Les meilleures choses à faire à Micanopy, Floride

Chaque ville a ses lieux nostalgiques –

glaciers

, comptoirs de charcuterie,

dîners à l’ancienne

– qui semblent avoir échappé au temps. Ce sont les endroits où les serveurs portent encore des tabliers rayés et des chapeaux en papier, où l’on peut encore commander une crème aux œufs et où un sandwich à la salade de thon ne coûte qu’un ou deux dollars. Alors que le monde moderne fait rage à l’extérieur de ces quatre murs, tout à l’intérieur est immunisé contre le tyran du temps. Nous aimons ces lieux parce qu’ils nous rappellent des jours plus simples. Ils nous incitent à ralentir et à sentir les roses – ou, plus littéralement, la graisse de bacon. Et il est réconfortant de savoir qu’elles resteront les mêmes pour les années à venir.  ;

En Floride, la petite ville de

Micanopy

(prononcez Mi-kuh-no-pee) a su préserver la nostalgie de ces institutions classiques et créer une communauté autour de ce sentiment. Il est facile de passer à côté de Micanopy. Après tout, elle n’englobe que 1,03 miles carrés au total et environ 650 habitants. Nichée entre

Gainesville

et

Ocala

dans

le centre-nord de la Floride

, il n’y a pas de littoral étincelant ni de parc d’attractions brillant pour soutenir le nom de Micanopy. Cependant, l’histoire et le caractère ne manquent pas dans cette ville autoproclamée « ville que le temps a oubliée ». Voici comment passer un week-end à explorer la plus ancienne ville de Floride à l’intérieur des terres.

Que faire à Micanopy

Micanopy a été fondée en 1821 et était autrefois, croyez-le ou non, un centre de commerce. Aujourd’hui, l’essentiel de l’activité de Micanopy rayonne à partir du boulevard Cholokka. La rue principale de la ville abrite une demi-douzaine de magasins d’antiquités, ainsi que des cafés, des restaurants et d’autres commerces locaux où l’on trouve de tout, de l’art à l’équipement de la maison. Passez du temps à flâner dans les rues bordées d’arbres, en vous arrêtant chaque fois qu’une vitrine attire votre attention. Entre les bâtiments du 19

^th

siècle et les commerçants sympathiques, vous aurez l’impression d’avoir remonté le temps.

Vous trouverez des antiquités dans des lieux tels que

Delectable Collectables

,

Lost Ark Antiques

,

Micanopy Trading Outpost

, et

Wren Wood Antiques

. La décoration intérieure moderne se trouve à

The Shop

et

Dakota Mercantile

. Un endroit à ne pas manquer sur le boulevard Cholokka est

Shady Oak Gallery

, une galerie d’art et un studio d’artiste spécialisé dans les œuvres en vitrail et qui propose même des cours d’art. Avant de quitter la région, arrêtez-vous au

Micanopy Historical Society Museum

, où vous pourrez en apprendre davantage sur le passé étonnamment vivant de la ville.

S’il est difficile de s’éloigner du charmant centre-ville de Micanopy, une visite des réserves naturelles et des parcs d’État voisins vaut largement la peine d’être effectuée à pied ou en voiture. À 15 minutes de marche des boutiques de Cholokka Boulevard se trouve

Tuscawilla Preserve

, une réserve naturelle de 600 acres composée de prairies, de zones humides et de forêts mésiques. Parcourez les 1,5 miles de sentiers et soyez à l’affût des oiseaux échassiers comme les hérons, les aigrettes et les cigognes, ainsi que des rapaces, des reptiles, des amphibiens et même des mammifères comme les lynx et les loutres. Juste en face de Tuscawilla se trouve la

Micanopy Native American Heritage Preserve

, le terrain d’un village amérindien vieux de plusieurs siècles, où vous trouverez 0,8 miles de sentiers supplémentaires à explorer.

Malgré sa taille, Micanopy abrite non pas un mais deux parcs d’État. Au

Price’s Scrub State Park,

vous trouverez un réseau de sentiers de 9,5 miles adapté aux randonneurs, aux cavaliers et aux cyclistes, qui comprend des communautés biodiversifiées allant des bois de montagne aux broussailles. Pour une tranche de paysages occidentaux à l’extrême est, rendez-vous au

Paynes Prairie Preserve State Park

, où vous trouverez des bisons et des chevaux sauvages qui parcourent les prairies. Rendez-vous au sommet de la tour d’observation de 50 pieds du parc pour observer au mieux la faune et les vues panoramiques.

Où manger à Micanopy

Commencez votre matinée au

Mosswood Farm Store & ; Bakehouse

, situé dans un

cottage de 1910

. Ce qui a commencé comme un minuscule magasin général vendant des produits fabriqués localement et des produits de vie durable s’est développé pour inclure un bar à café et une boulangerie à service complet. Les sucreries les plus populaires sont les griffes d’ours aux amandes, les chaussons à la goyave et toutes sortes de barres chocolatées et fruitées.

Coffee N’ Cream

est un endroit idéal pour le petit-déjeuner si vous avez envie d’un burrito farci d’œufs, de tomates, d’oignons, de fromage et de la viande de votre choix. Plus tard dans la journée, vous aurez le choix entre des sandwichs classiques et des plats de comptoir comme la salade aux œufs à l’ancienne, la salade de poulet et une tarte Frito étouffée dans du chili maison.

Aucun plat ne personnifie mieux l’ancienne Floride que le sandwich cubain salé et au fromage. Vous trouverez l’un des meilleurs de l’État au

Old Florida Café

, le plus ancien restaurant de Micanopy. Commandez des haricots noirs sur du riz jaune et terminez votre repas par une part de

key lime pie

. Le restaurant utilise la même recette depuis plus de 30 ans. Pour le dîner, essayez

Blue Highway Pizza

ou

Pearl Country Store & ; Barbecue

– qui sont situés en face l’un de l’autre. Tous deux sont des entreprises familiales et excellent dans leurs cuisines respectives.

Où séjourner à Micanopy

Bien que Micanopy ne regorge pas d’hôtels de charme et d’Airbnbs branchés, il y a un séjour unique en ville qui est parfait pour une escapade d’un week-end.

Herlong Mansion

, un bed and breakfast de 1845 inscrit au Registre national des lieux historiques, est l’endroit rêvé pour des vacances dans une petite ville. Savourez un verre de vin ou un biscuit fraîchement sorti du four depuis le lit pivotant de la vaste véranda du deuxième étage, tout en admirant le parc luxuriant de la propriété, rempli d’azalées, de camélias et de roses. Les réservations dans les 13 chambres et suites comprennent le petit déjeuner gratuit du Sud. Pour les petits budgets, essayez le

Micanopy Inn

, ou faites 20 minutes de route jusqu’à Gainesville pour une variété d’options hôtelières.