Dans un monde où tout le monde semble suivre un régime pour perdre du poids le plus rapidement possible, nous voyons de plus en plus de personnes qui réduisent leur consommation de glucides aussi rapidement que possible tout en essayant d’atteindre cet objectif.

Mais faut-il pour autant bannir totalement les glucides de son alimentation ?

Il est important de comprendre que certains glucides sont nécessaires pour contribuer au bon fonctionnement de l’organisme, mais aussi pour des raisons de santé.

Prendre le temps d’apprendre quelles sont ces raisons et pourquoi vous devez les consommer vous aidera à vous assurer que vous fournissez à votre corps la quantité d’aliments dont il a besoin.

Passons en revue les principales raisons pour lesquelles une consommation suffisante de glucides dans votre régime alimentaire est indispensable pour réussir.

Glucides et fonction thyroïdienne

Le premier endroit où les glucides sont nécessaires est la fonction thyroïdienne. Si vous suivez un régime pauvre en glucides, les niveaux d’hormones thyroïdiennes en circulation dans l’organisme diminueront, ce qui peut entraîner l’apparition de symptômes semblables à ceux de l’hypothyroïdie.

Si vous suivez un régime pauvre en glucides pendant suffisamment longtemps, vous pouvez commencer à souffrir d’hypothyroïdie, et vous aurez alors un véritable problème clinique.

Parmi les principaux symptômes qui indiquent que vous ne mangez pas assez de glucides, citons la sensation d’avoir froid en permanence, la fatigue et la léthargie, ainsi que la prise de poids.

En d’autres termes, ce que vous avez commencé à faire à l’origine pour vous aider à perdre du poids peut en fait se retourner contre vous et vous faire prendre du poids.

Glucides et taux métabolique

La prochaine chose dont vous devez être très conscient lorsqu’il s’agit de votre régime alimentaire et de la réduction des glucides est que les glucides sont également fortement corrélés au taux métabolique.

Si vous commencez à supprimer trop de glucides, cela aura des conséquences négatives sur la vitesse à laquelle vous brûlez des calories au quotidien, ce qui influencera également la rapidité du processus de perte de graisse.

Cela est dû en partie à l’impact des glucides sur la thyroïde, comme nous venons de le voir, mais aussi au fait que les régimes pauvres en glucides modifient les niveaux de leptine, une hormone de régulation clé dans le corps qui influence votre niveau de faim ainsi que votre taux de combustion des graisses.

Les régimes riches en glucides ont tendance à maintenir la leptine à un niveau plus optimal, ce qui peut vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.

Glucides et niveaux d’énergie

Ensuite, ne négligez pas l’influence des glucides sur votre niveau d’énergie. Si vous avez déjà supprimé tous les glucides de votre régime alimentaire, vous savez très bien comment vous vous sentez.

Vous êtes fatigué, vous êtes léthargique.

De plus, vous n’avez guère envie de bouger, et encore moins de faire une séance d’entraînement.

Les glucides sont la première source de carburant pour l’organisme et ce qu’il préfère, donc lorsque les niveaux commencent à baisser, il est normal de commencer à ressentir une certaine fatigue.

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En outre, les glucides sont la seule source de carburant que le corps peut utiliser lors de séances d’entraînement intenses. Par conséquent, si vous ne mangez pas de glucides avant ou après vos séances d’entraînement, vous n’obtiendrez pas les résultats escomptés.

Les glucides doivent être consommés à un moment ou à un autre si vous souhaitez poursuivre vos séances d’haltérophilie. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez dire adieu à tout progrès dans la salle de sport.

Glucides et humeur

Les glucides et les régimes pauvres en glucides ont ensuite un impact sur l’humeur que vous ressentez au quotidien.

Beaucoup de gens négligent ce facteur, mais si vous consommez peu de glucides, cela entraînera une baisse de la libération de sérotonine dans l’organisme, le neurotransmetteur clé qui influe sur votre humeur et sur votre état d’esprit.

Si vous remarquez que lorsque vous commencez un régime pauvre en glucides, vous vous sentez beaucoup plus déprimé, irritable et en colère que lorsque vous suivez un régime plus riche en glucides, ce n’est pas seulement parce que vous êtes furieux de ne pas pouvoir manger votre pain (comme certains d’entre vous peuvent le penser).

Il y a en fait des changements dans la chimie de votre cerveau qui provoquent ce changement d’humeur, ce qui n’est pas à négliger.

C’est également la raison pour laquelle, lorsque vous mangez un repas riche en glucides, en particulier après avoir adopté une approche plus faible en glucides pendant un certain temps, vous vous sentez instantanément mieux. C’est comme un stimulant de l’humeur qui vous donne de l’énergie, vous rend heureux et calme.

Ce n’est pas seulement la nourriture qui fait cela, ce sont les substances chimiques du cerveau.

L’histoire ne s’arrête pas là

Ce qu’il faut savoir, c’est que plus que le fait de manger ou non des glucides, c’est la quantité de glucides que l’on consomme et les variétés que l’on choisit de manger.

En fin de compte, c’est votre équilibre calorique qui déterminera si vous gagnez ou perdez de la graisse corporelle. Si vous parvenez à maintenir un équilibre calorique adéquat, vous n’aurez pas à vous préoccuper du fait que vous mangez des glucides.

Toutefois, si vous choisissez les mauvais glucides, vous aurez du mal à maintenir un équilibre calorique adéquat, et c’est là que les problèmes ont tendance à se poser.

Faites donc des choix judicieux et vous éviterez que cela ne devienne un problème dans votre régime alimentaire. Choisissez des glucides non transformés qui proviennent directement du sol, tels que les céréales complètes, les légumes et les fruits, et vous serez sur la bonne voie.