Dans les pays développés, certains aliments sont interdits pour diverses raisons. Certains aliments sont interdits parce qu’ils sont dangereux et peuvent augmenter les risques de dysfonctionnements mentaux, émotionnels et physiques. Ils sont également responsables de troubles de la santé, tels que le cancer, les dommages au système nerveux, le diabète, les malformations congénitales, les allergies et bien d’autres encore. La majorité des Américains consomment ces produits alimentaires dangereux, qui font l’objet d’une publicité légale et sont vendus dans les magasins d’alimentation sur tout le territoire des États-Unis.

Certains aliments sont interdits dans d’autres pays pour des raisons culturelles, durables ou religieuses, d’autres pour des raisons tout à fait étranges. Par exemple, Singapour interdit le chewing-gum parce que les gens en laissent partout. Pendant plus de 20 ans, Singapour a déclaré qu’il était illégal de vendre ou de mâcher du chewing-gum. Toutefois, en 2004, Singapour a modifié la loi pour permettre aux citoyens d’obtenir une prescription médicale pour cette substance vieille de 9 000 ans.

Un autre exemple étrange d’aliments interdits dans d’autres pays est l’utilisation du ketchup dans les écoles françaises. Le président de l’Association nationale des directeurs de restaurants collectifs, Christophe Hebert, a déclaré à propos de l’influence du ketchup sur les générations futures en France : « Nous devons veiller à ce que les enfants se familiarisent avec les recettes françaises afin qu’ils puissent les transmettre aux générations suivantes » (The Telegraph) : « Nous devons veiller à ce que les enfants se familiarisent avec les recettes françaises afin qu’ils puissent les transmettre à la génération suivante »(The Telegraph).

Cependant, lorsqu’il s’agit de fournir des produits alimentaires sains et de qualité aux États-Unis, les fabricants de produits alimentaires américains ne sont pas à la hauteur par rapport à d’autres pays du monde. Par exemple, de nombreux aliments interdits dans d’autres pays sont transformés en Amérique du Nord selon des pratiques dangereuses ; la plupart d’entre eux contiennent des ingrédients génétiquement modifiés, des activateurs de croissance et des additifs nocifs.

Aliments interdits dans le monde

La santé des Américains se détériore et se dégrade par rapport à celle des autres pays industrialisés, ce qui entraîne des dépenses de santé plus importantes qu’auparavant et une augmentation du nombre de maladies évitables. Voici quelques aliments interdits que les gouvernements bannissent ou interdisent strictement pour des raisons de santé et en réaction à des processus de préparation inhumains.

Le lait produit aux États-Unis figure sur la liste des aliments interdits dans l’Union européenne, en Australie, au Canada, en Israël et en Nouvelle-Zélande. Néanmoins, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a approuvé l’utilisation de la version synthétique de l’hormone somatotropine bovine (BST), naturellement produite dans l’hypophyse des vaches, qui les aide à produire du lait.

Monsanto, une multinationale américaine de l’agrochimie et de la biotechnologie agricole, a mis au point une version synthétique de la BST appelée hormone de croissance bovine recombinante (rBGH). Toutefois, dans le but de protéger ses citoyens du lait génétiquement modifié, l’Agence des Nations unies pour la sécurité alimentaire a interdit le lait contenant de la rBGH dans les 101 pays qu’elle représente. On pense que l’exposition à la rBGH dans les produits laitiers augmente le risque de cancer du sein, de la prostate et colorectal.

Les médicaments américains à base d’arsenic approuvés pour l’alimentation animale ont été ajoutés à la liste des aliments interdits. Ils sont censés rendre la viande plus fraîche et plus rose et accélérer la croissance des animaux. En 2007, plus de 70 % des neuf milliards de poulets de chair aux États-Unis ont été nourris avec le Roxarsone, un médicament à base d’arsenic destiné à l’alimentation animale.

L’exposition chronique à l’arsenic est à l’origine de lésions ou d’insuffisances rénales, d’un risque accru de fausses couches, de mortalité infantile, d’une baisse du quotient intellectuel et de la tension artérielle, de lésions cutanées, de maux de tête, d’anémie et d’un risque accru de diabète. Les médicaments à base d’arsenic figurent sur la liste des aliments interdits dans l’Union européenne.

Aliments dangereux pour les enfants

Les aliments interdits par certains pays sont également destinés aux jeunes enfants et aux nourrissons américains. Nombre de ces aliments interdits contiennent plus de 3 000 additifs alimentaires qui, selon les chercheurs, augmentent les risques de cancer, de troubles du comportement et de malformations congénitales, ainsi que les réactions d’hypersensibilité de type allergique chez les enfants. Les ingrédients synthétiques, les colorants, les arômes et les conservateurs sont considérés comme des risques pour la santé et sont présents dans les macaronis au fromage, les céréales pour enfants, le Jell-O et les crackers aromatisés au cheddar.

