22 sandwichs parfaits pour votre prochain pique-nique -

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southern tomato sandwich halves on plate — Photo :

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Les sandwichs sont un

panier de pique-nique essentiel

. Faciles à préparer et à manger (aucun ustensile n’est nécessaire), ils constituent l’aliment à emporter par excellence pour un pique-nique dans le parc ou même un simple déjeuner dans le jardin. Ils permettent d’utiliser les meilleurs produits de l’été, comme les tomates, et sont personnalisables à l’infini. De plus, ils se marient bien avec d’innombrables

snacks

faciles à emballer, comme les chips et les biscuits, et s’empilent facilement dans les glacières et les paniers.

Les sandwichs sont pratiques à préparer pour une foule, et beaucoup de ces recettes utilisent des restes ou des raccourcis achetés en magasin comme le poulet rôti, ce qui les rend encore plus faciles à préparer. Des

classiques

comme notre

SL BLT

aux nouvelles recettes créatives comme nos

sandwichs aux tomates à visage découvert

, il existe de nombreux

sandwichs pique-nique

délicieux pour la prochaine journée ensoleillée.

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Sandwiches au jambon avec moutarde au miel fumé

Southern Living Ham Sandwich on a blue plate — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Il y a toujours une bonne raison de préparer un sandwich au jambon, et cette recette est l’idéal platonique : des cornichons en abondance, un pain de mie copieux, un fromage beurré et un mélange de mayo, de moutarde, de miel et de paprika pour relever un peu le tout. Ce sera votre prochain pique-nique MVP !

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Sandwich aux tomates du Sud

Parfois, il vaut mieux revenir à l’essentiel, et rien ne vaut un sandwich classique aux tomates du Sud lorsque les tomates du jardin d’été sont à leur meilleur. C’est l’un des sandwichs les plus simples que vous puissiez préparer et il plaira à tout le monde lors d’un pique-nique.

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BLT classique du Sud

Southern BLT — Monica Farber/Southern Living

Ce simple sandwich de pique-nique a du punch. Le secret pour qu’il soit si bon ? Une touche d’ail râpé dans la mayonnaise.

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Les sandwichs à la salade d’œufs des maîtres

Southern Living The Masters Egg Salad Sandwiches on a plate to serve with a beer — Fred Hardy ; styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey ; Styliste d’accessoires : Caleb Clarke

Notre version du sandwich emblématique de l’Augusta National, avec la même texture parfaitement lisse et une touche de cornichon à l’aneth. Il est tout aussi parfait pour les pique-niques que pour un après-midi de golf.

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Sandwich à la dinde, aux pommes et au brie

Turkey, Apple, and Brie Sandwich — Photo : Victor Protasio ; Prop Styling : Lindsey Lower ; Food Styling : Chelsea Zimmer

Ce n’est pas un sandwich à la dinde comme les autres. Des pommes croquantes et du brie aux arômes de noix se combinent à une gelée de poivrons sucrée et épicée pour donner une seconde vie aux restes de dinde.

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Mini Muffulettas

Ces versions miniatures du sandwich classique de la Nouvelle-Orléans constituent un repas facile à emporter, surtout si vous pique-niquez avec un petit groupe. De plus, ils peuvent être préparés la veille, conservés dans des sacs à fermeture éclair et réfrigérés pendant la nuit. N’oubliez pas les croustilles Zapp’s.

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Sandwiches à la salade César au poulet

Chicken Caesar Salad Sandwiches — Jennifer Causey ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox

Tous les éléments de votre salade préférée, entre deux tranches de pain. La vinaigrette César maison est la façon idéale d’assaisonner le poulet rôti, et toute vinaigrette excédentaire peut être mise en bouteille et conservée pour votre prochaine salade verte ou pour arroser des poitrines de poulet cuites au four pour le dîner.

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Sandwiches ouverts aux tomates avec tartinade crémeuse au concombre

Open-Faced Tomato Sandwiches with Creamy Cucumber Spread — Alison Miksch

Le sandwich à la tomate est un classique des pique-niques d’été. Nous l’avons transformé en le servant ouvert avec une tartinade crémeuse de concombre remplie d’aneth et de menthe fraîche. Pour obtenir les plus beaux sandwichs, utilisez un mélange de tomates rouges, jaunes et vertes.

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Pita au poulet grillé à la grecque

Greek Grilled Chicken Pita — Victor Protasio ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Laissez tomber les viandes froides et essayez plutôt ce wrap grec. Rempli de poulet grillé mariné juteux, arrosé d’un tzatziki au yogourt aux herbes et farci de laitue et de tomates fraîches, ce wrap deviendra votre nouveau compagnon de pique-nique.

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Salade de poulet aux canneberges

Cranberry Chicken Salad — Victor Protasio, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner

This picnic classic keeps cooking to a minimum because it uses store-bought rotisserie chicken tossed in a creamy Dijon and mayonnaise dressing. While the recipe calls for dried cranberries, you can easily swap in sliced grapes for a seasonal summer twist.

