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Photo : Photographie et stylisme : Caitlin Bensel
Levez la main si vous avez déjà entendu une version ou une autre de la déclaration suivante : « Nous n’allons pas manger à l’extérieur, nous avons de la nourriture ici ». Si vous ne levez pas la main, c’est que vous mentez ou que vous êtes très riche. Même en tant qu’adulte, il peut être difficile de manger la
salade de chou frisé qui se trouve dans votre réfrigérateur
lorsque vous luttez contre une envie irrésistible pour votre pizzeria locale préférée. Avec cette liste de nos meilleures recettes d’imitations de restaurants, la meilleure nouvelle qu’un enfant (ou un parent) puisse recevoir, c’est qu’il y a de la nourriture ici. Que vous ayez envie de friture ou de réconfort sucré, nous avons des recettes d’imitation que vous allez adorer. Avec des recettes nostalgiques de gâteries de votre enfance,
les petits
voudront participer à la préparation de leurs gâteries préférées avec vous. En tant que personne ayant mangé des plats thaïlandais à emporter hier soir, je ne peux pas dire que j’adhère toujours à l’état d’esprit « nous avons de la nourriture ici », mais ces incroyables
recettes d’imitation de restaurant
nous amèneront, vous et moi, à manger plus souvent à l’intérieur.
01
de 30
Inspiré par : Minis au poulet de Chick-fil-A
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Rebecca Cummins
Nous avons tous eu envie d’un petit-déjeuner Chick-fil-A un dimanche matin, alors qu’ils sont fermés. Au lieu d’être déçu, essayez cette recette maison d’Ivy Odom, pro de la cuisine d’essai et
Hey Y’all
animatrice.
02
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Inspiré par : Biscuits à la cannelle et aux raisins de Hardee’s
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Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox
Si vous avez aimé les biscuits tourbillonnés à la cannelle et piqués de raisins secs du menu petit-déjeuner des Hardee’s des années 1980 et 1990, vous adorerez cette recette d’imitation. Ces biscuits sont riches et beurrés, avec une douceur délicate et des notes réchauffantes de cannelle. Ils se congèlent très bien, alors préparez-en une fournée un week-end et savourez-les pendant des semaines.
03
de 30
Inspiré par : Milkshake aux pépites de menthe de Chick-fil-A
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Jen Causey ; Food Stylist : Ana Kelly ; styliste en accessoires : Julia Bayless
Le milkshake d’inspiration n’est disponible que pendant une courte période en automne et en hiver, mais ce milkshake frais à la menthe peut être préparé à tout moment de l’année. Utilisez de la glace à la menthe lorsqu’elle est disponible. Sinon, la vanille est parfaite.
04
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Inspiré par : Tarte lunaire au chocolat
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Shelbie Tunnell
La marque Chattanooga sert ces friandises depuis plus de 100 ans, mais les habitants du Sud les reconnaissent surtout pour le Mardi Gras, où elles sont souvent lancées aux foules lors des défilés. Regardez la pro de la cuisine d’essai et
l’animatrice de Hey Y’all
Ivy Odom s’essayer à recréer la saveur Moon Pie au chocolat en cliquant sur le lien de la recette.
05
de 30
Inspiré par : Galettes de pommes de terre chargées TGI Fridays
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Ce hors-d’œuvre de TGI Fridays est si populaire qu’il a commencé à être vendu dans le rayon des produits surgelés de l’épicerie. Mais ne l’achetez pas sans avoir d’abord essayé notre version maison. Nous vous promettons que cela en vaut la peine.
06
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Inspiré par : Pain au citron glacé de Starbucks
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Photographie : Caitlin Bensel, Food Styling : Karen Rankin
N’allez pas au drive-in ! Cette semaine, essayez notre gâteau au citron glacé fait maison. C’est le compagnon idéal de votre café du matin, et un internaute a même déclaré : « Je pense qu’il est [sic] meilleur que le gâteau au citron de S******ks (chaîne de cafés) dont tout le monde parle avec enthousiasme ».
07
de 30
Inspiré par : Casserole de pommes de terre rissolées de Cracker Barrel
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Vous n’assisterez pas à un repas-partage dans le Sud sans qu’il n’y ait une casserole de pommes de terre rissolées sur le buffet. Notre recette et celle de Cracker Barrel contiennent toutes deux les ingrédients habituels, mais la nôtre est agrémentée d’une garniture croustillante à base de céréales de type cornflakes à laquelle nous ne pouvons résister.
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Inspiré par : Soupe au brocoli et au cheddar de Panera Bread
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Il peut sembler plus facile de courir chez Panera pour acheter un bol de soupe chaude au brocoli et au cheddar, mais cette recette de 30 minutes sera prête encore plus rapidement. Servez-la dans un
bol de pain grillé
pour vivre l’expérience Panera à la maison.
