20 recettes de trempettes au fromage trop décadentes pour y résister

Southern Living Sweet Potato Queso


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Greg Dupree, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christine Keely


Une recette de trempette au fromage, c’est comme un grand ami. Fiable, elle ne déçoit pas et est toujours agréable à fréquenter.

Accueillir un tailgate

? Préparez une trempette au fromage. Vous allez à un repas-partage à l’église ? Préparez une trempette au fromage. Dîner de fête ?

Fête de fin d’année

? Vous connaissez la réponse… sortez votre recette de trempette au fromage préférée et il y a fort à parier que vous ramènerez à la maison un plat propre et raclé à la fin de la soirée. La trempette au fromage, sous toutes ses formes, fait toujours plaisir. Dans notre collection des meilleures recettes de trempettes au fromage, vous trouverez des recettes de trempettes au fromage à la crème incroyablement gluantes, une recette classique de trempette au fromage nacho et, bien sûr, une recette de trempette au fromage Rotel. Quelle que soit la recette que vous choisirez, vous ne pourrez pas vous tromper. Et d’accord, nous allons le dire : Ce n’est pas pour faire du fromage… mais ces trempettes sont très Gouda.


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Queso à la mode d’Austin



Victor Protasio ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Torie Cox

Beaucoup d’entre nous sont coupables de se gaver de chips tortilla chaudes et salées et de queso crémeux avant même que le déjeuner ou le dîner n’arrive sur la table. Préparez une fournée de cette trempette de style diner et vous pourriez avoir les mêmes problèmes à la maison.


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Fromage Pimiento de base

Basic Pimiento Cheese


Jennifer Causey ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox

S’agit-il d’une trempette ? Est-ce une pâte à tartiner ? Quoi qu’il en soit, le

appéritif au fromage préféré du Sud

est considéré ici comme une trempette au fromage.


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Trempette aux pois noirs du sud-ouest

Southwest Black-Eyed Pea Dip


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christina Lane ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Qui n’aime pas une bonne trempette chaude à plusieurs couches ? Celle-ci regorge de tomates en dés, de coriandre et de jalapeños, en plus des copieux pois à œil noir. C’est en fait tout ce que vous aimez dans le

caviar du Texas

dans une sauce au fromage.


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Trempette aux collards

Collard Dip Recipe


Southern Living

Remplacez les épinards par des choux verts et ajoutez un peu de fromage suisse et vous obtiendrez cette trempette au fromage, chaude et crémeuse. Déposez cette trempette sur des tranches de baguette.


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Trempette aux saucisses Rotel

Rotel Dip


Caitlin Bensel

Certaines

recettes anciennes

méritent d’être remises au goût du jour. Celle-ci est facile à réaliser et ne comporte que six ingrédients. Ayez-la à portée de main pour le prochain barbecue, le prochain repas-partage ou la prochaine réunion de famille.


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Trempette BLT au four

Baked BLT Dip


Skyler Burt

Si vous aimez le sandwich, vous adorerez cette sauce. Il s’agit d’une livre entière de bacon. Une livre entière. Équilibrez le tout avec de la laitue déchiquetée et des tomates cerises.


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Trempette au maïs et aux jalapeños

Corn and Jalapeno Dip


Hector Manuel Sanchez

Ce plat est préparé dans une mijoteuse, ce qui vous laisse du temps pour préparer d’autres choses. Ajoutez sept ingrédients, laissez mijoter, puis ouvrez un sac de croustilles de maïs.


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Trempette au fromage et à la bière à la poêle avec bouchées de bretzel

Skillet beer-cheese dip with pretzel bites in skillet

Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Lydia Purcell ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn


Il suffit de regarder cette

trempette conviviale

pour que tout le monde s’y mette. La saveur salée, alcoolisée et piquante provient de la IPA houblonnée, du bacon et de la moutarde à l’ancienne. Ajoutez les bretzels cuits au four juste avant de servir.


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Trempette chaude au crabe et au fromage

Hot Cheesy Crab Dip


Victor Protasio ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis

Une

trempette de crabe au fromage

est toujours la bienvenue, même lors des repas de fête les plus raffinés. L’utilisation de chair de crabe frais en gros morceaux donne à cette sauce une saveur particulière. Les feuilles d’endives servent de jolies boules uniques.


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Trempette à deux couches au pimiento et au fromage avec des amandes fumées

Two-Layer Pimiento And Cheese Dip With Smoked Almonds

Greg Dupree ; Styliste culinaire : Micah Morton ; Styliste d’accessoires : Ginny Branch


Pendant les fêtes, nous aimons donner du piquant à l’original. Cette trempette au fromage pimento est agrémentée d’une sauce romesco espagnole et d’une pincée d’amandes hachées, de persil et de paprika fumé.