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Mini Tomato Sandwiches With Bacon Mayonnaise

La qualité de vos tomates fera le succès ou l’échec de ce simple sandwich de pique-nique. Nous vous conseillons d’utiliser les tomates les plus mûres que vous puissiez trouver au marché. Bien que vous puissiez servir ces sandwichs en format apéritif, vous pouvez facilement ne pas les couper en quatre et les servir entiers.

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Sandwichs au saumon sur bagel

Salmon Bagel Sandwiches — Photo : Victor Protasio ; Food Styling : Torie Cox ; Prop Styling : Kay E. Clarke

Ce savoureux sandwich bagel utilise notre saumon préféré cuit lentement, assaisonné d’un mélange aromatique de citronnelle, de fenouil et d’oignons verts. Il est ensuite placé entre deux côtés d’un bagel tout garni, avec tous les ingrédients classiques d’un bagel au saumon, comme le concombre, le fromage frais et l’oignon rouge. C’est le sandwich parfait pour un brunch dans le parc.

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Salade de dinde

Turkey Salad — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Cette recette est un quatre en un, avec trois façons d’épicer une salade de dinde classique, y compris la salade de dinde au cari doré, la salade de dinde aux fruits et aux noix, ou la salade de dinde aux cornichons et à l’aneth. Quelle que soit l’option choisie, elle se prépare en 10 minutes pour un déjeuner facile à emporter.

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Sandwichs au thé et à la tomate

Tomato Tea Sandwiches — Greg DuPree ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Cat Steele

Although you typically see these dainty sandwiches at high tea or a shower, they’re also great for picnics, especially if dining

al fresco

with a group. The flavorful cream cheese spread made with our

Summer Sauce

is what make these simple sandwiches memorable.

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Ham Salad

Ce plat rétro du Sud est parfait pour un pique-nique. Nous vous suggérons de le servir sur des choux au fromage lorsque vous recevez, mais n’hésitez pas à le sandwicher entre deux tranches de votre pain préféré ou un croissant coupé en deux pour un déjeuner pique-nique.

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Sandwichs au concombre

Southern Living Cucumber Tea Sandwiches on a serving platter with a small plate of sandwiches beside — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Ce sandwich simple mais rafraîchissant combine une délicieuse tartinade de fromage à la crème aux herbes avec des tranches de concombre croquantes. Si vous ne vous sentez pas d’humeur fantaisiste, oubliez de couper les bords – un peu de croûte n’a jamais fait de mal à personne.

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Sandwich à l’ananas

Southern Living Pineapple Sandwich on a plate to serve — Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox

N’en doutez pas tant que vous ne l’aurez pas essayé ! Les sandwichs à l’ananas sont depuis longtemps un élément essentiel de l’enfance dans le Sud. L’ananas en conserve associé à la mayonnaise apporte une touche de nostalgie parfaite à savourer lors d’une journée au parc.

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Sandwichs funéraires

Southern Living Funeral Sandwiches baked and ready to serve — Victor Protasio ; styliste culinaire : Jennifer Wendorf

Souvent servis lors d’occasions sombres, les sandwichs funéraires sont conçus pour réconforter à tout moment. Vous savez que nous prenons les

funérailles sudistes

très au sérieux et que ces simples bouchées font toujours leur apparition, mais nous pensons que ces sandwichs peuvent aussi être appréciés lors de journées plus joyeuses.

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Po’Boy de débris de bœuf rôti

Southern Living Debris Sandwich in baskets to serve with beers — Victor Protasio, Styliste culinaire : Margaret Dickey, Prop Stylist : Christina Daley

Pour un panier de pique-nique surélevé qui ne manquera pas d’impressionner, vous pouvez préparer notre Po’Boy de débris de bœuf rôti. Nous avons mis le rôti de paleron dans un Instant Pot pour accélérer ce délicieux processus.

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Sandwich cubain

Southern Living Cuban Sandwich on a plate to serve with a pickle and chips — Victor Protasio, Styliste culinaire : Margaret Dickey, Prop Stylist : Christina Daley

Nous sommes dans un état d’esprit ensoleillé avec le

sandwich préféré de l’État du soleil

. Cette version améliorée du sandwich jambon-fromage est pleine de saveur et prête à être emportée dans votre panier de pique-nique.

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Fromage Pimiento de base

Pimento Cheese Sandwich — Jennifer Davick

Un autre favori des maîtres, même

les chefs étoilés de Michelin

ont fait l’éloge du sandwich de base au fromage pimiento. Deux tranches de pain et cette recette sont tout ce dont vous avez besoin pour atteindre la perfection du panier de pique-nique.

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Fluffernutter

Il faut rendre à César ce qui appartient à César, et nos amis du Nord ont mis le doigt sur quelque chose avec le Fluffernutter. Veillez à les emballer soigneusement pour ne pas vous retrouver avec des bâtonnets en pagaille lors du pique-nique.

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