Tous les régimes amènent-ils à perdre le contrôle de la nourriture ?

rédigé par Gia Marson, EdD

Vous avez l’impression de toujours perdre le contrôle de votre alimentation lorsque vous commencez un régime ? Si c’est le cas, vous n’êtes pas seul.

Il existe un lien étroit entre les habitudes alimentaires restrictives – ou régimes – et les crises de boulimie. Bien que les régimes semblent être une solution simple et directe aux frustrations liées au poids, ils peuvent avoir des effets secondaires importants, négatifs et invisibles sur la santé mentale et les comportements.

Restrictions alimentaires et perte de contrôle

Lorsqu’il s’agit d’un régime, la perte de contrôle de l’alimentation est une conséquence négative fréquente.

Mais qu’est-ce qui, dans les régimes, nous rend vulnérables aux crises de boulimie ? Une étude a examiné les effets de la restriction alimentaire chez des personnes ayant des problèmes de perte de contrôle alimentaire. Les patients ont effectué une évaluation de leurs symptômes de troubles alimentaires sur une période de 7 à 14 jours.

Les résultats de cette étude ont montré que les comportements suivants augmentaient la probabilité d’une perte de contrôle alimentaire à l’avenir :

• Tentatives pour éviter les aliments agréables
• Limiter la quantité de nourriture consommée
• Restriction générale

Ne partez pas du principe que perdre du poids est bon pour la santé.

Bien que de nombreuses personnes, entreprises et organisations fassent la promotion des régimes, les régimes yo-yo ou les cycles de poids et même la perte de poids peuvent avoir des conséquences négatives.

Par exemple, dans une étude, les chercheurs ont examiné les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires après avoir demandé aux participants de suivre des habitudes alimentaires saines. Dans un groupe, les participants ont adopté des habitudes alimentaires saines, les ont abandonnées, puis les ont réadoptées. Entre la première et la deuxième fois que les participants à l’étude se sont alimentés conformément à ce qui était considéré comme sain, on a constaté une diminution significative des bénéfices pour la santé cardiaque .

Par conséquent, suivre un régime alimentaire non durable peut entraîner des problèmes à l’avenir s’il interfère avec les effets positifs futurs sur le risque de maladie cardiovasculaire.

Les peurs dans les troubles de l’alimentation

Les régimes constituent une menace importante pour la santé, car ils sont souvent un élément central dans l’apparition et le maintien des troubles de l’alimentation, qui sont des maladies graves, potentiellement mortelles. En outre, l’insatisfaction corporelle et la relation avec la nourriture sont particulièrement complexes pour les personnes souffrant de troubles de l’alimentation. La peur de certains aliments, et en particulier la peur de prendre du poids, sont deux types de peurs que l’on rencontre fréquemment chez les personnes souffrant de troubles de l’alimentation.

Une étude portant sur l’ impact des peurs sur les symptômes des troubles alimentaires a révélé que les peurs les plus importantes étaient les suivantes

• Peur de ne pas aimer son corps
• Peur de manger dans des situations sociales
• Peur de la sensation de tension en présence de nourriture
• Peur d’être jugé en raison de la forme et de la taille de son corps
• Anxiété alimentaire générale

Alors que les régimes promettent de résoudre les peurs qui jouent un rôle clé dans les troubles de l’alimentation, ils peuvent les exacerber.

Si vous passez une grande partie de la journée à vous inquiéter de la forme et de la taille de votre corps, à essayer de restreindre votre apport calorique, à perdre le contrôle de la nourriture ou à ruminer l’une des craintes énumérées ci-dessus, il se peut que vous ayez des comportements et des pensées alimentaires malsains.

Si la peur de prendre du poids ou d’être jugé pour votre apparence physique vous obsède ou vous pousse à entamer un régime, il peut être utile de consulter un médecin ou un professionnel de la santé mentale.

