Idées de déjeuners préparés à l’avance pour le club de jardinage

par gisel

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All About the Huge But Beneficial Garden Spider

Egg Salad Sandwiches — Photo : Jen Causey

Lorsqu’il s’agit d’un déjeuner pour le Garden Club, vous voulez évidemment que tout soit parfait. Si les fleurs de votre

jardin

sont magnifiques et vos

plantes en conteneur

parfaitement disposées, la nourriture est tout aussi importante. Dans le passé, nous vous avons donné des recommandations sur ce qu’il faut servir et ne pas servir lors d’un déjeuner, mais ce n’est pas un secret que parfois la nourriture servie lors de ces fêtes ne se conserve pas aussi bien que votre

casserole

traditionnelle. De la salade de pommes de terre, qui a fait ses preuves, au gâteau glacé, nous avons essayé de garder à l’esprit tous les éléments amusants d’un déjeuner festif.

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Salade de poulet maison

Homemade Chicken Salad — Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

Est-ce vraiment un déjeuner si vous n’avez pas de salade de poulet ? Notre version maison est un véritable classique, et c’est une excellente recette à avoir sous la main. Tout le monde appréciera le temps que vous avez pris pour réaliser cette recette et goûtera la différence.

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Gâteau d’un million de dollars

Million Dollar Pound Cake — Photographie : Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

Qui n’aime pas une tranche de quatre-quarts à déguster en compagnie ? Ce qui rend le gâteau quatre-quarts si populaire, c’est qu’il se congèle comme un rêve.

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Salade Watergate

Watergate Salad — Alison Miksch ; styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Josh Hoggle

Quel que soit le nom que vous donnez à cette salade, cette recette – qui commence par un mélange de pouding instantané à la pistache – sera toujours un favori pour n’importe quel type de célébration. Pour vous assurer que cette recette ne se dégonfle pas, vous pouvez la préparer jusqu’à deux jours à l’avance.

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Boules au bourbon et aux noix de pécan

Fudgy Pecan Bourbon Balls Recipe — Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Karin Olsen ; Food Styling : Kellie Gerber Kelley

Toujours très appréciées pendant les fêtes, les boules fudgy aux noix de pécan et au bourbon méritent de figurer sur votre table de déjeuner. Ces friandises se conservent une semaine au réfrigérateur.

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Southern Shrimp Pasta Salad

Southern Living Southern Shrimp Pasta Salad in serving bowl with a serving beside — Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Clair Spollen ; Styliste culinaire : Torie Cox

Si vous aimez les crevettes marinées, voici la recette qu’il vous faut. Cette recette peut se conserver jusqu’à 24 heures au réfrigérateur, et sa saveur vive et fraîche est exactement ce qu’il vous faut pour une fête champêtre.

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Salade de gélatine au citron vert et fromage blanc

Lime Gelatin and Cottage Cheese Salad — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Il n’y a rien de mieux qu’une salade congelée, et cette version est tout ce qu’il y a de plus classique. Préparez la recette la veille, laissez-la refroidir toute la nuit et c’est prêt.

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Pralines aux noix de pécan

Pecan Pralines — Caitlin Bensel, Food Styling: Torie Cox

Pecan Pralines are a Texas mainstay for a reason. These, like most pralines, can keep in an airtight container for about a week.

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Ham Salad

Cheese Puffs with Ham Salad — Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox

Cette recette ne prend que 10 minutes, mais vous pouvez aussi préparer la salade de jambon à l’avance. Elle est tout aussi polyvalente que la salade de poulet, mais elle pourrait bien être encore plus méridionale, si c’est possible.

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Craquelins sablés au fromage cheddar

Cheddar Shortbread Crackers — Victor Protasio; Prop Styling: Heather Chadduck Hillegas; Food Styling: Torie Cox

Vous avez besoin de quelque chose pour servir de récipient à toutes ces salades, et ces biscuits sablés sont exactement ce qu’il faut avoir sous la main. Avec des variantes comme les biscuits sablés au fromage Pimiento et les biscuits sablés au bacon, au bourbon et aux graines de Benne, vous pouvez adapter ces biscuits aux goûts de vos convives.

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Tarte glacée aux fraises et aux Bretzels

Strawberry-Pretzel Icebox Pie — Jennifer Davick

Nous adorons les desserts glacés, surtout lorsqu’il fait chaud. Cette recette a quelque chose de délicat, même si le seul élément délicat est la crème fouettée maison.

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Rêves de fromage

Cheese Dreams — Antonis Achilleos ; Food Stylist : Ruth Blackburn

Ces petits carrés, préparés avec du pain blanc de l’épicerie et un délicieux fromage à tartiner, sont tout à fait divins. Congelez-les après l’étape 2 et mettez-en quelques-uns au four avant l’arrivée des invités.

