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Photo :
Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Avec une cuillerée de ceci et une pincée de cela, vous pouvez transformer un en-cas classique en un plat complet. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un paquet de chips. Des classiques comme les chips tortilla ou les chips de pomme de terre aux favoris de l’enfance comme les Fritos et les Doritos, nous avons donné à ces paquets d’en-cas une nouvelle allure pour les repas. Quel que soit votre choix, un sachet de chips est le moyen le plus rapide et le plus facile d’apporter une saveur audacieuse et du croquant à votre plat. Que vous soyez pressé ou que vous ayez tout votre temps, ces
recettes à base de chips
promettent d’impressionner.
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Canapés au saumon fumé et aux chips de pommes de terre
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Victor Protasio ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Prop Styling : Christine Keely
Cet élégant
appéritif
est tout cela et un sac de croustilles. Assemblez les canapés au saumon fumé et aux croustilles de pommes de terre juste avant l’arrivée des invités pour obtenir les ingrédients les plus frais et les croustilles les plus savoureuses.
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Bâtonnets de poisson croustillants en croûte de chips
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Cette version maison des bâtonnets de poisson préférés des enfants est une version résolument adulte et beaucoup plus fraîche que celle que l’on trouve dans les congélateurs. Choisissez vos chips nature préférées pour commencer la fête.
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Casserole de Doritos
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Les Doritos sont beaucoup plus logiques pour un dîner lorsqu’on se rappelle que les Doritos ne sont que des chips tortilla aromatisées. Il n’est donc pas étonnant qu’ils soient si délicieux dans ce plat.
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Nouveau Casserole de thon avec chips
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Greg Dupree
Si votre famille a besoin d’une pause par rapport au poulet ou au
bœuf haché
, le thon est un moyen excellent et économique d’apporter des protéines au cours du dîner. Cette préparation classique est agrémentée d’une croûte croustillante faite de croustilles écrasées.
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Œufs à la diable chargés
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Greg DuPree, styliste culinaire : Ruth Blackburn
Ajoutez du piquant à votre repas de fête habituel avec ces œufs à la diable endiablés qui plaisent à tous. Garnis de fromage, de croustilles, de bacon et de ciboulette, les œufs à la diable chargés donneront du fil à retordre à vos frites ou à vos toasts chargés préférés.
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Nachos au maïs et à la saucisse fumée
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Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Christine Keely ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn
Les nachos fumés et savoureux seront appréciés à toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un barbecue ou d’un soir de semaine où l’on a besoin d’une solution rapide pour le souper. Servez ce repas à base de croustilles directement sur la cuisinière pour les invités les plus gracieux.
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Frito Pie
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Southern Living
Notre version de la nourriture des foires de campagne est un favori humble mais délicieux (et transportable !). Pour éviter que les croustilles Frito ne se détrempent, attendez d’avoir terminé votre chili juste avant de le manger.
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Casserole de nachos au boeuf
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Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Rishon Hanners, Styliste accessoires Heather Chadduck
Si vous hésitez encore à manger des nachos pour le dîner, cette recette vous convaincra. Nous avons rassemblé tous vos morceaux de nachos préférés dans une casserole décadente dont toute la famille raffolera.
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Nachos à la poêle
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Greg DuPree
Nous ne savons pas ce que nous aimons le plus dans ces nachos : Le fait qu’ils soient faciles à préparer sur une plaque à pâtisserie ou qu’ils puissent être adaptés aux goûts de toute la famille. Pour varier les plaisirs, ajoutez des légumes frais de saison et des herbes aromatiques.
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Nachos au porc effiloché
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Antonis Achilleos
Grâce à un temps de cuisson rapide et à des ingrédients robustes, ce plat de fête facile à préparer se transforme en un fantastique dîner de semaine. Mieux encore, vous pouvez
préparer les ingrédients à l’avance
pour que les nachos soient sur la table en un clin d’œil.
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Carnitas de porc Nachos
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Jennifer Davick ; Stylisme : Lydia DeGaris Pursell
À mi-chemin entre le bol burrito et les nachos, cette recette a tout pour plaire. La longe de porc cuite lentement, les croustilles de tortilla et le riz sont chargés à bloc pour donner un repas complet.
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Filet de bœuf en croûte d’herbes et de chips de pomme de terre
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Photo : Jennifer Davick
Pour toute occasion spéciale, un élégant filet de bœuf ne manquera pas d’impressionner. Celui-ci, croûté de croustilles de pommes de terre herbacées, va encore plus loin.
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Casserole de poulet aux Doritos
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Les enfants ne se lasseront pas de ce souper, et vous non plus. Procurez-vous un
poulet de rôtisserie
, un sac de Doritos et quelques autres ingrédients simples pour préparer en un clin d’œil le dîner préféré de la famille.
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Nachos à la poêle avec chorizo et haricots frits
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Photo : Victor Protasio ; Prop Styling : Mindi Shapiro Levine ; Food Styling : Torie Cox
En général, les nachos constituent un dîner succulent mais salissant. Grâce à une combinaison solide et contraignante de salsa et de haricots frits, chaque chips croustillante de ce plat passera, bien chargée, du plateau à votre bouche.
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Tacos à pied
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Avec cette recette facile, le dîner peut être aussi amusant que satisfaisant. Laissez vos enfants choisir leur sac de croustilles préféré, comme les Fritos ou les Doritos, pour garnir les aliments de base du souper, comme le chili et les légumes.