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Inspiré par : Salade de carottes et de raisins secs Chick-fil-A
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Cette salade classique, qui ne figure plus au menu de Chick-fil-A, a toujours de nombreux adeptes. Réalisez-la à la maison en utilisant des rubans de carottes pour la mettre au goût du jour. Ne vous inquiétez pas, la saveur reste la même. Crémeuse, acidulée, croquante, sucrée, cette salade a tout pour plaire.
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Inspiré par : Gâteaux de Noël Little Debbie
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Southern Living
Vous cherchez un moyen amusant d’occuper les enfants ou les petits-enfants pendant qu’ils ne vont pas à l’école pour les vacances ? Ce défi culinaire devrait faire l’affaire ! Les couches de gâteau éponge moelleux et la crème au beurre à la meringue suisse font tomber la version de Little Debbie (sans vouloir vous offenser, Deb).
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de 30 ans
Inspiré par : Frites de poulet de Burger King
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Burger King a lancé les frites de poulet il y a près de 20 ans, et elles sont toujours aussi populaires. Les frites de poulet sont de fines lamelles de poulet enrobées d’un nappage croustillant, puis frites. Recréez ces bandes croustillantes à la maison en utilisant des cornflakes pour le croustillant.
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de 30 ans
Inspiré par : California Pizza Kitchen L’originale pizza au poulet BBQ
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Morgan Hunt Glaze ; styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey ; Styliste d’accessoires : Christina Daley
La pizza originale au poulet BBQ de California Pizza Kitchen figure sur leur menu depuis 1985. Ce n’est pas pour rien qu’elle existe depuis si longtemps : elle est tout simplement délicieuse. Notre version permet de passer une soirée en famille à la maison.
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sur 30
Inspiré par : la trempette aux épinards et aux artichauts de Houston
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Caitlin Bensel
Le menu de Houston est rempli de produits de luxe comme les sushis et les entrées élégantes, mais les habitués savent que la trempette classique et réconfortante aux épinards et aux artichauts est un hors-d’œuvre incontournable du restaurant. Notre version fera revenir les invités jusqu’à ce que tout le plat soit nettoyé.
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sur 30
Inspiré par : Le Bomb Pop original
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Caitlin Bensel, Food Stylist : Torie Cox
N’entendez-vous pas la chanson du camion de crème glacée qui descend dans votre rue ? Revivez l’émerveillement des étés de l’enfance méridionale avec des Bomb Pops faits maison. Les mamans apprécieront que notre version soit faite de fraises et de myrtilles fraîches, sans colorant alimentaire.
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de 30
Inspiré par : Crevettes Alfredo d’Olive Garden
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Il n’est pas nécessaire de sortir au restaurant pour se laisser tenter par un plat de pâtes Alfredo crémeux et réconfortant. Vous n’avez même pas besoin d’acheter
un pot de sauce
au magasin. Cette recette allégée et rehaussée rehaussera votre niveau d’Alfredo aux crevettes.
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de 30 ans
Inspiré par : Les tortues de DeMet
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Antonis Achilleos, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley
Ces délicieux amas de caramel, de noix de pécan et de chocolat constituent de merveilleux
cadeaux alimentaires
pendant les fêtes. Vos amis seront épatés par ces friandises faites maison, mais ces bonbons sont en fait assez faciles à maîtriser, de sorte qu’ils pourraient bien devenir une tradition de Noël pour vous.
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sur 30
Inspiré par : Les sandwichs à la salade d’œufs des maîtres
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Fred Hardy ; Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey ; Styliste d’accessoires : Caleb Clarke
Augusta National accueille l’un des tournois de golf les plus célèbres au monde, le Masters. Les
traditions uniques du Masters
sont peut-être encore plus connues que certains des golfeurs qui y participent. Bien que les sandwichs au fromage pimiento à 1,50 $ soient à l’honneur, les sandwichs à la salade d’œufs sont les vrais favoris des habitués.
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de 30
Inspiré par : Rouleaux aux noix de pécan de Stuckey’s
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner
Les bûches aux noix de pécan Stuckey’s originales ont été fabriquées par Mme Stuckey elle-même dans les années 1930. Recréez cette
bûche du Sud
à la maison avec notre recette qu’un critique cinq étoiles a écrit : « Merveilleuse recette ! Un nouveau favori de Noël à coup sûr !
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sur 30
Inspiré par : Milkshake à la pêche de Chick-fil-A
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Caitlin Bensel, Food Stylist : Torie Cox
Chaque été, les fans de Chick-fil-A attendent avec impatience le moment où ils apprendront que le milkshake à la pêche bien-aimé de la chaîne est de retour sur le menu pour une durée limitée. Au lieu d’être dans la ligne de temps de Chick-fil-A, préparez-en un vous-même grâce à cette recette facile.