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Aspic de tomates

Tomato Aspic — Southern Living

Cet aspic de tomates intemporel est la pièce maîtresse de votre fête. Il est également parfait pour accompagner votre salade de jambon et de poulet bien-aimée.

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Fromage Pimiento de base

Basic Pimiento Cheese — Jennifer Causey; Prop Styling: Christine Keely; Food Styling: Torie Cox

Pass the pimiento cheese, please! This beloved Southern spread is a staple of the Master’s Tournament as well as our hearts. It can be stored in your fridge for up a week.

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Banana Pudding Cheesecake

Banana Pudding Cheesecake — Southern Living

Vous pouvez trouver du

Banana Pudding

dans presque tous les barbecues ou restaurants raffinés du Sud, mais vous n’avez probablement jamais goûté à quelque chose d’aussi merveilleux qu’un gâteau au fromage et au pudding à la banane. Cette recette reprend deux des plats préférés du Sud et les transforme en un délice ultime.

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Tartinade bénédictine

Benedictine Spread - Southern Living — Antonis Achilleos ; styliste d’accessoires:Christine Keely ; styliste culinaire : Chelsea Zimmer

Une délicieuse tartinade qui se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Vous pouvez la servir avec des carottes et des concombres.

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Bacon-and-Cheddar Grits Quiche

Bacon-and-Cheddar Grits Quiche — Alison Miksch

Cette quiche peut être cuite jusqu’à deux jours à l’avance, ce qui vous laissera amplement le temps de prendre d’autres dispositions pour votre garden-party.

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Gâteau éclair

Eclair Cake — Molly Bolton/Southern Living

On ne penserait jamais que les biscuits Graham peuvent donner un dessert aussi élégant, mais c’est pourtant le cas. Ce dessert recouvert d’une belle couche de chocolat lustré deviendra un succès instantané.

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Boulettes de saucisse au fromage pimiento

Pimento Cheese Sausage Balls — Southern Living

Si vous voulez une recette du type « faites ce dont vous avez besoin » pour un rassemblement de quelques jardiniers, cette recette est exactement ce qu’il vous faut ! Préparez une double fournée, congelez ces boulettes de saucisses crues, puis faites-les cuire au moment voulu. N’oubliez pas d’ajouter quelques minutes à la minuterie du four pour vous assurer qu’elles sont bien cuites.

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Notre biscuit au babeurre préféré

Our Favorite Buttermilk Biscuits on a plate with butter and jam — Will Dickey

There isn’t anything better than a just baked biscuit, but did you know that you can freeze biscuit dough for up to 90 days? Well, now you know, and you can make your biscuit dough early without thinking twice about it. Of course, make sure you have plenty of butter and jam for your guests.

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Salade de gelée aux fraises et aux Bretzels

Strawberry-Pretzel Jello Salad — CAITLIN BENSEL ; FOOD STYLING : TORIE COX

Ce plat de base pour les repas-partage a besoin d’un peu de temps pour prendre, mais nous pensons qu’il est suffisamment bon pour faire partie de votre fête de jardin. N’oubliez pas de saupoudrer les noix de pécan !

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Trempette aux épinards et au Vidalia

Spinach and Vidalia Dip — Greg Dupree Styling : Caroline M. Cunningham

Les oignons Vidalia sucrés sont appréciés dans le Sud, et les ajouter à une trempette aux épinards est exactement ce qu’il faut ! Vous pouvez préparer cette trempette jusqu’à deux jours à l’avance, et vous pouvez la servir avec presque n’importe quoi, du pain pita aux croustilles.

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Les noix et les boulons

Nuts And Bolts — Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

Tout le monde a sa propre version d’un mélange de noix et de boulons, mais cette version pourrait bien être la meilleure. Vous pouvez l’adapter à vos goûts, mais nous savons que ce que vous ferez sera délicieux.

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Gâteau à la crème glacée maison

Southern Living Ice Cream Cake decorated cake is ready to serve on a platter with a slice out on a plate — Morgan Hunt Glaze ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely

Ne vous arrêtez pas au magasin avant la fête quand vous pouvez préparer vous-même un gâteau à la crème glacée. Crunchies inclus.

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Make-Ahead Yeast Rolls

Make-Ahead Yeast Rolls — Laurey W. Glenn

Servez ces délicieux petits pains avec du jambon finement tranché et un peu de beurre pour rendre ce plat vraiment délicieux.

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Boules de rhum

Rum Balls Recipe — Hector Manuel Sanchez

Ces petites boules de rhum semblent faire partie de tous les rassemblements, mais vous ne savez peut-être pas qu’elles peuvent se conserver jusqu’à un mois dans votre réfrigérateur. Cette recette permet d’obtenir six douzaines de boules au rhum, ce qui les rend encore meilleures !

