C’est par hasard que j’ai dû subir une intervention chirurgicale d’urgence, car une anomalie congénitale rare avait créé un tissu cicatriciel dans mon intestin grêle. Si elle n’est pas traitée, cette anomalie peut entraîner une défaillance de l’organe, qui peut avoir un effet domino sur les autres organes. Ce n’est pas quelque chose que je souhaiterais avoir sur ma liste de souhaits. La douleur m’a frappé complètement à l’improviste un jour au travail et, pensant qu’il s’agissait d’une grippe intestinale, j’ai essayé de la laisser passer.

Lorsqu’il est devenu évident qu’il s’agissait de quelque chose de grave, je suis allée à l’hôpital pour la troisième fois de ma vie peut-être, où j’ai dû passer toute une série de tests. Une IRM a révélé ce qui se passait à l’intérieur de moi et j’ai bien fait de me rendre à l’hôpital à ce moment-là. J’ai dû être opérée d’urgence et, avant même de m’en rendre compte, je me réveillais dans une salle d’opération, incapable de marcher ou de faire quoi que ce soit d’autre pour moi. Le processus de guérison n’allait pas être facile, mais grâce à mon expérience en matière de fitness et de nutrition, je voulais m’attaquer à ce problème de front.

L’alimentation après une intervention chirurgicale

Les premiers jours après l’opération ne sont pas vraiment de tout repos. Je me suis réveillée de l’opération en pleine forme, mais je mets cela sur le compte de la quantité d’analgésiques qu’on m’a administrée. J’ai subi une laparotomie, mon abdomen a donc été sectionné de part en part et il m’était presque impossible de m’asseoir, et encore moins de marcher. Les premiers jours, j’ai été reliée à des intraveineuses, des cathéters et de l’oxygène, et ma seule source de nourriture était l’expérience culinaire 5 étoiles qu’est la nourriture d’hôpital… (entrez le sarcasme ici…).

Je savais qu’en rentrant chez moi, j’aurais un meilleur contrôle sur mon alimentation et que je pourrais mettre en place un véritable plan d’action pour me rétablir le mieux possible. Voici 5 choses sur lesquelles je me suis concentrée pour guérir.

1. Bouillon d’os

Vous n’aurez probablement pas beaucoup d’appétit les premiers jours suivant une intervention chirurgicale, mais c’est à ce moment-là qu’il est primordial de vous nourrir. C’est là qu’intervient le bouillon d’os. Le bouillon d’os peut être utilisé dans des plats faciles à manger comme les soupes et les ragoûts, car il possède d’étonnantes propriétés curatives. Le bouillon d’os est plein de minéraux tels que :

• Calcium

• Magnésium

• Phosphore

• Silicium

• Soufre

• Oligo-éléments

Comme il est plein de minéraux et de gélatine extraits des os qui mijotent, le bouillon peut aider :

• Guérison de la muqueuse intestinale

• Inhiber l’infection

• Réduire les douleurs articulaires et l’inflammation

• Favoriser la solidité et la santé des os

Il s’agit là d’éléments très positifs dans le cadre d’un processus de guérison.

2. Assurez-vous que vous consommez suffisamment de protéines

Les protéines ont de nombreuses fonctions, notamment la production d’hormones et d’enzymes, ainsi que la fonction immunitaire, mais nous sommes tous conscients de leur importance dans la récupération des tissus. La réparation et la récupération musculaires sont les principales utilisations des protéines par la plupart des gens, mais la reconstruction et la réparation de tous les tissus sont d’une importance capitale pour ceux qui cherchent à guérir d’une intervention chirurgicale.

Votre objectif après l’opération en ce qui concerne les besoins en protéines devrait être de consommer environ 1,5 gramme par kg pour une opération mineure et jusqu’à 2 grammes par kg pour une opération plus invasive et majeure.

3. Si vous prenez des antibiotiques, concentrez-vous sur l’apport de probiotiques.

Vous êtes probablement très conscient des dommages que les antibiotiques peuvent causer à l’intestin, mais à un moment ou à un autre, lors de problèmes médicaux, des infections peuvent se produire et des antibiotiques sont administrés. C’est ce qui s’est passé dans mon cas et j’ai veillé à introduire beaucoup d’aliments probiotiques pour la guérison de l’intestin afin d’aider à reconstituer au mieux mes « bons microbes intestinaux ». Outre l’utilisation d’un supplément probiotique, les meilleurs choix alimentaires sont les suivants :

• Choucroute

• Kombucha

• Kéfir

• Kimchee

• Soupe au miso

• Cornichons

4. Éliminer les aliments inflammatoires

Cette fois-ci, il s’agit plutôt de quelque chose que vous ne voulez pas, par opposition aux choses que j’énumère et que vous voulez. À ce stade, il serait tout à fait logique d’éviter les aliments qui provoquent davantage d’inflammation dans l’organisme. Il s’agit notamment des aliments suivants

• Glucides raffinés
• Sucre ajouté
• Huiles végétales
• Sirop de maïs à haute teneur en fructose
• Graisses trans
• les pâtes blanches, le pain et le riz

Votre corps essaie de guérir et la consommation d’aliments inflammatoires ne fera qu’aggraver la situation et rendre plus difficile la guérison de votre corps. Vous ne perdez rien à ne pas consommer ces aliments et vous vous en porterez mieux à long terme.

5. Veillez à boire suffisamment d’eau

L’eau aide à réguler la température du corps, facilite la digestion et l’absorption et contribue à la circulation, entre autres choses. Dans le cas de la guérison, elle participe également à l’élimination des toxines de l’organisme. Lorsque vous avez subi une intervention chirurgicale, il y a beaucoup de substances étrangères qui flottent dans votre corps et que vous voulez probablement éliminer. L’eau aide à évacuer et à nettoyer, vous maintient hydraté et permet à l’organisme de fonctionner en douceur.

Trouvez la forme d’eau la plus pure possible et essayez d’en boire la moitié de votre poids corporel en onces chaque jour.

Continuez à aller de l’avant avec votre nutrition

Il s’agit de conseils qui peuvent non seulement aider une personne à se remettre sur pied, mais qui sont également très utiles pour ceux qui, à n’importe quel stade de leur santé, souhaitent apporter des changements positifs. Les aliments qui guérissent l’organisme après une intervention chirurgicale sont les mêmes que ceux que l’on souhaite consommer quotidiennement pour fonctionner de manière optimale. Lorsque vous combinez cela avec l’élimination des aliments nuisibles, vous obtenez une bonne combinaison qui peut se traduire par une meilleure santé.

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