Les colorants les plus utilisés aux États-Unis sont le bleu 2, les jaunes 5 et 6 et le rouge 40. L’Australie et la Norvège ont ajouté ces additifs alimentaires à leur liste d’aliments interdits. Le gouvernement britannique a demandé à tous les fabricants de produits alimentaires de s’abstenir d’utiliser des colorants dans les produits alimentaires d’ici la fin de l’année 2009. En outre, l’Union européenne exige que les aliments contenant des colorants portent une étiquette d’avertissement.

Les aliments contenant du bromate de potassium, interdits dans d’autres parties du monde, sont autorisés dans les produits de boulangerie américains. Le bromate de potassium est lié à des risques accrus de cancer, de problèmes thyroïdiens et de lésions des reins et du système nerveux. Aux États-Unis, les boulangeries commerciales utilisent de la farine bromée enrichie contenant du bromate de potassium, sous prétexte qu’elle permet au pain de mieux tenir sur les crochets à pain, tout en le rendant plus élastique. Les produits alimentaires contenant du bromate de potassium, comme certains pains, wraps, chips de bagels, petits pains et chapelures, sont interdits en Chine, dans l’Union européenne et au Canada.

Certains sodas et boissons sportives aromatisés aux agrumes vendus aux États-Unis contiennent de l’huile végétale bromée (BVO), un retardateur de flamme, et figurent sur la liste des aliments interdits dans d’autres pays. La BVO est présente dans des boissons telles que Gatorade, Mountain Dew, Fanta Orange, Squirt et Powerade, pour n’en citer que quelques-unes. Le BVO est lié à la schizophrénie, aux malformations congénitales, aux lésions organiques, à la perte d’audition et aux troubles de la croissance. Des niveaux toxiques de brome peuvent entraîner une arythmie cardiaque, de l’acné, des éruptions cutanées, une perte d’appétit et de la fatigue.

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En outre, le BVO peut provoquer le cancer, l’hypothyroïdie, des maladies auto-immunes et une carence en iode. Le Japon et la plupart des pays européens ont ajouté le BVO à leur liste d’aliments interdits, alors que les États-Unis autorisent toujours la présence de ce produit chimique dangereux dans diverses boissons non alcoolisées.

Dans les années 80, des nutritionnistes, des diététiciens et des professionnels de la santé ont constaté que les aliments gras augmentaient les risques d’obésité, de diabète et d’autres maladies. En 1996, la Food and Drug Administration(FDA) des États-Unis a approuvé l’additif alimentaire olestra, un ingrédient utilisé pour aider à éliminer les graisses dans une variété de produits alimentaires. Le magazine Time a présenté l’olestra comme l’une des pires inventions.

La Cleveland Clinic conseille: « …les aliments présentés comme étant sans matières grasses ou à faible teneur en matières grasses sont généralement de mauvaises alternatives à des aliments ayant déjà une faible valeur nutritionnelle, tels que les crèmes glacées sans matières grasses et les chips chargées d’olives ».

Le Royaume-Uni et le Canada ont interdit les aliments contenant le substitut de graisse connu sous le nom d’olestra, ou également appelé olean. L’olestra ne contient pas de calories et est utilisé dans des produits « sans graisse » tels que les frites, les chips et les chips légères de Frito-Lay. Olestra provoque des troubles digestifs, tels que diarrhées, urgences fécales, fuites anales, troubles gastro-intestinaux, ainsi que des selles plus lâches et plus fréquentes. Olestra réduit et draine rapidement les niveaux sanguins d’importantes vitamines liposolubles, telles que les vitamines A, D, E et K.

En savoir plus sur les aliments interdits dans d’autres pays industrialisés peut optimiser votre santé. Prenez l’habitude d’éviter les produits alimentaires potentiellement nocifs, dangereux et douteux qui inondent les rayons des épiceries américaines. D’ailleurs, évitez complètement les aliments transformés et privilégiez les aliments crus, entiers et biologiques.

Si vous décidez de manger de la viande et de la volaille, le bœuf et la volaille biologiques, nourris à l’herbe et élevés dans des pâturages sont des choix plus sains.

Si vous souhaitez aider votre famille et vos amis à contrôler leur santé, partagez avec eux ces informations sur les aliments interdits afin de les aider à faire des choix meilleurs et plus sains.