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de 30
Inspiré par : Le sandwich au poulet classique de Popeye’s
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Photographe : Jennifer Causey Styliste culinaire : Rishon Hanners Styliste d’accessoires : Christina Daley
La « guerre du sandwich au poulet » de 2019 était tellement virale et incontournable qu’elle
a obtenu sa propre page Wikipédia
. Comme le battage médiatique a considérablement ralenti ces dernières années, pourquoi ne pas lancer votre propre version du sandwich au poulet frit dans l’arène avec notre recette ?
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Inspiré par : Trempette au poulet Buffalo de Publix
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Margaret Dickey, Prop Stylist : Christina Daley
Osons le dire, nous pensons que cette version est encore meilleure que la populaire trempette de Publix. Avec cette recette, il n’est pas nécessaire d’aller chercher une barquette au rayon des aliments préparés. Préparez cette trempette crémeuse et épicée chaque fois que vous en avez envie.
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sur 30
Inspiré par : Beignets du Café du Monde
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Morgan Hunt Glaze ; Prop Stylist : Claire Spollen ; Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey
Cette recette de beignets, simple et étonnamment facile, vous donnera un délicieux goût de Nouvelle-Orléans. Cependant, nous ne pouvons pas vous promettre l’atmosphère du quartier français qui va avec.
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Inspiré par : Casserole de patates douces de Ruth’s Chris Steak House
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Jen Causey, styliste culinaire : Torie Cox
Ce steak house fondé à la Nouvelle-Orléans est célèbre, bien sûr, pour ses steaks. Mais un steak n’est rien sans de délicieux accompagnements, comme le savent tous les Sudistes qui ont déjà participé à un repas-partage. Comme la cocotte de patates douces préférée des fans de Ruth’s Chris, notre Soufflé de patates douces est recouvert d’une garniture irrésistiblement friable et sucrée qui contient de la cassonade et des noix de pécan.
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Inspiré par : Sonic Cherry Limeade
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Iain Bagwell ; Prop Styling : Annette Joseph ; Food Styling : Cynthia Groseclose
Le restaurant drive-in est célèbre pour son personnel vêtu de patins à roulettes, ses boissons fraîches et ses hot-dogs. Cette recette de Katie Jacobs, artiste de Nashville, est celle qu’elle utilise pour la fête annuelle du 4 juillet. Si vous la préparez pour une fête réservée aux adultes, essayez notre
Vodka Cherry Limeade
.
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Inspiré par : Kelli aux canneberges de Chicken Salad Chick’s
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner
La salade de poulet est depuis longtemps l’un des plats préférés des Sudistes pour des déjeuners rapides et délicieux, et Stacy Brown a transformé ce concept en une chaîne sudiste de restaurants rapides appelés
Chicken Salad Chick
. Son menu propose de nombreuses options sucrées et salées pour vous donner votre dose de salade de poulet, et cette
Southern Living
ressemble le plus à la variété Cranberry Kelli.
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sur 30
Inspiré par : Le pain de viande de Cracker Barrel
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Southern Living
Tout comme la recette du pain de viande de Cracker Barrel, la nôtre comprend des tomates, des oignons et des poivrons verts. Cependant, si nous le disons nous-mêmes, notre sauce pour pain de viande sur le dessus est vraiment spéciale.
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Inspiré par : Pillsbury Funfetti
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Victor Protasio ; Styliste culinaire : Jennifer Wendorf
Les produits Funfetti font partie des options les plus nostalgiques du rayon pâtisserie, mais vous savez tous que maman ne veut pas cuisiner avec un mélange en boîte. Cette version maison d’un gâteau Funfetti donnera à toute occasion l’impression d’être une fête.
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Inspiré par : La salade de chou de Chick-fil-A
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Courtesy chick-fil-a.com
Parmi les
articles abandonnés de Chick-fil-A
que nous aimerions voir revenir, il y a la bien-aimée salade de chou du restaurant de poulet. Heureusement, Chick-fil-A a partagé sa véritable recette, pour que vous puissiez revivre la magie à la maison.
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Inspiré par : Les cornichons frits de Zaxby’s
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Alison Miksch
Les cornichons frits étaient autrefois une offre limitée dans le temps sur le menu de Zaxby’s, mais les fans se réjouissent que la chaîne de restauration rapide les ait officiellement ajoutés au menu à temps plein. Pour être honnête, notre sauce Roundhouse Kick est bien meilleure avec ces cornichons.
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de 30
Inspiré par : Bloomin’ Onion de l’Outback Steakhouse
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Photographie et stylisme : Caitlin Bensel
Y a-t-il quelque chose que la friteuse ne peut pas faire ? C’est peut-être un miracle de pouvoir déguster ce célèbre hors-d’œuvre à la maison sans se salir les mains. Ne faites pas l’impasse sur la sauce maison.