Mélange à grignoter pour les amateurs de fromage

par
Southern Living Cheese Lover’s Snack Mix in a bowl to serve


Data-dl-uid= »33″>Photo :

Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Christina Daley ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer


Temps d’activité :
5 minutes

Durée totale :
30 minutes

Portions :
6

Bien sûr, vous pouvez vous arrêter à une station-service et acheter

des collations de voyage

, mais

les versions maison

sont tellement meilleures ! Épargnez-vous la déception d’ouvrir un sac de Chex Mix rassis provenant d’un Chevron perdu au milieu de nulle part, et préparez une fournée de ce mélange d’en-cas épicés et au fromage.

Les biscuits Goldfish, les mini-salines et les biscuits au fromage s’associent au paprika fumé, à la poudre d’ail et à une pincée de poivre de Cayenne pour créer un mélange savoureux et épicé que vous mangerez par poignées.



Mode cuisson

(Garder l’écran éveillé)

Ingrédients


  • 3


    tasses


    bite-size Cheddar cheese crackers

    (tels que Cheez-Its)


  • 2


    tasses


    crayons au fromage cheddar en forme de poisson

    (tels que Goldfish)


  • 1


    tasse


    mini-craquelins salés


  • 1/2


    tasse


    huile de canola


  • 1


    Cuillère à soupe


    mélange de vinaigrette au citron

    (de 1 enveloppe [1 oz.])


  • 2


    tsp.


    paprika fumé


  • 1


    tsp.


    poudre d’ail


  • 1


    tsp.


    poivre de Cayenne

Mode d’emploi

  1. Préchauffer le four à 250°F.

    Dans un grand bol, mélanger les crackers au fromage, les crackers en forme de poisson, les crackers salés, l’huile de canola, la sauce ranch, le paprika fumé, l’ail en poudre et le poivre de Cayenne. Étendre le mélange en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie à rebord ; cuire au four préchauffé jusqu’à ce qu’il soit croustillant, environ 15 minutes. Laisser refroidir 10 minutes. Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 1 semaine.