Il y a quelques week-ends, lors d’un brunch, j’ai commandé un jus de goyave à la suggestion du serveur. Je n’avais jamais vu ni goûté ce fruit exotique, mais son nom me disait quelque chose. La boisson mauve pâle était tout aussi séduisante que son merveilleux parfum fruité. Une gorgée et j’étais accro. J’ai voulu … Lire la suite
Vous n’avez jamais entendu parler du natto ? Ne vous inquiétez pas, il n’a pas connu le même essor en Amérique que les sushis ou le saké ! Pourtant, ce plat de soja fermenté, traditionnellement consommé au Japon au petit-déjeuner depuis plus de 1 000 ans, présente de nombreux avantages pour la santé. En voici … Lire la suite
Boulettes de purée de pommes de terre au fromage Champignons farcis à la saucisse Piecaken Tarte au beurre de cacahuètes Sauce épicée aux canneberges, à l’orange et à l’anis étoilé Farce au levain et aux champignons Salade de pamplemousse rouge rubis et de chicorée Pain de viande Dinde rôtie Le parfait rôti de dinde avec … Lire la suite
La courge musquée, sorte de « cousine » du concombre et du melon, est un légume de couleur crème à la chair orange foncé, qui a la forme d’une cloche. Elle n’a été introduite en Amérique qu’en 1944, mais depuis, elle est appréciée pour sa saveur délicieuse et ses bienfaits pour la santé, notamment ceux énumérés ci-dessous. … Lire la suite
Saviez-vous que la tequila pouvait vous aider à perdre du poids ? Bien que la tequila ne soit certainement pas un « aliment santé », elle présente plusieurs avantages surprenants pour la santé. Recherchez une tequila « 100 % agave » pour bénéficier des meilleurs effets bénéfiques sur la santé. N’oubliez pas que ces conseils ne sont valables que … Lire la suite
Le gâteau est un dessert riche et cuit qui contient du sucre, de la farine, des œufs et de l’huile. Originaire d’Europe, il est aujourd’hui fabriqué aux quatre coins du monde. Nous savons tous que le gâteau est indispensable à tout événement important : fêtes d’anniversaire, baby showers, remises de diplômes, etc. De nos jours, … Lire la suite
Les articulations sont une partie étonnante de votre corps – elles vous permettent de courir, de peindre un tableau, de faire du vélo ou de faire le ménage. La plupart des gens n’y pensent pas jusqu’à ce qu’un problème survienne et qu’ils se retrouvent avec des articulations douloureuses, gonflées ou raides en raison du processus … Lire la suite
Vous vous êtes finalement rendu compte que vous alliez devoir cuisiner vous-même ? Vous devriez vous réjouir de penser à franchir cette étape dans votre vie et de ne pas avoir peur de le faire. Beaucoup de gens n’ont pas la confiance nécessaire pour essayer de cuisiner quelque chose par eux-mêmes. Ils ont peut-être déjà … Lire la suite
La plupart d’entre nous sont déjà passés par là : après avoir passé une journée bien remplie à gérer la circulation aux heures de pointe, les problèmes de personnes et la politique du bureau, nous nous demandons « Qu’est-ce qu’on mange ? ». Comme il n’y a presque rien dans la cuisine, nous nous contentons de commander … Lire la suite
Vous suivez probablement un régime alimentaire sain et équilibré pendant la majeure partie de l’année, ou du moins vous essayez de le faire. De temps en temps, lorsque vous décidez de vous reposer, laissez-vous tenter par ces aliments frits uniques et succulents. Ces aliments sont tous trempés dans une pâte à frire et frits. Une … Lire la suite