Recette de cocktails chèvrefeuille-melon d’eau

par
Temps de travail :
20 minutes

Durée totale :
20 minutes

Rendement :
8 tasses

Summerttime Cocktail

Chris M. Rogers




Mode de cuisson

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Ingrédients


  • 8


    tasses


    melon d’eau épépiné et coupé en cubes (environ 1 [6-lb.] melon d’eau)


  • 1


    tasse


    vodka*

    de chèvrefeuille


  • 1/2


    tasse


    jus de citron vert frais


  • 1/4


    tasse


    sucre


  • 4


    tasses


    cubes à glace


  • 2


    tasses


    boisson gazeuse au citron vert






  • Garnitures : tranches de citron vert, pastèque en dés, feuilles de menthe fraîche

Mode d’emploi

  1. Passer la pastèque au mixeur ou au robot ménager jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Verser dans un grand pichet à l’aide d’une passoire à mailles fines, en utilisant le dos d’une cuillère pour extraire le jus ; jeter les solides.

  2. Incorporer la vodka et les deux ingrédients suivants au jus de pastèque. Ajouter de la glace et compléter avec la boisson gazeuse ; remuer délicatement. Servir immédiatement.

  3. *Le rhum léger ou la vodka ordinaire peuvent être remplacés.