26 idées de garnitures pour garnir vos pommes de terre au four

Bacon

À part le beurre et le fromage, les morceaux de bacon sont certainement l’une des premières garnitures qui viennent à l’esprit pour une pomme de terre au four. Plutôt que d’opter pour la version du commerce, faites les vôtres en émiettant des lamelles de bacon fraîchement cuit. Grâce à notre astuce micro-ondes sans souci, vous obtiendrez du bacon croustillant en quelques minutes.

Chili

Pour un repas copieux, ouvrez votre pomme de terre et ajoutez une généreuse cuillerée (ou deux !) de chili maison. Nous recommandons de saupoudrer un peu de fromage ou d’ajouter une cuillerée de crème sure.

Fromage râpé

Même si n’importe quel fromage fait l’affaire, pensez aux garnitures que vous pourriez ajouter avant de le râper. Pour une garniture simple, optez pour le cheddar ou, si vous recherchez un peu plus de saveur, essayez le parmesan. Vous voulez ajouter des garnitures de style mexicain ? Essayez le pepper jack. Pour une pomme de terre chargée inspirée de la pizza, prenez de la mozzarella.

Poulet effiloché

For a full meal, load up your spud with leftover chicken then pile on any additional toppings you’d like. You can use a pulled rotisserie chicken or just leftover meat.

Beurre de cow-boy

Si vous pensiez que le beurre était une garniture de base, détrompez-vous. Ce beurre maison part du produit acheté en magasin avant d’y ajouter de la saveur avec des herbes, des épices, de l’ail et du citron.

Garnitures sans cuisson

Même les aliments de base méritent qu’on leur accorde un peu d’attention. Le beurre, les épices et les herbes aromatiques constituent un moyen rapide de transformer une pomme de terre au four ordinaire en un délice pour le dîner.

• Beurre
• Oignons verts
• Herbes : Ciboulette ou coriandre
• Épices : Sel et poivre

Crème aigre

Augmentez l’onctuosité de vos pommes de terre au four sans l’huile du beurre en utilisant de la crème sure. Bien qu’il soit facile de se tourner vers un pot acheté en magasin, il suffit de trois ingrédients et d’un peu de temps de réfrigération pour préparer de la crème aigre à partir de zéro.

Fromage Pimiento

Si vous aimez déjà ajouter du cheddar râpé à vos pommes de terre au four, essayez de le remplacer par du fromage pimento. Cette touche très sudiste ajoute de la saveur grâce aux piments et de l’onctuosité grâce à la mayonnaise.

Brocoli

Inspirée de la soupe

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, garnissez votre pomme de terre de brocoli rôti (ou cuit à la vapeur) et de fromage cheddar. En prime, les enfants recevront une bonne dose de légumes sans se plaindre.

Queso

Pour une véritable interprétation Tex-Mex, vous ne pouvez pas faire l’impasse sur le queso. Garnissez votre tater de votre viande préférée et d’une foule de garnitures comme des haricots noirs, du pico et de la coriandre avant de le noyer dans du queso crémeux.

Haricots noirs

Les haricots noirs ne sont peut-être pas une garniture de pommes de terre au four en soi, mais pour une pomme de terre chargée à la mode du Sud-Ouest, ils sont indispensables.

Porc effiloché

Bien que vous ne fumiez probablement pas une cuisse de porc entière juste pour garnir vos pommes de terre au four, il s’agit d’un ajout délicieux et rassasiant. Achetez-en une livre à votre barbecue local préféré ou utilisez les restes.

Sauce blanche de l’Alabama

Si vous utilisez du poulet ou du porc effiloché, voici l’ajout crémeux, piquant et poivré parfait pour couronner le tout.

Sauce BBQ

Pour une pomme de terre au four de style barbecue plus classique, arrosez-la de votre

sauce barbecue

traditionnelle préférée. Les options sont infinies : Vinaigre ou sucré ? À base de moutarde ou de ketchup ?

Épinards sautés

Le steak, les pommes de terre et les légumes verts sont une combinaison classique, alors pourquoi ne pas les incorporer à votre pomme de terre ?

Bœuf haché

Avec ou sans assaisonnement pour tacos, le bœuf haché est un moyen facile et peu coûteux de transformer une pomme de terre au four en un repas complet. Il permet également d’associer d’autres garnitures.

Trempette aux épinards et aux artichauts

Pour une pomme de terre décadente, ouvrez-la, ajoutez une généreuse cuillerée de trempette aux épinards et aux artichauts, puis faites-la griller brièvement au four pour obtenir un dessus croustillant semblable à celui d’une pomme de terre cuite deux fois.

Fajita viande et légumes

Considérez votre pomme de terre au four comme une tortilla et remplissez-la de viande et de légumes fajitas pour un souper bien garni dont tout le monde se réjouira.

Garniture Sloppy Joe

Oubliez le petit pain et remplissez la pomme de terre ! Pour une version encore plus bâclée, ajoutez de la crème sure et du fromage.

Oignon rouge

Que préférez-vous ? Frais ou mariné ? Lorsque vous utilisez de l’oignon rouge, n’oubliez pas qu’une petite quantité suffit. Consultez nos meilleurs conseils et astuces pour éviter les déchirures lorsque vous coupez l’oignon.

Vinaigrette Ranch

Le ranch va avec tout, n’est-ce pas ? Si vous trempez vos frites dedans, pourquoi ne pas en faire de même pour vos pommes de terre au four ? Il est particulièrement délicieux d’y tremper la peau.

Tomates cerises

Pour ajouter de la fraîcheur à une pomme de terre chargée de style Tex-Mex, ajoutez une poignée de tomates gaies tranchées.

Sauce aux champignons

C’est ce que nous disons : Si vous en mettez sur votre purée de pommes de terre, pourquoi ne pas l’utiliser pour garnir une pomme de terre au four ? N’importe quel type de sauce est délicieux, mais nous adorons celle-ci en raison de l’ajout de champignons.

Epinards à la crème

Il n’y a guère de meilleure association que les pommes de terre et les légumes verts, alors nous nous sommes dit pourquoi ne pas mettre une version crémeuse à l’intérieur de vos pommes de terre pour obtenir le meilleur des deux mondes ?

Sauce Marinara

Avez-vous déjà pensé à une pomme de terre à pizza ? Nous adorons les bateaux de courgettes chargés et les poivrons farcis, alors nous faisons la même chose pour les pommes de terre au four. Garnissez-les de sauce marinara, de mozzarella et ajoutez du pepperoni à votre goût.

Fromage bleu

Tout le monde aime

tout ce qui a une saveur de poulet buffalo

, alors pourquoi ne pas en faire une version chargée de pommes de terre au four ? Garnissez-la de cheddar, de fromage bleu et de sauce buffalo.