Recette de gaufrettes au fromage Krispie

par
Temps de travail :
20 minutes

Durée totale :
1 h 35 mins

Rendement :
6 douzaines

How to Make Crispy Cheese Wafers



Mode de cuisson

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Ingrédients


  • 4


    tasses


    cheddar fraîchement râpé


  • 2


    tasses


    farine tout usage


  • 1


    tasse


    beurre, ramolli


  • 1


    cuillère à soupe


    sel casher


  • 1/4


    cuillère à café


    poivre rouge moulu


  • 2


    tasses


    céréales de riz croustillantes

Mode d’emploi

  1. Préchauffer le four à 350°. Battre le fromage, la farine, le beurre, le sel et le poivre rouge moulu à vitesse moyenne à l’aide d’un batteur électrique pendant 30 à 60 secondes ou jusqu’à ce que le mélange forme une boule. Incorporer délicatement les céréales.

  2. Former des boules de 1 pouce et les placer à 1 pouce d’intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées. Aplatir chaque boule de pâte avec une fourchette trempée dans la farine.

  3. Cuire au four, par lots, pendant 25 à 28 minutes ou jusqu’à ce que les gaufrettes soient dorées. Transférer les gaufrettes sur des grilles et laisser refroidir complètement.