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Tarte aux courgettes

Zucchini Pie — Will Dickey

Une tarte qui a l’air impressionnante et qui est délicieuse.

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Crevettes pochées au Bloody Mary

Bloody Mary Poached Shrimp — Victor Protasio ; styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely

Vous servez probablement déjà des

Bloody Mary’s

lors de votre déjeuner, alors pourquoi ne pas y aller à fond avec des crevettes pochées au Bloody Mary ? Préparez-les jusqu’à trois jours à l’avance.

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Délice de chocolat

Ouidaâ€™s Chocolate Delight — Victor Protasio ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely

Ce dessert porte de nombreux noms, mais celui de Délice au chocolat est le meilleur pour décrire cette merveilleuse friandise. Cette recette provient de la famille de la seule et unique Erin Napier, ce qui la rend encore plus douce.

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Salade de pommes de terre classique

Classic Potato Salad Southern Living — Fred Hardy ; Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey ; Styliste d’accessoires : Hannah Greenwood

C’est vrai, la meilleure salade de pommes de terre doit contenir un œuf dur. Faites-nous confiance sur ce point.

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Tiramisu au citron

Lemon Tiramisu — Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Heather Chadduck

Un dessert lumineux, rempli de citron, qui fera parler de lui lors de votre garden party. Cette recette se prépare assez rapidement, mais vous pouvez la préparer jusqu’à 24 heures à l’avance.

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Salade d’œufs

Egg Salad Sandwiches — Jen Causey

Préparez la salade aux œufs un jour à l’avance et assemblez les sandwichs le jour même ! Avec de la relish de cornichons sucrée et de l’oignon, c’est l’ultime salade d’oeufs.

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Cracker Toffee

Cracker Toffee — Abbi Wilt

Il s’agit d’une véritable friandise qui tient parfaitement sur une serviette de cocktail, ce qui en fait un délicieux dessert à servir lors d’une réunion. N’oubliez pas de le conserver au réfrigérateur !

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Salade de brocolis, raisins et pâtes

Broccoli, Grape, and Pasta Salad — Jennifer Davick

L’une des

recettes les plus demandées de tous les temps dans le magazine Southern Living. Vous pouvez la préparer quelques heures à l’avance, et tout le monde à la fête voudra la recette.

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Salade de pâtes Bacon-Ranch

Bacon-Ranch Pasta Saladba — Micah A. Leal

Un seul paquet d’assaisonnement ranch suffit pour que ce plat plaise à tous.

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Salade de chou classique

Classic Coleslaw — Photographie : Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

La salade de chou est l’une des choses qu’un vrai Sudiste a toujours sous la main. Cet accompagnement polyvalent se conserve jusqu’à cinq jours au réfrigérateur.

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Soupe aux carottes rôties

Roasted Carrot Soup — Morgan Hunt Glaze ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely

Si vous cherchez à utiliser des légumes de votre propre jardin, ne cherchez pas plus loin que cette soupe. Si vous la préparez à l’avance, assurez-vous de conserver la crème sure et la soupe séparément.

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Salade de maïs à la crème fouettée

Whipped-Cream Corn Salad — Southern Living

Il n’y a rien de tel que la douceur du maïs frais, mais le maïs assaisonné de crème fouettée pourrait être encore meilleur. Préparez cette recette jusqu’à l’étape 1 jusqu’à 24 heures à l’avance, puis combinez avec la crème fouettée juste avant de servir.

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Summer Orzo Salad

summer orzo salad in a dark blue bowl — Photographe et styliste d’accessoires : Jennifer Causey Styliste culinaire : Melissa Gray

Cette salade aux couleurs vives se conserve jusqu’à une semaine au réfrigérateur. C’est exactement ce qu’il faut pour servir à une foule affamée.

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Salade de fruits crémeuse du jour au lendemain

Creamy Overnight Fruit Salad — Abigail Wilt

Certains plats ont besoin de reposer pendant la nuit pour que toutes les merveilleuses saveurs se mélangent, et cette recette est l’ultime salade à préparer à l’avance. Tous les membres de votre club de jardinage en redemanderont.

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Salade permanente

Permanent Slaw — Photo : Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Lydia Pursell ; Food Styling : Toni Brogan

La longévité de cette recette réside dans le nom de ce plat. Plus vous le gardez longtemps, plus il devient délicieux.

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Gâteau glacé au citron vert

Key Lime Icebox Cake

Ce gâteau lumineux et rafraîchissant a besoin d’au moins huit heures pour être congelé, puis il est recouvert d’un nuage de crème fouettée.

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