Rappel de mélanges à salade populaires en raison d’une possible contamination par la Listeria

Salad Recall


Photo :

FDA


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BrightFarms a émis un rappel volontaire d’épinards cultivés par son fournisseur, Element Farms, dans leur ferme de Pompton Plains, New Jersey, en raison d’une contamination potentielle par

listeria

.  ;

En raison d’un risque de contamination croisée, BrightFarms a également procédé au rappel volontaire d’une quantité limitée de quatre salades en kit provenant de son site de Selinsgrove, en Pennsylvanie.

Les produits rappelés ont été distribués à des détaillants dans sept États, dont le Connecticut, le Massachusetts, New York, le New Jersey, la Pennsylvanie, la Virginie et la Virginie-Occidentale.

La Food & ; Drug Administration (FDA)

a annoncé le rappel

mercredi après qu’un échantillonnage de routine effectué par Element Farms a donné un résultat positif pour Listeria monocytogenes. Aucune maladie n’a été signalée à ce jour.  ;

Les produits concernés se présentent dans des récipients en plastique transparent de 4 oz. La date de péremption, le CUP et le code de l’établissement figurent au bas de l’emballage. La liste complète des produits et des codes produits faisant l’objet du rappel ainsi que des photos des étiquettes sont disponibles

ici

.

La consommation d’aliments contaminés par Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection grave qui touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les femmes enceintes et leurs nouveau-nés.

La listériose peut provoquer de la fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête, une raideur de la nuque, de la confusion, des pertes d’équilibre et des convulsions parfois précédées de diarrhées ou d’autres symptômes gastro-intestinaux. Chez les femmes enceintes, l’infection peut provoquer des fausses couches, une mortinaissance, un accouchement prématuré ou une infection potentiellement mortelle du nouveau-né. En outre, des infections graves et parfois mortelles peuvent survenir chez les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Les consommateurs qui ont acheté les produits BrightFarms concernés ne doivent pas les consommer. Pour plus d’informations, consultez le site brightfarms.com/elementspinachrecall.