ils sont consommés.

Vous trouverez ici d’autres conseils et astuces pratiques pour arrêter de manger trop, de s’empiffrer ou tout simplement d’outrepasser votre propre jugement.