À un moment ou à un autre de votre vie, vous avez probablement suivi une sorte de régime – que vous ayez consciemment réduit votre consommation de glucides, supprimé les produits laitiers ou même essayé de survivre grâce à des shakes nutritionnels promettant des miracles. À l’heure actuelle, les tendances en matière de régime sont légion et presque tout le monde a connu une mode qu’il a soit essayée, soit préconisée.
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Si certains régimes sont efficaces, d’autres peuvent en fait priver votre organisme de nutriments essentiels, vous laissant avec des envies irrésistibles ou l’effet inverse des résultats souhaités. En réalité, vous n’avez pas besoin d’un entraîneur coûteux, d’un plan de repas sophistiqué ou d’une pilule miraculeuse pour perdre du poids. Ce dont vous avez réellement besoin pour atteindre et maintenir un poids santé, c’est d’éducation.
De nos jours, de nombreux Américains suivent des régimes, et il existe d’innombrables expressions erronées qui peuvent également constituer des obstacles à la réalisation de votre objectif final.
Idée reçue n° 1 : il faut s’affamer pour perdre du poids
L’une des premières mesures prises par les personnes qui commencent un nouveau régime est de réduire radicalement leur consommation de nourriture. Bien qu’il s’agisse d’une tactique évidente qui peut s’avérer efficace si elle est maintenue sur le long terme, il y a un hic. Priver son corps de nourriture pendant une longue période – qu’il s’agisse de plusieurs heures ou de plusieurs jours – peut en fait avoir l’effet inverse.
Selon FitnessHealth101.com, se priver de nourriture vous aidera à perdre rapidement des kilos, mais seulement sous forme de poids d’eau. Une fois que vous aurez éliminé le poids de l’eau, votre perte de poids ralentira de façon exponentielle. En outre, comme votre corps se tourne vers les muscles avant la graisse comme source d’énergie, vous remarquerez une diminution de la masse musculaire avant de voir une perte de graisse corporelle.
Cela se traduira par une baisse d’énergie, une léthargie, des sautes d’humeur et un ralentissement du métabolisme, ce qui vous empêchera de maintenir un régime alimentaire et un programme de remise en forme productifs. Au lieu de cela, mangez des aliments sains et riches en protéines en petites portions tout au long de la journée pour que votre métabolisme fonctionne régulièrement et que votre niveau d’énergie reste élevé.
Idée reçue n° 2 : Il faut éviter les glucides
Il s’agit d’une idée fausse très répandue dans les régimes, car de nombreuses personnes pensent que les glucides entraînent une prise de poids. Les régimes populaires tels que Paléo, Atkins, Cétogène et South Beach sont tous conçus pour réduire votre charge en glucides et vous aider à perdre rapidement des kilos.
Si la réduction de la quantité de glucides simples (sodas, jus de fruits, biscuits, etc.) dans votre alimentation aura certainement un impact, il n’est pas nécessaire de supprimer complètement les glucides pour obtenir des résultats. En fait, selon Health.com, l’intégration de certains glucides complexes dans votre alimentation peut vous aider à perdre du poids.
Les aliments riches en glucides tels que les légumes, les haricots, les pommes de terre et les céréales complètes vous rassasient et vous permettent de manger moins tout au long de la journée. Ils vous aident à contrôler votre glycémie, à accélérer votre métabolisme et à réduire les fringales.
Idée reçue n° 3 : Vous pouvez manger tout ce que vous voulez si vous faites de l’exercice.
La plupart des gens pensent que si l’on fait de l’exercice régulièrement, on peut manger tout ce que l’on veut et perdre du poids, ce qui n’est malheureusement pas le cas. La perte de poids dépend du rapport entre les calories consommées et les calories brûlées ; par conséquent, si votre objectif est de réduire votre poids corporel, vous devez surveiller le nombre de calories que vous consommez et celles que vous éliminez en faisant de l’exercice.
Par exemple, si vous brûlez 500 calories en courant sur un tapis roulant, mais que vous mangez quelques parts de pizza supplémentaires, vous êtes probablement à l’équilibre, voire en retard. Trouvez un équilibre entre le nombre de calories que vous consommez (et les sources de ces calories) et la quantité d’exercice que vous pratiquez.
Visez un objectif quotidien gérable, tel que réduire votre consommation alimentaire de 250 calories et augmenter votre dépense calorique par l’exercice de 250 calories afin d’atteindre un déficit. Cela peut être aussi simple que de remplacer votre moka du matin par du thé et de prendre les escaliers au lieu de prendre l’ascenseur pour vous rendre au bureau chaque jour.
Idée reçue n° 4 : Toutes les calories sont égales
En termes de calories, 100 calories de pâtes sont équivalentes à 100 calories de thon, n’est-ce pas ? Ce n’est pas le cas ! Selon AuthorityNutrition.com, votre corps utilise beaucoup plus d’énergie pour métaboliser les protéines que les graisses et les glucides, ce qui constitue un « avantage métabolique » qui accélère votre métabolisme et vous permet de brûler plus de calories.
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Les aliments riches en protéines sont également connus pour vous rassasier plus longtemps, ce qui vous permet de manger moins tout au long de la journée. Pour vous assurer d’obtenir la quantité adéquate de protéines chaque jour, vous pouvez compléter votre régime alimentaire en y ajoutant des boissons protéinées saines. Si vous décidez d’opter pour cette solution, veillez à bien vous renseigner sur les meilleures options disponibles, car de nombreux produits contiennent des agents de remplissage inutiles.
Par ailleurs, les aliments riches en glucides simples ou en fructose provoquent un pic de glycémie, de sorte que vous pouvez vous sentir rassasié immédiatement après les avoir consommés, mais vous risquez de ressentir à nouveau la faim peu de temps après.
En fin de compte, il n’est pas nécessaire de succomber à des régimes à la mode ou à des astuces bon marché pour perdre du poids. Au lieu de cela, maintenez un régime alimentaire qui comprend un équilibre sain entre les aliments entiers, les protéines et les glucides complexes, tout en pratiquant une activité physique régulière et en buvant beaucoup d’eau.
Ces changements de mode de vie efficaces donneront des résultats durables au lieu de « solutions rapides » qui ne feront que vous frustrer… et vous donner faim !