Le marc de café est-il bon pour les plants de tomates ?

Les jardiniers créatifs sont toujours à la recherche de moyens pour augmenter la production. Un sujet qui fait couler beaucoup d’encre dans les forums de jardinage est l’utilisation du

morceau de café

pour fertiliser les plantes. Le marc de café peut être bénéfique pour de nombreuses plantes, y compris

les tomates

, mais les effets varient en fonction de la manière dont il est utilisé. Apprenez comment incorporer efficacement le marc de café dans votre routine de jardinage pour compléter les tomates et autres plantes du jardin.   ;

L’effet du marc de café sur les plants de tomates

Les mythes concernant l’utilisation du marc de café dans le jardin abondent. En examinant les propriétés chimiques du marc de café, nous commençons à démêler le vrai du faux et à exposer les véritables avantages et inconvénients de l’application du marc de café sur les tomates.  ;

Tout d’abord, il est important de comprendre les différents niveaux d’acidité du café et de ses dérivés. Alors que le café infusé lui-même est acide, le marc de café qui reste après l’infusion n’est que légèrement acide, voire neutre. Au cours du processus d’infusion, les composants acides des grains de café sont dissous et se retrouvent dans votre tasse, et non dans le marc de café. Des études ont montré que l’application de marc de café au sol ou au compost n’abaisse pas systématiquement le pH. C’est une bonne nouvelle pour la plupart des jardiniers, mais si l’abaissement du pH du sol est votre objectif, vous devrez utiliser une autre méthode ;

Le marc de café usagé peut contribuer à la santé des sols en ajoutant de la matière organique et des nutriments. Le marc de café usagé est composé de protéines riches en azote et contient du potassium, de petites quantités de phosphore et d’autres nutriments essentiels pour les plantes, notamment le calcium, le fer, le magnésium et le zinc. Toutefois, ces nutriments doivent d’abord être décomposés par les microbes du sol par le biais de la décomposition naturelle ou du compostage avant d’être disponibles pour les plantes. Cela peut prendre plusieurs mois. Entre-temps, le marc de café n’aura pas d’effet immédiat sur les plants de tomates. De même, la concentration globale d’azote et d’autres nutriments dans le marc de café est relativement faible et ne remplacera pas les engrais nécessaires pour fournir aux plants de tomates la nourriture dont ils ont besoin. C’est pourquoi il est préférable d’utiliser le marc de café dans le compost pour enrichir le sol.

À cette fin, le compost est l’ultime conditionneur de sol, tant pour les sols argileux lourds que pour les sols meubles et sablonneux. Il améliore la structure du sol, permettant à l’air et à l’eau de circuler facilement, tout en améliorant le drainage et la capacité de rétention d’eau. Le compost libère lentement des nutriments au fil du temps, nourrissant ainsi les plantes et les microbes bénéfiques du sol. Une étude a montré que le marc de café appliqué aux plants de tomates dans le cadre d’un mélange de compost supprimait les champignons nuisibles courants. Cette recherche a été menée dans des conditions contrôlées et les résultats dans le jardin n’ont pas encore été étudiés.

Une suggestion courante pour l’utilisation du marc de café dans le jardin est de l’appliquer comme engrais autour des plantes. Dans ce cas, les inconvénients potentiels l’emportent sur les avantages connus. Comme tout matériau de paillage, le marc de café peut aider à retenir l’humidité du sol et à en modérer la température. Cependant, en raison de sa texture très fine, le marc de café se compacte facilement et crée une barrière à l’humidité et à la circulation de l’air, surtout lorsqu’il est appliqué en couches épaisses. En outre, des études ont montré que le marc de café inhibe la germination des graines de certaines plantes, ce qui peut permettre une suppression limitée des mauvaises herbes, mais aussi avoir un impact négatif sur certaines plantes désirables, telles que les géraniums, les trèfles et les moutardes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comparer les avantages et les inconvénients de l’épandage de marc de café sur les plants de tomates. En attendant d’en savoir plus, il est préférable de limiter ce type d’application.  ;

