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Photo :
Brandon Bell / Getty Images
J’adore recevoir et j’adore cuisiner, mais si je peux éviter la pression de cuisiner pour les personnes que je
reçoit
, je le ferai absolument. J’avais l’habitude de passer de nombreuses heures à chercher en ligne la recette parfaite, à courir dans différentes épiceries et à rassembler frénétiquement les ingrédients. Au bout du compte, ma cuisine avait l’air d’avoir été frappée par une tornade. Il n’a pas fallu longtemps pour que je me tourne vers des plats qui nécessitent un minimum de travail de préparation et très peu d’agitation. C’est pourquoi la Mozzarella fraîche tranchée et marinée Emporium Selection de
Aldi
est devenue ma planche de salut. Avec ces tranches de mozzarella marinée, je peux rapidement assembler un Caprese sur une baguette ou ajouter une touche supplémentaire à ma
planche de charcuterie
, et tout le monde repart content. C’est un moyen simple de faire plaisir à une foule sans transpirer. ;
Pourquoi j’aime la mozzarella marinée
J’ai découvert la mozzarella marinée fraîchement tranchée en rassemblant des ingrédients pour un pique-nique estival Caprese. Ce produit a immédiatement attiré mon attention, car je n’avais jamais rien vu de tel dans les magasins. Aldi propose deux variantes : le pesto et la marinade piquante. J’aime toujours la mozzarella en marinade, non seulement parce qu’elle est colorée et agréable à regarder, mais aussi parce qu’elle contient un mélange savoureux de poivron rouge, d’ail, d’huile d’olive et de persil. La version au pesto est une bonne alternative lorsque vous avez envie de quelque chose de plus doux, mais c’est la marinade piquante qui a recueilli le plus d’éloges. Mon pique-nique Caprese s’est envolé en quelques minutes et je l’utilise depuis.
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Couresty of Aldi
Vous trouverez ces bûches de mozzarella marinée dans la section des produits réfrigérés, à côté de tous les autres articles de charcuterie. À 3,99 $, cet emballage de 8 oz de mozzarella vous coûtera environ 50 cents par portion. N’oubliez pas que ce produit est un article saisonnier, généralement disponible pendant les mois les plus chauds, alors assurez-vous d’en faire provision lorsque vous le verrez.
Comment je l’utilise
-
Réalisez une salade Caprese :
J’adore la salade Caprese car, à l’instar d’une tenue monochrome bien choisie, elle dégage une impression de sophistication avec un minimum d’effort. Il suffit de superposer la mozzarella prétranchée sur des tranches de tomates mûres et d’ajouter du basilic frais. Comme la mozzarella est déjà marinée, vous pouvez même vous passer de l’arrosage de balsamique (mais j’aime bien l’ajouter quand même). Je recommande de servir votre Caprese avec des tranches de baguette grillées à l’huile d’olive. ; -
Réalisez un fromage grillé inoubliable :
Faire en sorte que les aliments réconfortants aient un goût de gourmet est un art à part entière. Si vous aimez le
fromage grillé
autant que moi, je vous recommande d’élever votre prochain sandwich avec cette mozzarella marinée. Faites fondre ce fromage entre des tranches de pain au levain ou de ciabatta grillées (que vous trouverez toutes deux chez Aldi). J’aime l’accompagner d’un bon bol de soupe à la tomate. -
Ajoutez-le à votre prochain plateau de charcuterie :
Créer une planche de charcuterie impressionnante n’a pas besoin de se ruiner, je vous le promets. Aldi propose une gamme impressionnante de produits rentables parfaits pour créer une planche traditionnelle. J’aime ajouter cette mozzarella vibrante et savoureuse à ma planche de charcuterie, aux côtés de pita crackers, de charcuterie, de fruits et d’autres trouvailles d’Aldi. Quel que soit le nombre de nouveautés que j’ajoute à ma planche, mes amis s’attaquent toujours en premier à la mozzarella marinée.