Prédicteurs de l’hyperphagie boulimique et stratégies de compensation pondérale chez les hommes de l’université

La perte de contrôle alimentaire peut se transformer en symptômes de frénésie alimentaire lorsqu’elle devient fréquente et intense. Il est particulièrement important de prendre en compte les facteurs qui peuvent prédire l’apparition de troubles alimentaires chez les populations négligées et mal desservies, comme les hommes.

Une étude de 2016 publiée dans l’International Journal of Eating Disorders indique que le passage à l’université est très risqué pour le développement de troubles de l’alimentation, et que les hommes ont tendance à présenter ces symptômes de manière constante pendant cette période.

Pour les étudiants de première année qui ont participé à l’étude, les facteurs suivants étaient prédictifs d’un engagement persistant dans l’hyperphagie :

• Insatisfaction corporelle
• Augmentation des réactions émotionnelles négatives
• L’auto-objectivation
• Baisse de l’estime de soi

En plus d’être prédictifs de la frénésie alimentaire, ces facteurs étaient également corrélés à une augmentation des éléments suivants :

• Vomissements provoqués
• Abus de laxatifs et/ou de diurétiques
• Le jeûne
• Exercice

Pourquoi les régimes ne sont pas la solution

Suivre un régime n’est pas facile et n’est que très rarement utile. En fait, les recherches montrent que la plupart des régimes n’ont aucun effet sur la réduction du poids au bout de 12 mois .

Alors, que faire une fois que l’on est prêt à accepter que les régimes ne fonctionnent pas ?

Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin de lever les bras au ciel si vous voulez acquérir des habitudes alimentaires plus saines – la longévité et la constance sont les plus importantes. Voici les clés qui vous permettront d’apporter des changements positifs à vos habitudes alimentaires et de réduire le risque de perdre le contrôle de la nourriture à l’avenir :

• Ne limitez pas les calories.

Assurez-vous que vous mangez suffisamment. Lorsque vous ne consommez pas la quantité de calories dont votre corps a besoin pour se maintenir et pour maintenir votre niveau d’activité, vous risquez de déclencher par inadvertance des réactions biologiques qui conduisent à d’autres problèmes, tels que la baisse du métabolisme.

• N’ayez pas trop faim.

Avoir trop faim avant de manger ou sauter des repas est associé à une perte de contrôle plus tard. Après avoir ignoré les doux signaux de faim de votre corps, vous pouvez être particulièrement vulnérable à l’alimentation impulsive et irréfléchie et à la frénésie alimentaire lorsque votre appétit s’intensifie naturellement.

• N’évitez pas les aliments que vous aimez.

Rechercher le plaisir et éviter la douleur est l’une de nos motivations humaines fondamentales. Si vous ne vous autorisez pas à manger les aliments que vous trouvez satisfaisants, vous risquez d’avoir du mal à les consommer de manière positive la prochaine fois qu’ils vous seront présentés.

Le bilan

Il est important de vérifier les faits et vos hypothèses sur les régimes et d’adopter une approche prudente de votre santé si vous voulez vous assurer que vous gardez votre santé mentale sous contrôle. Malheureusement, les régimes amaigrissants peuvent avoir un impact négatif sur la santé mentale, car ils augmentent la vulnérabilité aux crises de boulimie, qui sont fortement associées à une série de conséquences négatives, telles que des émotions négatives intenses, des comportements d’isolement et de la honte.

Mais n’abandonnez pas si vous êtes déterminé à améliorer votre alimentation. Commencez par écarter les régimes en raison des risques de troubles alimentaires et des taux d’échec qui y sont associés, puis adoptez des changements positifs.

Réfléchissez à la manière d’intégrer davantage d’aliments qui renforcent votre corps, de créer un biome intestinal riche et de tenir compte de votre mode de vie, de votre emploi du temps, de vos préférences, de vos besoins en matière de nutrition et de santé, ainsi que de votre niveau d’activité.