Comment utiliser le marc de café pour les plants de tomates

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Compte tenu des informations ci-dessus, nous pouvons identifier les meilleures pratiques pour l’utilisation du marc de café dans le jardin. La recherche démontre que la meilleure approche consiste à ajouter le marc de café au tas de compost ou au tambour. Cela permet aux microbes de décomposer les nutriments en formes utilisables par les plantes et atténue


les impacts négatifs potentiels associés aux applications directes comme l’épandage en surface. Appliquez le compost fini au jardin pour fournir des nutriments supplémentaires ainsi que de la matière organique.  ;

En règle générale, la proportion de marc de café dans le compost ne doit pas dépasser 10 à 20 % du volume total. Essayez d’obtenir un mélange sain de matières vertes (déchets de cuisine, marc de café, herbe et tontes de jardin) et brunes (paille, feuilles mortes, sciure de bois) dans votre bac à compost. Laissez refroidir le marc de café avant de l’ajouter à votre compost. Les filtres en papier se décomposent également dans le tas de compost. Bien qu’il soit démontré que les vers de terre utilisent le marc de café dans le jardin, le marc n’est pas recommandé pour les espaces restreints des bacs de lombricompostage.  ;

Pour compléter les plants de tomates, appliquez une couche d’un pouce de compost fini à la surface des plates-bandes établies une fois par an, au printemps ou à l’automne, lors de l’ajout d’engrais et d’autres amendements du sol. Travaillez le compost et les autres amendements dans les six à douze pouces supérieurs du sol à l’aide d’une fourche de jardin ou d’un motoculteur. Pour les nouvelles plates-bandes, vous pouvez augmenter la quantité de compost jusqu’à 3 à 4 pouces. N’oubliez pas que le compost ne fournit pas à lui seul tous les éléments nutritifs nécessaires à la croissance et à la production des tomates. De même, ne comptez pas sur le marc de café composté pour modifier le pH du sol ;

Il n’est pas recommandé d’appliquer du marc de café frais (non composté) sur les plantes. Toutefois, si vous n’avez pas d’autre moyen d’utiliser le marc, vous pouvez procéder à des applications limitées en recouvrant les plantes d’une couche très fine, ne dépassant pas un demi-pouce d’épaisseur. Ratissez le marc dans la couche supérieure du sol pour éviter de créer un tapis impénétrable à la surface du sol. Ou mieux encore, mélangez le marc de café avec des matériaux de paillage plus grossiers pour réduire la probabilité de compactage. N’utilisez pas de marc de café non composté dans les lits ou les conteneurs où des graines doivent être plantées.

Risques liés à l’utilisation du marc de café sur les plants de tomates

S’il est appliqué sous forme de paillis épais ou d’enrobage, le marc de café peut former un tapis dense qui réduit la pénétration de l’eau et de l’air dans le sol. En outre, le marc de café ne doit pas être utilisé dans les mélanges de démarrage de semences car il peut inhiber la germination.

Autres considérations pour le soin des plants de tomates

Les tomates prospèrent dans les sols limoneux avec un bon drainage et une teneur élevée en matière organique. L’ajout de marc de café composté aux plates-bandes est un excellent moyen de créer un sol sain pour la plantation de tomates, mais il ne fournit pas tous les éléments nutritifs nécessaires. Lorsque vous préparez le sol pour les tomates, ajoutez 2 à 3 livres d’engrais complet (par exemple 5-10-10 ou 5-20-20) par 100 pieds carrés de plantation. Les plants de tomates sont de gros mangeurs, mais un excès d’azote en début de saison favorisera l’apparition de gros plants feuillus avec peu de fruits. Attendez pour fertiliser à nouveau que les fruits en développement soient de la taille d’une balle de golf, et à ce moment-là, un engrais riche en azote peut être utilisé pour habiller les plantes.   ;

Les tomates sont des plantes qui aiment la chaleur et qui prospèrent au soleil. Plantez les tomates dans un endroit qui reçoit au moins 6 heures de soleil direct par jour. Attendez que la menace de gelée soit passée avant de planter des végétaux au printemps. Vous pouvez prendre un bon départ en commençant par des graines à l’intérieur ou en achetant des greffons dans une pépinière réputée. Arrosez les plantes en profondeur pour favoriser la santé des racines, en complétant les précipitations si nécessaire pour obtenir un centimètre d’eau par semaine. Les plantes situées dans des sols sablonneux ou sous une chaleur extrême peuvent nécessiter une irrigation plus fréquente. Maintenir un sol constamment humide pour obtenir des fruits de meilleure qualité.