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Trempette d’artichauts au fromage avec crudités de printemps

Southern Living Cheesy Artichoke Dip With Spring Crudités on a serving platter

Victor Protasio ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely


Dans cette recette de trempette au fromage, les cœurs d’artichauts sont mélangés à du fromage frais et recouverts de mozzarella, qui est dorée au four. Trempez dans ce mélange gluant avec des légumes croquants ou des chips de pita croustillantes.


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Trempette au fromage Philadelphia

Southern Living Philly Cheesesteak Dip serving with bread slices

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Transformez votre

sandwich préféré

en une trempette prête à être dégustée. Dans cette recette, le steak est remplacé par du bœuf haché, mais vous pouvez également utiliser du faux-filet ou du bœuf rond finement haché. La dernière étape délicieuse consiste à recouvrir la trempette de tranches de provolone qui fondront sous le gril.


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Trempette aux piments jalapeño

jalapeno popper dip in a skillet with beer and tortilla chips

Jennifer Causey ; styliste culinaire : Melissa Gray ; Styliste d’accessoires : Kay Clarke


Cette recette facile est remplie de toutes les saveurs des poppers au jalapeño et plus encore (plus encore étant du bacon en tranches épaisses). Si vous voulez plus de couleur et de texture, incorporez des poivrons rouges et jaunes hachés.


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Trempette facile au poulet Buffalo

Easy Buffalo Chicken Dip

Monica Farber


Il s’agit de la version la moins exigeante des ailes de poulet Buffalo, mais avec beaucoup plus de fromage. Garnissez-les de fromage bleu et d’échalotes, et servez-les avec des chips de bretzel et des bâtonnets de céleri.


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Trempette tex-mex au poblano à la poêle

Southern Living Tex-Mex Skillet Poblano Dip in a skillet to serve with chips and beer

Antonis Achilleos, Styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Andrea Fanning


Aucune liste de trempettes au fromage n’est complète sans au moins quelques quesos. Dans cette version, nous faisons griller les piments poblano avant de les mélanger à la trempette à base de Monterey Jack pour ajouter une touche de fumée.


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Fromage à la bière du Kentucky

kentucky beer cheese


Photographe : Antonis Achilleos, Styliste d’accessoires : Christine Keely Styliste culinaire : Chelsea Zimmer

Le Kentucky Beer Cheese est préparé au robot culinaire et a une consistance épaisse et facile à tartiner. Le cheddar extra-arrêté, la sauce Worcestershire et la bière stout lui confèrent une réelle profondeur de goût. Servez cette trempette avec des bretzels et arrosez-la de votre bière préférée.


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Fromage de chèvre fouetté avec confiture de bacon fumé

Southern Living Bacon Jam on top of whipped goat cheese with crostini to serve

Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Christina Daley


La confiture de bacon qui garnit cette trempette au fromage vaut bien les 30 minutes de préparation. Vous vous surprendrez à vouloir l’utiliser avec tout ce qui vous tombe sous la main, et les restes de la trempette feront une délicieuse tartinade pour les sandwichs.


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Fondue bière-fromage

beer-cheese fondue

Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Emily Nabors Hall


Servez cette fondue au fromage chaude avec l’un de vos plats préférés, comme du brocoli cuit à la vapeur, des pommes de terre fingerling rôties ou des tranches de saucisses bratwurst. Ne laissez pas mijoter la fondue pour éviter qu’elle ne se brise, et servez-la sur une flamme Sterno pour qu’elle reste chaude et onctueuse.


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Trempette d’un million de dollars

million dollar dip on a tray with crudites and crackers

Victor Protasio ; styliste culinaire : Margaret Dickey ; Styliste d’accessoires : Christina Daley


Cette trempette facile au fromage est une boule de fromage dans un bol. Il n’est pas nécessaire de former ou d’enrober la garniture. Mettez-la dans un bol et garnissez-la d’amandes et de bacon. Le tout est prêt en 15 minutes.


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Queso de patate douce

Southern Living Sweet Potato Queso

Greg Dupree, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christine Keely


La patate douce semble être un ingrédient impensable dans une trempette au fromage chaud, mais c’est le secret de ce queso plus sain. La purée de patates douces cuites garde la trempette crémeuse, et des ajouts comme l’oignon et le bacon complètent les saveurs.