Nous, les Britanniques, avons un peu mauvaise réputation en ce qui concerne la santé de nos dents. Dans la réalité, nous ne pouvons pas tous avoir un sourire hollywoodien à la Blake Lively, mais en surveillant ce que nous mettons dans notre bouche, nous pouvons grandement nous aider à prendre soin de la santé de nos dents tout en conservant un sourire blanc nacré. Voici mes conseils nutritionnels pour des dents saines…
Prendre soin de ses dents grâce à un régime alimentaire
Bien que nous disposions aujourd’hui de services dentaires incroyables – qui peuvent littéralement faire des miracles, même sur les dents les plus tordues – ils ne sont pas toujours accessibles à tous et, en outre, comme c’est toujours le cas en matière de nutrition, la prévention vaut toujours mieux que la guérison !
Que vous souhaitiez sourire comme Julia Roberts, donner l’exemple à vos enfants en matière de dents ou minimiser la détérioration des dents à un âge avancé, le régime alimentaire et la nutrition peuvent jouer un rôle dans la santé dentaire.
Le conseil de se brosser les dents au moins deux fois par jour avec un dentifrice au fluor et de consulter régulièrement son dentiste est toujours d’actualité. Et si vous ne le faites pas, les conseils nutritionnels pour des dents saines ne feront pas grand-chose pour améliorer la situation…
Cependant, j’ai discuté avec Natasha Smith, éducatrice qualifiée en santé bucco-dentaire, de l’impact réel de l’alimentation sur nos dents. Voici donc nos 5 conseils nutritionnels combinés pour des dents saines :
1. Limitez votre consommation de sucre
Lorsque nous mangeons du sucre, les bactéries présentes dans notre bouche se nourrissent de ce sucre, ce qui entraîne la production d’acides. Ce sont ces acides qui dissolvent l’émail des dents et qui peuvent avoir un impact négatif sur la santé des dents.
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Un facteur important est la fréquence à laquelle nous consommons du sucre. Si les sucres libres sont consommés rarement, les dents seront en mesure de se réparer (grâce à des soins dentaires appropriés). En revanche, si vous consommez du sucre fréquemment, les dents ont moins de temps pour se réparer entre les attaques acides et vous risquez davantage de souffrir de caries et d’érosion dentaire.
Donc, si vous ne pouvez pas donner un coup de pouce à votre gourmandise, veillez à ne pas consommer trop fréquemment des aliments et des boissons sucrés et, mieux encore, essayez de consommer du sucre en dehors des repas afin que le sucre et l’acide aient moins de temps pour attaquer les dents.
dit Natasha :
« La fréquence de la consommation de sucre est plus importante que la quantité. Mangez et buvez des aliments sucrés au cours des repas plutôt qu’entre les repas, en guise de collation. Les en-cas doivent être moins cariogènes, comme les légumes, les gressins et les yaourts. »
Consultez le blog de SR Nutrition pour plus d’informations sur le sucre et la santé, ainsi que sur la consommation de sucre chez les jeunes enfants.
2. Attendez environ 30 minutes pour vous brosser les dents après avoir mangé et bu.
En outre, si vous pensez que vous brosser les dents juste après avoir englouti quelques sucreries contribuera à protéger vos dents, détrompez-vous ! Après avoir consommé des aliments (en particulier des aliments acides ou sucrés), votre bouche sera plus acide et l’érosion dentaire commencera à se produire. Des recherches suggèrent que se brosser les dents alors que la bouche est encore acide endommage davantage les tissus durs de nos dents que si nous attendons que l’acide dans la bouche ait commencé à se neutraliser avant de nous brosser les dents.
Il est donc conseillé d’attendre au moins 30 minutes après avoir mangé avant de se brosser les dents.
Natasha Smith va encore plus loin : « Ne rien manger ou boire une heure avant le coucher pour éviter l’usure de l’émail lors du brossage.
3. Faites de l’eau votre boisson préférée !
Éviter les boissons sucrées et acides, comme les boissons gazeuses, est tout à fait logique si l’on veut conserver un beau sourire. Il est également conseillé de limiter sa consommation de thé, de café, de tisanes et de vin rouge. Ces boissons sont souvent acides et contiennent des tanins et des chromogènes, qui peuvent modifier la couleur de vos dents au fil du temps en les tachant.
Natasha ajoute que « les jus de fruits, les smoothies, le vin et les thés aux fruits sont acides et peuvent ramollir l’émail de nos dents ».
Par conséquent, si vous souhaitez avoir des dents nacrées, il est conseillé de réduire votre consommation de ces boissons et d’essayer de vous en tenir à l’eau plus souvent. N’oubliez cependant pas de vous hydrater, car une bonne hydratation est importante pour la santé de la peau et pour le bon fonctionnement de vos fonctions corporelles. N’oubliez pas de boire environ 6 à 8 verres de liquide par jour, mais veillez à ce que la majorité de ces verres soient de l’eau !
Natasha ajoute que « le lait, le yaourt et même le fromage peuvent potentiellement contrebalancer certains des niveaux d’acidité des boissons mentionnés ci-dessus », il n’est donc pas nécessaire de renoncer complètement à votre boisson préférée !
4. Limiter les jus de fruits et les fruits secs
Bien que les fruits secs soient très sains et qu’ils contiennent des fibres et de nombreuses vitamines et minéraux, parce qu’ils sont collants, ils risquent de rester plus longtemps sur les dents et donc de constituer une bonne source de sucre que les bactéries de la bouche peuvent attaquer.
« Tout ce qui est collant peut rester plus longtemps dans le creux des dents et provoquer des caries », rappelle Natasha.
Il n’est pas nécessaire d’éviter complètement les fruits secs, mais il est préférable de les consommer avec d’autres aliments, par exemple avec des noix et des légumes, avec des crackers et du fromage, dans du yaourt ou avec des céréales. Les jus de fruits sont également une source concentrée de sucre et d’acide. Il est donc conseillé de les consommer au cours d’un repas, par exemple au petit-déjeuner, et de ne pas dépasser 150 ml de jus par jour.
5. Lavez votre bouche !
Inévitablement, aucun d’entre nous n’est parfait, et il nous arrive de prendre une tasse de thé, un paquet de biscuits ou même une boisson gazeuse (gasp ;-)) d’un jour à l’autre. S’il n’est pas possible d’accompagner votre vice sucré d’un repas, vous pouvez essayer de vous rincer la bouche avec de l’eau immédiatement après l’avoir consommé. Par ailleurs, prendre l’habitude de boire un verre d’eau avec son thé, son vin ou son gâteau est une bonne idée pour protéger ses dents et conserver le plus longtemps possible ce sourire hollywoodien.
Pour plus d’informations sur la santé des dents, voir :
Action on Sugar’s Article sur le sucre et la carie dentaire & https://www.sciencedaily.com/releases/2005/06/050616060426.htm
Merci à Natasha Smith pour son expertise et ses belles citations à utiliser dans ce billet de blog !