La seule chose que j’apporterai à tous les nouveaux parents, en tant que nouvelle maman moi-même

Southern Living Sausage and Cheddar Egg Muffins


Photo :

Caitlin Bensel, Styliste culinaire : Torie Cox


On dit qu’il faut tout un village pour élever un enfant, et en tant que jeune maman, je peux en témoigner. Heureusement, les habitants du Sud sont très attachés à la mentalité villageoise, en particulier lorsqu’il s’agit de nourrir les gens. À la seconde où une personne entre dans ce monde ou le quitte, il y a fort à parier que quelqu’un dans le voisinage a un

trains de repas

prêt à partir. Dans les semaines qui ont suivi la naissance de mon fils, mon mari et moi avons eu la chance d’en avoir un nous-mêmes. Notre réfrigérateur et notre

congélateur

étaient plus remplis qu’ils ne l’avaient jamais été. Et bien que nous ayons été profondément humbles et reconnaissants pour tous les plats couverts qui nous sont parvenus, il y a eu une offrande qui m’a fait dire : « C’est ce que j’apporterai la prochaine fois que l’une de nos amies aura un bébé. » Le petit-déjeuner. Le repas supposé le plus important de la journée est généralement le premier à disparaître de la liste des choses à faire. C’est logique : il est plus facile de jeter un paquet de flocons d’avoine au micro-ondes ou un yaourt dans un bol que de préparer un sandwich pour le déjeuner ou un repas à la poêle pour le dîner. Mais les premières semaines du post-partum ne sont pas reposantes pour maman ou papa, et le corps de maman est en train de se rétablir (et peut-être d’entamer une période d’allaitement). Elle a besoin de toute la nourriture possible le matin pour se sentir bien tout au long de la journée. Et avant que le village d’amis et de grands-parents susmentionné ne vienne les aider, maman et papa peuvent savourer un

petit-déjeuner complet

sans avoir à sortir la poêle à frire.  ;



Les petits déjeuners en grande quantité sont polyvalents

Il est toujours possible de préparer un petit-déjeuner pour le dîner, mais vous n’avez probablement pas envie d’un rôti à 8 heures du matin (aucun jugement si c’est le cas – le post-partum est une période bizarre, vous tous). La prochaine fois qu’une amie aura un bébé, la première chose que je m’engagerai à lui apporter sera un petit-déjeuner en cocotte et une grande salade de fruits. C’est quelque chose que la plupart des gens ne pensent pas à offrir, mais si elle est un tant soit peu comme moi, ce sera englouti et extrêmement apprécié. Quelques conseils : Envoyez la nourriture dans des récipients jetables (ou un plat que vous ne voulez pas récupérer, et faites-le savoir) et n’oubliez pas de demander s’il y a des allergies alimentaires. Ajoutez un sachet de café à votre livraison – ils sont trop fatigués pour se rappeler d’en acheter d’autres. Si vous leur demandez quel est le bon moment pour passer, les parents ne sauront probablement pas quoi répondre, car il n’y a pas de bons ou de mauvais moments (le temps n’est pas une construction pour leur nouveau-né). Et même si vous avez envie de serrer ce petit bébé dans vos bras, l’un des gestes les plus gentils que vous puissiez faire pour maman et papa est de déposer la nourriture sous le porche et de revenir dans quelques semaines pour une vraie visite, une fois qu’ils seront sortis de la brume du nouveau-né. Ci-dessous, je vous propose quelques recettes de petit-déjeuner qui seraient parfaites à l’occasion de l’arrivée du prochain bébé dans votre quartier. Pour plus d’inspiration, consultez nos collections de

recettes de petits déjeuners en cocotte

,

petits déjeuners faciles pour une foule

, et

idées de petits déjeuners à préparer à l’avance

.



Nos recettes préférées pour le petit-déjeuner


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Casserole de petit-déjeuner Tater Tot

Tater Tot Breakfast Casserole - Southern Living

Photographe : Jen Causey, Styliste d’accessoires : Christine Keely, Styliste culinaire : Ana Kelly


Les œufs fournissent des protéines à maman et les croquettes croustillantes sont si réconfortantes. Bien que ce soit peu probable, s’ils ne le terminent pas en quelques jours, maman et papa peuvent congeler des portions individuelles pour des petits déjeuners faciles jusqu’à trois mois.  ;


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Flocons d’avoine cuits au four

Baked Oatmeal

Brittany Conerly ; Prop Stylist : Christina Brockman ; Styliste culinaire : Karen Rankin


Si vous savez que maman et papa préfèrent le sucré au salé au petit déjeuner, ce gruau cuit au four en grande quantité est exactement ce qu’il leur faut. Vous pouvez remplacer les pommes par n’importe quel fruit frais de la saison.  ;


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Salade de fruits frais

Fresh Fruit Salad


Jen Causey

Que vous apportiez une fournée de burritos de déjeuner à congeler ou de

muffins au gâteau au café

, n’oubliez pas d’inclure des fruits en accompagnement. Maman sera reconnaissante d’avoir quelque chose de nutritif qui ne nécessite aucune préparation pour être dégusté ;


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Muffins aux œufs pour le petit-déjeuner

Southern Living Egg Muffins after baking

Caitlin Bensel, Food Styling : Torie Cox


Ces muffins aux œufs sont comme des mini-casseroles de petit-déjeuner en portions individuelles. Ils constituent également un excellent en-cas riche en protéines pour la mi-journée.  ;