Recettes de bœuf à la mijoteuse

Easy Chili


Photo :

Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox


Il n’y a rien de mieux qu’un repas que vous pouvez mettre dans la

mijoteuse,

oublier, et qui est prêt à l’heure du dîner. Des chilis aux sliders en passant par les ragoûts, les mijoteuses peuvent tout faire. La plupart de ces recettes permettent de servir un grand nombre de personnes, alors gardez-les pour les fêtes, les fêtes de fin d’année ou les grandes réunions de famille. Oubliez les plats supplémentaires, les recettes compliquées et la précuisson, ces idées sont faites pour vous.


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Soupe aux tacos à la mijoteuse

three bowls of Slow-Cooker Taco Soup

Emily Laurae / Southern Living


Cette soupe aux tacos est parfaite pour les soirs de semaine occupés. Prenez votre boîte de bœuf haché et quelques produits de base du garde-manger pour préparer cette soupe qui vous réchauffera par temps froid.


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Chili pour une foule

Chili for a Crowd


Will Dickey

Cette recette est suffisante pour être servie lors des fêtes de fin d’année, des soirées et des rassemblements familiaux. Rien ne plaira plus à votre foule que ce chili copieux rempli de haricots, de légumes et d’épices.


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Steak Salisbury à la mijoteuse

Slow Cooker Salisbury Steak

Jennifer Causey ; Food Stylist : Melissa Gray ; Styliste d’accessoires : Christina Daley


This nostalgic dinner will take you right back to Grandma’s house.


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Chili facile

Easy Chili

Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox


Ce n’est pas pour rien que ce chili facile figure sur la liste des plats préférés de nos lecteurs année après année. Avec une liste d’ingrédients simples et une poignée d’épices de base, ce chili est aussi bon que possible.


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Sauce bolognaise à la mijoteuse sur des pâtes Pappardelle

Slow-Cooker Bolognese Sauce over Pappardelle Pasta

Greg Dupree


Vous aurez envie de préparer cette bolognaise copieuse et réconfortante encore et encore. Notre recette est facile à réaliser, elle est donc parfaite pour les soirs de semaine occupés où vous ne voulez pas passer des heures devant la cuisinière.


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Ragoût de bœuf classique à la mijoteuse

Classic Slow-Cooker Beef Stew

Alison Miksch ; styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Josh Hoggle


Préparez vos ingrédients avant de partir au travail, puis rentrez chez vous pour déguster un repas chaud et cuisiné. Ajoutez un morceau de pain français croustillant pour la trempette.


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Soupe au bœuf et à l’orge

Southern Living Beef and Barley Soup in bowls to serve

Fred Hardy, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley


Cet hiver, remplacez le chili par une soupe au bœuf et à l’orge. Cette soupe contient tous les ingrédients nourrissants dont vous avez besoin pour traverser les mois froids. Rempli de bœuf tendre, d’orge dodue et de nombreux légumes, vous voudrez l’ajouter à votre menu du soir.


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Sliders de poitrine de bœuf aux chipotles à la mijoteuse

Slow-Cooker Chipotle Brisket Sliders


Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis

Les sliders de poitrine de bœuf sont parfaits pour un jour de match, un tailgate ou une fête dans l’arrière-cour. Remplis de poitrine de bœuf BBQ, de cornichons épicés et de piments chipotle, ces sliders satisferont tous les affamés.


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Rôti à la mijoteuse

Slow-Cooker Pot Roast


Photo : Alison Miksch ; Prop Styling : Mary Clayton Carl ; Food Styling : Mary-Claire Britton

Servez cette recette lors d’une réunion de vacances, d’un souper de famille ou d’une fête, et vos invités vous adoreront. La commodité d’une mijoteuse rend cette recette facile à préparer n’importe quel jour de la semaine.


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Bœuf Bourguignon

Beef Bourguignon


Hector Manuel Sanchez

Le rôti de paleron est cuit par lots dans la poêle avant d’être ajouté à la mijoteuse pour faire ressortir toutes les saveurs du plat. Le mélange est ensuite cuit à feu doux dans la mijoteuse pendant environ 8 heures ou jusqu’à ce que le bœuf soit tendre.