Il est très facile de se lasser des cocktails habituels, et certaines personnes préfèrent les jello shots aux cocktails habituels. Grâce à mon expérience de barman, je peux vous dire que la plupart des gens aiment essayer de nouvelles saveurs lorsqu’ils veulent s’amuser. Les jello shots sont un bon moyen d’y parvenir !
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Tout le monde aime la gelée, et si vous la combinez avec vos cocktails habituels, c’est doublement gagnant. Voici 5 recettes différentes pour faire de vos shots la vedette de la fête.
1. le Jolly Rancher Jello Shot:
C’est l’une de mes préférées. Pourquoi ? Parce qu’ils ont bon goût, qu’ils se déplacent rapidement et qu’ils sont très faciles à réaliser.
Ma recette personnelle pour ce jello shot est la suivante :
- 1 paquet de 3 oz de Jell-O au citron vert
- 8 oz d’eau bouillante
- 8 oz de vodka à la framboise
Mélangez le jello au citron vert et l’eau bouillante, remuez pour dissoudre les granulés de jello et laissez reposer pendant une dizaine de minutes (pour que l’eau chaude n’affecte pas l’alcool contenu dans les jello shots). Incorporez la vodka à la framboise au mélange de gelée et voilà ! Après quatre heures au réfrigérateur, ou jusqu’à ce que la gelée soit prise, vous avez un savoureux jello shot que vous pouvez apporter à n’importe quelle fête.
Il existe de nombreuses recettes de Jolly Rancher sur Internet, je vous conseille d’en essayer quelques-unes pour voir ce que vous aimez.
2. des shots de Jello à la pastèque:
C’est très facile et très amusant à faire. Si vous les préparez pour un grand nombre de personnes en été, il est très facile de les faire avec l’écorce de pastèque, comme le montre la vidéo de BuzzFeed’s Tipsy Bartender. Si vous êtes moins nombreux et que vous souhaitez utiliser le paquet de 3 oz, j’ai utilisé des écorces de citron vert au lieu d’écorces de pastèque. C’est une astuce que j’ai apprise d’un collègue barman, qui est très jolie et qui convient aux petites foules.
3. des jello-shots hawaïens bleus:
J’ai trouvé cette recette de Blue Hawaiian Jello Shots sur Jellinator – c’est celle qui se rapproche le plus de ma propre version de Blue Hawaiian Jello Shots. La différence entre cette recette et la mienne est que j’utilise de la gelée bleue au lieu de la gelée d’ananas et du jus d’ananas au lieu de l’eau. Ils sont savoureux et se préparent très bien. Ils se préparent rapidement, alors si vous apprenez qu’ils seront présents à la fête, je vous conseille de vous y rendre rapidement. Quelle que soit la façon dont vous les préparez, ils s’envoleront rapidement.
4. des shots de gelée à la margarita:
Vous vous souvenez des écorces de citron vert utilisées pour les shots à la pastèque ? Elles sont également parfaites pour ces boissons. Il n’y a pas de margarita sans citron vert. Outre les saveurs uniques, il existe de nombreuses façons de les présenter.
Si vous cherchez un vrai shot de margarita et que vous voulez prendre le temps de le faire, je dois dire que cela vaut la peine de les faire à partir de zéro. Du sucré-salé maison avec de la tequila et du knox jello et c’est la fête – n’oubliez pas le sel !
Si vous cherchez une boisson rapide à base de gelée, je vous suggère de suivre le lien vers Food Network. On ne peut jamais se tromper avec la tequila… sauf si vous en avez trop bu et que vous devez ramper jusqu’à la salle de bain.
5. des shots de Jello à la goutte de citron:
Une recette que j’ai trouvée sur A Beautiful Mess par Emma Chapman semble très délicieuse. Si vous organisez une fête de famille, c’est ce qu’il vous faut. Les compliments ne se feront pas attendre. Vous avez une réunion rapide et vous n’avez pas le temps de faire de la limonade ? Je ne dirai à personne que vous avez pris de la gelée au citron et que vous l’avez mélangée à de la vodka. Cela restera entre vous, moi et la mouche du coche. Vous pouvez même utiliser de la limonade à la place de l’eau pour ajouter du citron à la recette.
Il y a tellement de saveurs différentes de liqueurs que vous pouvez utiliser pour les jello shots, que vous utilisiez de la vodka, du gin, de la tequila ou du rhum (ou vous pourriez faire un jello shot long island !). L’essentiel est de faire preuve de sportivité, de créativité et d’ intelligence dans la préparation de ces jello shots. Vous organisez une fête à la lumière noire ? Ajoutez de l’eau tonique dans vos jello shots pour les faire briller ! Vous pouvez l’utiliser à la place de l’eau et elle donnera à vos jello shots un buzz amusant qui les rendra encore plus vivants.
Ne vous arrêtez pas là, rappelez-vous qu’il existe de nombreuses façons de conserver les jello shots. Nous avons utilisé des seringues d’une once, mais si vous faites une recherche sur Internet, vous trouverez des moyens économiques d’acheter des récipients pour les jello shots ou vous pouvez vous procurer des petits gobelets en plastique dans un magasin d’articles de fête. Faites preuve de créativité – peut-être même que des bacs à glaçons vraiment sympas feront l’affaire !
Amusez-vous bien avec ces recettes, et n’oubliez pas de les consommer de manière responsable !