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Jen Causey, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel
Les desserts à base de crème glacée sont d’excellentes friandises pour les chaudes journées d’été. La crème glacée est un excellent dessert en soi, mais elle peut aussi ajouter une couche de saveur rafraîchissante aux gâteaux, aux tartes et aux crèmes glacées. Ces recettes vous aideront à transformer des glaces du commerce en
desserts époustouflants
. Bien sûr, vous pouvez utiliser de la glace maison pour réaliser ces recettes si vous le souhaitez, mais la version préemballée vous permettra de gagner du temps lors de l’élaboration de ces desserts glacés.
Les desserts à base de crème glacée constituent également d’excellentes options pour les fêtes d’été, car ils doivent être congelés et peuvent être conservés au congélateur jusqu’au moment de servir le dessert. De plus, bon nombre de ces desserts peuvent être préparés sans avoir à allumer le four. Poursuivez votre lecture pour découvrir nos meilleurs desserts à base de crème glacée à essayer dès maintenant.
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Copycat Chick-fil-A Peppermint Milkshake
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Jen Causey, styliste culinaire : Ana Kelly, Styliste d’accessoires : Julia Bayless
Si vous ne pouvez pas attendre que Chick-fil-A annonce le retour de son milkshake à la menthe culte, faites-le à la maison avec cette recette qui pourrait vous convaincre de ne pas aller au drive-thru cette année.
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Sandwichs à la crème glacée
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Fred Hardy, styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Caleb Clarke
Préparer ces gâteries nostalgiques à partir de rien est une ode amusante à l’enfance. Nous avons utilisé de la glace à la vanille du commerce pour un goût classique, mais vous pouvez utiliser votre parfum préféré pour varier les plaisirs.
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Pain à la crème glacée
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Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley
Croiriez-vous que ce pain est préparé avec seulement deux ingrédients, dont de la crème glacée achetée en magasin ? C’est vrai ! Essayez cette recette amusante avec les enfants.
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Milkshake au chocolat
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Ce milkshake au chocolat contient trois fois plus de chocolat – lait chocolaté, crème glacée au chocolat et sirop de chocolat – pour un dessert des plus décadents.
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Sandwichs à la crème glacée au brownie
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Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Ali Ramee, Styliste accessoires Heather Chadduck
Un mélange de brownies en boîte et de la crème glacée à la vanille facilitent la préparation de ce dessert maison. Vous n’êtes pas obligé de vous limiter à la vanille : pourquoi ne pas essayer la menthe poivrée, les biscuits à la crème ou la fraise ? Une fois les gâteaux faits, amusez-vous à rouler les bords avec des paillettes colorées.
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Tarte Bushwacker
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Jen Causey, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel
Nous avons transformé l’une des boissons alcoolisées préférées du Sud en une tarte indulgente qui convient à toutes les occasions estivales (pour les 21 ans et plus, bien sûr).
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Coca-flottant
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Caitlin Bensel, styliste culinaire : Rebecca Cummins
Rien ne ressemble plus à une fontaine de soda à l’ancienne qu’un flotteur de coca. N’oubliez pas de refroidir votre verre au congélateur !
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Sundae à la tortue
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Greg Dupree ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer; Styliste d’accessoires : Prissy Lee Montiel
La sauce au caramel chaud maison donne un goût de gourmet à la crème glacée achetée dans le commerce. Nous aimons présenter ces coupes glacées inspirées des bonbons dans un joli petit bol.
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Milkshake à la vanille
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Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox
Ce milkshake classique commence par de la glace à la vanille du commerce, mais la pâte de gousse de vanille ajoute beaucoup plus de saveur que la glace seule ne peut en donner.
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Sundae au fudge chaud
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Greg Dupree ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer; Styliste d’accessoires : Prissy Lee Montiel
Pour ce dessert classique, nous préparons la sauce au fudge chaud à partir de zéro, mais nous achetons la crème glacée au magasin pour un mariage délicieux qui ne prend que quelques minutes sur la cuisinière.
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Milkshake à la pêche
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Caitlin Bensel, Food Stylist : Torie Cox
Cette friandise à cinq ingrédients a le goût de l’été dans un verre. Nous avons utilisé des pêches fraîches et mûres, mais vous pouvez aussi les utiliser congelées ou en conserve.
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Gâteau à la crème glacée velours rouge
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Greg DuPree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Torie Cox
Nous avons donné au
gâteau velours rouge
une tournure estivale en y ajoutant de la crème glacée et des baies fraîches. Essayez-le lors de votre prochaine fête du 4 juillet. Une cuillère à café de gélatine aide à maintenir le glaçage en place.
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Tarte glacée au beurre de cacahuètes et au caramel sans cuisson
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Victor Protasio ; Food Styling : Tina Bell Stamos ; Prop Styling : Christine Keely
Les amateurs de beurre de cacahuètes adoreront cette irrésistible tarte nappée de crème fouettée et dégoulinante de chocolat et de cacahuètes. Non seulement cette tarte ne nécessite pas de cuisson, mais elle peut également être préparée à l’avance puisqu’elle doit être congelée pendant au moins 8 heures et jusqu’à 24 heures avant d’être servie. Ajoutez les garnitures au moment de servir.
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Gâteau glacé aux pépites de chocolat à la menthe
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Lorsque vous avez envie de servir un gâteau mais qu’il fait trop chaud dehors, tournez-vous vers nous. La crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe,
le gâteau Devil’s Food
et les menthes au chocolat s’unissent pour créer un dessert coloré que les amateurs de chocolat à la menthe adoreront.
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Gâteau à la crème glacée
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Morgan Hunt Glaze ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely
Nous avons décomposé pour vous, étape par étape, ce dessert de fête très apprécié. La recette consiste en une superposition de biscuits, de crème glacée et de garniture fouettée, comme le gâteau dont vous vous souvenez au salon de coiffure. Petits et grands en raffoleront.
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Milkshake à la fraise
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Jessica Furniss
L’extrait de vanille ajoute un peu de saveur à ce milkshake aux fraises, mais vous pouvez aussi utiliser de la pâte de gousse de vanille pour un effet encore plus spectaculaire.