:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/southern-living-Ranch_Seasoned_Pork_Chops_001-3507dbda56db412bad9c30d73753de1e.jpg)
Photo :
Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Le porc est l’un de ces
éléments de base quotidiens et économiques
qui peuvent être utilisés dans de nombreux plats, et c’est l’un de nos plats préférés lorsque nous voulons un dîner facile et sans tracas. Que vous soyez amateur de jambon,
de filet de porc
ou de côtelette de porc frite, il y a une coupe de porc que presque tout le monde appréciera à table. Des
plats à la poêle
aux
cuisines à emporter
, la viande de porc peut donner de la saveur à n’importe quel repas sans qu’il soit nécessaire d’y consacrer trop de temps. Vous ne voulez pas avoir à faire trop de vaisselle ce soir ? Bonne nouvelle : certaines de nos recettes préférées de repas de porc ne comportent qu’un seul plat. Nous avons des repas qui se préparent dans une seule poêle, une seule mijoteuse, un seul four hollandais, etc. Ces délicieuses merveilles feront de la corvée de vaisselle un jeu d’enfant. Elles contribueront également à ce que tous les convives fassent partie du club de l’assiette propre, car croyez-nous, ces recettes sont si bonnes.
01
de 10
Saucisse à la poêle et riz
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Skillet-Sausage-n-Rice-86bc5d1f293144cb90fb1ccda8ebdc69.jpeg)
Southern Living
Les saveurs de la saucisse fumée, du poivron vert et de l’oignon forment une combinaison parfaite dans ce dîner à la poêle. Leurs notes épicées et savoureuses mijotent ensemble pour créer un plat de semaine facile à préparer et qui nécessite peu de nettoyage.
02
de 10
Côtelettes de porc à la poêle avec pommes et oignons
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/skillet_pork_chops_with_apples_and_onions_2262401_qfsja_320_0_0_0_0-2000-e441f4e69cb345598bf105d6894daa36.jpg)
Becky Luigart Stayner
Ce plat copieux gagne en saveur en faisant dorer les côtelettes de porc dans la poêle afin de produire une sauce savoureuse à la moutarde et à la crème. Les pommes et les oignons se marient parfaitement à la palette de saveurs.
03
de 10
Cobbler au jambon et aux légumes
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/ham-vegetable-casserole-recipe-x_0_0-7bc07a872ec24a26a69d47b7596de806.jpg)
Iain Bagwell
Vous pouvez mettre à peu près n’importe quoi dans cette tarte facile à faire, mais nous l’avons préparée avec du jambon, des pois de senteur, des champignons, des carottes et une
croute à tarte feuilletée
. Placez la pâte à tarte sur le dessus en forme de treillis après l’avoir coupée en lanières pour une présentation impressionnante.
04
de 10
Porc barbecue à la mijoteuse
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/slow-cooker-barbecue-pork-x-11cd6a834ed347d289671085be598351.jpg)
Jennifer Davick
La plupart des gens du Sud ont une recette de porc au barbecue, mais peu d’entre eux peuvent dire que le plat se prépare en une seule casserole. Notre version sucrée et sirupeuse est parfaite pour une soirée ou un repas-partage.
05
de 10
Côtelettes de porc à l’étouffée
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Smothered-Pork-Chops_TK517C_3x4-576_preview-2000-e5eec1fca0114f07b63ca2f372396b7d.jpg)
Alison Miksch / Styliste culinaire : Ruth Blackburn / Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Nous aimons tout ce qui est frit et étouffé et cette recette couvre tous les besoins. Faites frire vos côtelettes de porc et préparez cette délicieuse
sauce de champignons
dans la même poêle.
06
de 10
Hachis de jambon de pays
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2546501_makea_3064_0_1_0_0_0_0_0_0_0_0-2000-2631fe3cce834182aa48effa3a77d82f.jpg)
Hector Manuel Sanchez
Nous associons généralement le
hachis de jambon de pays
au petit-déjeuner, mais qui peut dire que vous ne pouvez pas prendre ce copieux petit-déjeuner pour le dîner ? Remplie de jambon, de pommes de terre, de poivrons et de saveurs savoureuses, cette recette satisfait aux exigences de la plupart des groupes alimentaires.
07
de 10
Côtelettes de porc à l’érable et au chipotle, cuites à l’air libre
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/MapleChipotleAirFryerPorkChops_TK-0059_preview_scale_100_ppi_150_quality_100-378682c8a75a433db213b814c1beace2.jpg)
Victor Protasio ; Styliste culinaire : Karen Ranking ; Styliste d’accessoires : Julia Bayless
Une sauce sèche épicée et une sauce sucrée équilibrent les saveurs de ce dîner de côtelettes de porc préparé dans la friteuse. Choisissez des côtelettes de porc non désossées et coupées au centre pour une viande moelleuse et riche.
08
de 10
Rôti de porc au gingembre et aux agrumes
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/27641_SupT_DutchO_31796-f6b862d8d9ad4dbea688183cd5e8afcb.jpg)
Greg Dupree, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christine Keely
Le rôti de porc cuit dans une sauce à base de jus d’orange et de citron vert frais, de sauce soja, d’ail et de gingembre pour une viande tendre et juteuse que vous pourrez effilocher à la fourchette. Cette recette permet d’en faire suffisamment pour les déguster plus tard dans la semaine sous forme de roulés de laitue au porc épicé.
09
de 10
Porc effiloché facile à cuire à la mijoteuse
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/5-ingredient-slow-cooker-pulled-pork-1000-sl-278f169a1a6842b3b3580e2e6f086534.jpg)
Iain Bagwell ; Styling : Caroline M. Cunningham
Mettez seulement cinq ingrédients dans la mijoteuse le matin et un délicieux dîner vous attendra. Vous pouvez utiliser le tendre porc effiloché seul avec une salade d’accompagnement, sur des pains à sandwich ou comme
topping pour des pommes de terre au four
.
10
de 10
Côtelettes de porc Ranch
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/southern-living-Ranch_Seasoned_Pork_Chops_001-3507dbda56db412bad9c30d73753de1e.jpg)
Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Donnez à votre famille affamée quelque chose qui fera l’unanimité. L’assaisonnement maison
à base de viande de boeuf
apporte une saveur familière que les enfants vont adorer. Laissez l’assaisonnement agir pendant la nuit, puis faites cuire au four pendant 20 minutes.