Recettes de bœuf haché prêtes en 30 minutes seulement

Southern Living Cheeseburger Pasta in a bowl to serve


Photo :

Caitlin Bensel, Styliste culinaire : Torie Cox


Que vous préfériez le paleron ou le surlonge,

le bœuf haché

est l’un de ces ingrédients qui se retrouvent toujours dans le panier d’épicerie. Mais une fois rentré de l’épicerie, il est facile de se rabattre sur les mêmes

recettes de bœuf haché

que vous préparez toujours.  ;

Essayez plutôt quelque chose de nouveau avec l’une de ces

recettes de 30 minutes

à base de bœuf haché. Vous trouverez de nombreux classiques – pain de viande, hamburgers, chili mac – mais avec de nouvelles tournures, ainsi que de nouveaux favoris comme la soupe aux lasagnes. Que vous ayez envie d’un plat traditionnel comme les cheeseburgers ou d’un plat amusant comme les nachos à la poêle, nous avons ce qu’il vous faut. Et si vous n’aimez pas le bœuf haché ou si vous réduisez votre consommation de viande rouge, vous pouvez remplacer la dinde hachée dans bon nombre de ces recettes et obtenir d’excellents résultats.

Mieux encore, ces recettes sont

rapides et faciles

à préparer, de sorte que vous obtiendrez de bons résultats à l’heure du dîner pour peu d’efforts.


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Casserole de tacos facile

Easy Taco Casserole


Antonis Achilleos ; Stylisme photographique : Kathleen Varner ; Stylisme culinaire : Maggie Ruggiero

Vous pouvez utiliser de l’assaisonnement pour tacos emballé ou fait maison pour ce plat de 30 minutes. Vous saurez qu’il est prêt à sortir du four lorsque le fromage sera fondu.


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Soupe aux lasagnes

Southern Living Lasagna Soup in bowls to serve

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Appréciez les saveurs des lasagnes même si vous n’avez pas plus d’une heure à passer dans la cuisine. Cette soupe consistante se prépare en seulement 25 minutes tout en offrant les mêmes saveurs délicieuses.


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Casserole Sloppy Joe avec des petits pains

Sloppy Joe Casserole with Dinner Rolls


Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Rishon Hanners, Styliste accessoires Heather Chadduck

Nous utilisons des rouleaux hawaïens King’s pour ce plat, mais vous pouvez utiliser n’importe quel rouleau précuit pour la couche supérieure.


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Nachos à la poêle

Sheet Pan Nachos

Greg DuPree


Non seulement ce repas se prépare en seulement 30 minutes, mais il est également cuit sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium, ce qui facilite le nettoyage. Une fois les nachos cuits, laissez chacun personnaliser son assiette avec les garnitures de son choix.


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Cheeseburgers

Sean Brock's Cheeseburger


Peter Frank Edwards

Le chef Sean Brock partage sa recette des meilleurs cheeseburgers, préparés selon la technique du smashing. Il recommande également de hacher la viande soi-même si l’on dispose du matériel adéquat.


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Chili Mac Instantané

Instant Pot Chili Mac


Photographie et stylisme : Caitlin Bensel

Cette recette réunit deux plats classiques en un seul dîner copieux. Les enfants et les adultes adoreront ce dîner rapide et facile à préparer en un seul plat.


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Soupe de légumes au boeuf haché avec gnocchi

Ground Beef Vegetable Soup with Gnocchi


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero

Les gnocchis réfrigérés permettent de préparer cette soupe en seulement 30 minutes. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes frais dans la marmite si vous en avez sous la main.


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Patty Melt classique

Classic Patty Melt


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero

L’utilisation de votre poêle en fonte préférée pour cuire ces galettes classiques donnera au pain une finition grillée parfaite.


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Soupe au fromage

Cheeseburger Soup


Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Rishon Hanners, Styliste accessoires Sarah Elizabeth Cleveland

Si votre famille adore les cheeseburgers, ajoutez cette soupe au menu du dîner de semaine. Bien sûr, nous la garnissons de croûtons faits avec des petits pains, de tomates hachées et de cornichons à l’aneth.


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Pâtes en une seule casserole

Ground Beef Recipes: One-Pot Pasta


Southern Living

Des articles pratiques comme la sauce pour pâtes en pot et les raviolis réfrigérés de l’épicerie permettent de servir un dîner de pâtes réconfortant en seulement 30 minutes.


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Sauté de bœuf et de brocoli

Easy Beef and Broccoli Stir Fry


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero

Pour ce sauté de 20 minutes, nous utilisons du paleron haché au lieu de l’aloyau parce qu’il deviendra croustillant sans se dessécher.


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Trempette au fromage Philadelphia

Southern Living Philly Cheesesteak Dip in the pan to serve with slices of bread

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Nous avons transformé le sandwich classique en une trempette consistante qui plaira à tout le monde. De plus, elle se prépare en seulement 25 minutes, ce qui vous laisse le temps de la préparer juste avant l’arrivée des invités.


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Pâtes au fromage

Southern Living Cheeseburger Pasta in a bowl to serve

Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox


Cette recette réconfortante vous rappellera la maison. Et le meilleur ? Il s’agit d’un repas simple, à préparer en une seule fois et en 25 minutes.


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Smashburgers

Southern Living Smashburgers With Secret Sauce on a plate to serve with chips

Greg Dupree ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely


Avez-vous déjà préparé un smashburger à la maison ? Si ce n’est pas le cas, vous allez vous régaler : au lieu de former des galettes, vous faites des boulettes de viande, que vous écrasez ensuite sur une poêle chaude à l’aide d’une spatule. Toutes les saveurs – vinaigrette des Mille-Îles, sauce Worcestershire, moutarde brune épicée, sauce piquante – sont réunies dans une seule et même recette délicieuse.