Piña Coladas à la fraise

Que vous vous détendiez sur la plage ou que vous cherchiez simplement à vous mettre dans l’état d’esprit des vacances, cette piña colada aux fraises est faite pour vous.

Givrée, rosée et remplie de saveurs tropicales, cette boisson ne nécessite que peu ou pas de préparation ou de temps – seulement 10 minutes pour être exact. Il suffit de hacher quelques

fraises fraîches

et

ananas

, et vous êtes à mi-chemin. Quelques coups de mixeur et la texture sera suffisamment onctueuse pour rivaliser avec n’importe quelle boisson de restaurant ou de bar de piscine.

Comme pour tout

cocktail tropical

tel qu’une

pina colada

, la garniture est un élément important de l’expérience. Nous pensons qu’un quartier d’ananas mûr ou une fraise entière sur le bord de votre tasse est la touche idéale, mais une brochette de fruits frais serait également la bienvenue.

Apprenez à préparer des piña coladas à la fraise. Vous pouvez les mélanger sans alcool pour une façon légère et fruitée de rafraîchir tout le monde.

Ingrédients pour les Piña Coladas à la fraise

Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin de :

• 
  Des glaçons
  
• 
  Fraises et ananas frais:
  
  Cette recette est conçue pour des fraises et des ananas frais ; si vous les remplacez par des surgelés, vous devrez peut-être réduire la quantité de glace ajoutée.
• 
  Crème de coco :
  
  Si vous ne savez pas où trouver de la crème de coco, cherchez Coco López ou d’autres marques à côté du mélange pour margarita et d’autres mélanges comme l’eau gazeuse et l’eau tonique. Notez que la crème de coco et la crème de coco ne sont pas interchangeables ; la crème de coco est sucrée, alors que la crème de coco ne l’est pas.
• 
  Jus de citron vert frais:
  
  Si vous n’avez pas de citron vert frais, remplacez-le par du jus de citron vert en bouteille.
• 
  Rhum blanc:
  
  Le rhum blanc est l’alcool de choix pour la plupart des piña coladas, mais vous pouvez également expérimenter avec du rhum doré, épicé ou foncé si vous en avez sous la main.

Comment préparer des Piña Coladas aux fraises

Mélanger la glace, les fraises, l’ananas, la crème de coco, le jus de citron vert et le rhum (si vous l’utilisez) dans un mixeur ; mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Répartir dans des verres et garnir d’un quartier de fraise et d’ananas.

Quel est le goût d’une Piña Colada à la fraise ?

Boire une bonne piña colada peut donner l’impression d’être instantanément transporté sous les tropiques – une brise océanique fraîche sur le visage et le goût des fruits tropicaux sur la langue. La Piña Colada à la fraise a un effet similaire, avec le goût sucré des fraises fraîches et de l’ananas qui apportent une note florale à la boisson.

Piña Colada à la fraise contre Daiquiris à la fraise

Les daiquiris à la fraise

se composent généralement de rhum, de fraises, de sirop simple et de jus de citron vert, tandis que les Piña Coladas à la fraise sautent le sirop simple et ajoutent de l’ananas et de la crème de noix de coco dans le mélange. Les deux boissons sont mélangées avec de la glace jusqu’à obtention d’un mélange homogène, et elles sont toutes deux délicieuses.

Peut-on remplacer le type d’alcool dans les Piña Coladas ?

Bien que le

rum

soit traditionnel pour le goût classique de la piña colada, la vodka ou la tequila peuvent également être remplacées. Lorsque l’on remplace des types d’alcool plus neutres, il peut être nécessaire d’ajouter de la crème de coco ou une goutte de

simple syrup

pour équilibrer la boisson.

Contributions éditoriales

Katie Rosenhouse

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